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第112章（第1页）

“其实我们学物理的也掉头发。”江枫觉得自己得给学物理的正名。

“那不一样。”江建党大手一挥，“你二伯我就是学医的，我懂。这学医的头发掉得快，你爸剔光头那是厨房里油烟熏的脏头发难洗，你二伯这光头是没剩多少干脆剃了。”

江枫：……

不说了，先给二堂哥的头发点根蜡。

江建党拉着江枫说了没两分钟话，就有电话打过来了，好像还是关于最后一笔拆迁款的事，江建党进屋接电话了，就留下江枫在猪圈旁。

在乡下也没什么娱乐活动，江枫拿出手机想刷刷朋友圈，发现吴敏琪六分钟前给自己发了条消息。

“比赛今天开始报名，别忘了。”

去官网一看，果然是今天。

报名流程还挺复杂的，姓名，籍贯，身份证号，地址什么的，还有一项选填是所属饭店。这个比赛阵仗还蛮大的，如果是饭店厨师名次高还可以给饭店做宣传。

江枫本来想填健康炒菜馆了，后来又想了想，皮了一把，填了泰丰楼。

报名费三百，小小地心疼一下后江枫点击提交，系统显示报名成功，具体比赛时间到时候会电话通知。

玩了会儿手机，江奶奶来喊开饭了，全家人屁颠屁颠地往饭厅跑。

饭菜很丰富，鱼头豆腐汤，昨天晚上炖的鸡，炒青菜和小炒肉。虽然青菜是老爷子炒的，但江枫看见它还想下意识不想下筷子。炒了一上午青菜，下午估计还得接着炒，接下来几天估计也得天天见面，江枫实在很难对炒青菜生出食欲。

果然，接下来的三天江枫炒了三天的青菜。

三天密集的火候练习是有成效的，江枫终于把最后的那不到一千点火候的熟练度刷上去了，火候升级成了高级。现在系统面板的属性已经成了：

刀工（高级）：你的刀工已经超过绝大多数厨师。（熟练度：70231100000）

火候（高级）：你的火候已经超过绝大多数厨师。（熟练度：14100000）

调味（中级）：你已经能做到咸淡适中。（熟练度：965210000）

调味还差几百点，天天炒青菜加不了多少调味的熟练度，江枫估计过年前后调味就差不多该到高级了。

火候升到了高级，江枫最直接的感受就是他的感觉找到了。

老爷子天天骂他烧菜没感觉，江枫自己也不知道什么才叫感觉。可当游戏提示他火候升到了高级的那一刻，江枫就知道，他的感觉来了。

不再是等菜都炒老了才发现火候不对，当手摸到锅和锅铲，眼睛看到锅里的菜的那一刻，身体的感觉就会告诉他，你该开这么大的火，时候到了该出锅了。

天才，手碰到锅的那一刻，身体的直觉就会告诉他菜该怎么烧，其他人，只能通过不断的练习才能找到做菜的感觉。

终于炒出了一盘符合高级火候水平的青菜，老爷子看了看，第一次拿筷子夹起来尝一根，道：“可以了，算上有进步。”

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