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第596章 正常得反而一点都不像林老板的风格（第1页）

处理山药时，林玄特意戴上了手套。

他选的是铁棍山药，表皮带著细密的绒毛，捏起来硬实。

这种山药煮出来粉糯绵密，嚼著有淡淡的香甜，比普通的菜山药更適合加进咸粥里。

他把山药削去皮，切成小块，立刻放进提前准备好的淡盐水里。

最后是处理米，用的是早秈米，颗粒细长，熬出来的粥会更绵密。

他把米淘洗乾净，放进碗里加温水泡软，大概泡了二十分钟，沥乾水分后，还加了一勺食用油拌匀。

这样煮的时候米不容易粘锅底，还能让粥更顺滑。

等所有食材都处理好，林玄开始熬粥。

他把焯好的排骨和薑片放进大锅里，加足清水，开大火煮沸后转小火，盖上锅盖燜煮。

期间他还掀开锅盖看了两次，直到锅里的汤慢慢变成淡乳白色，能闻到淡淡的肉香，才把泡软的大米倒进去，用勺子搅匀。

再次煮沸后，他把火调到最小，保持锅里的粥微微沸腾，继续盖著锅盖燜煮。

这样大米能慢慢吸收排骨汤的香味，熬出来的粥才够入味。

..................

就在林玄在厨房专心熬粥的时候，浪涌节拍老板一早安排的造势行动，经过一上午加中午这段时间的发酵，在本地演出圈里逐渐传开了。

最初，不少人看到那些帖子，都一脸茫然，满是疑惑。

毕竟一个音乐场馆门口卖点小吃、柠檬茶之类的东西还算正常，这些食物简单，三两口就能吃完，丝毫不影响观看演出。

捧著热乎乎的粥去看演出，不管是吃起来还是拿著，都实在有些麻烦。

但很快，那些前两天刚在回声仓库看过演出的观眾，一瞧见这些帖子，瞬间就明白了其中的缘由。

不用说，这肯定是在效仿回声仓库的做法。

不过，商家之间互相借鑑营销方案，也不是什么稀罕事儿了。

尤其是想起回声仓库门口粥摊前，排著的那队伍，不少人心里跟小赵有差不多的想法。

既然打著五十年老字號粥店的配方招牌，就算做出来的粥比不上回声仓库那边的，想来应该也不会差到哪儿去。

反正回声仓库那边每次排队都排不上，倒不如去浪涌节拍这边碰碰运气。

昨天看完演出后，有不少林玄的老食客，真的喜欢上了这种在音乐场馆近距离看演出的体验。

他们回家后上网搜索相关信息，结果就发现了这些帖子。

其中一个老食客隨手把帖子截图发到了他们的群里，並附上一句话：“你们看，这浪涌节拍也开始卖粥了，该不会是林老板换地方了吧？”

消息刚发出去，立刻就有人回復道：“不会吧？林老板没跟咱们说要换地方啊！”

另一个人紧接著说道：“可你们別忘了，林玄老板之前在网吧卖包子的时候，不就换过好几家网吧吗？说不定这次连音乐场馆也换了呢！”

又有人著急地说：“哎呀，我今晚回声仓库的演出票都买好了！要是林玄老板真去浪涌了，我这票不就白买了？”

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