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第1196章（第1页）

“枫枫，这周的菜单抽签出来了，你看一下你抽到了什么菜。我抽到的是菊花鱼，还可以。”吴敏琪扬起了手机，她菊花鱼的销量一直挺稳定的，比麻婆豆腐强点。

菊花鱼是甜的。

江枫连忙开始在沙发上摸手机，节目组之前让他们重新提交菜单，把抽菜的规则改成了五选一。江枫吸取了之前乱选菜单，导致清炒土豆丝严重翻车的教训，精挑细选了五道销量肯定不会太差的菜品。

这周他肯定不会翻车！

江枫摸到了手机。

“哦吼。”江枫发出了奇怪的声音。

吴敏琪：？

吴敏琪凑上去看了一眼，发出了和江枫一样奇怪的声音。

江枫这周抽到的菜品是——

纯肉馄饨。

第七百九十五章饥饿营销

纯肉馄饨这个菜谱其实是不差的。

虽然它的buff很令人窒息，但至少在销量上十分有保证的。每天稳定售出三十份，基本上也能稳定收获三十个好评，除非有追求艺术以外的人吃了它。

每天六十分，五天就是三百分，这个分不高，绝对也不低。

这次报五个菜谱，江枫报上去的菜分别是纯肉馄饨，八宝栗香鸽，蟹酿橙，鸡豆花和红烧肉。

当然，红烧肉是没有办法的那种。

这些菜的销量基本上都是固定的，鸡豆花是预定菜，每天固定出售二十三份，再多了江枫也卖不了——在保证正常经营的前提下，每天精心吊制一锅清汤是他的极限，再多真的吊不出来。

八宝栗香鸽也是预定菜，销量稍微多一点，江枫如果拼一拼的话每天最多也就做七十来份，做到看见鸽子就想吐的地步的那种。

蟹酿橙的销售量波动比较大，少的时候一天可能只有十几二十份，多的时候也能卖到四五十份，这菜费时间，主要是废徒弟，拆蟹肉的工作一般都是由季夏来做的。

红烧肉则是在江枫研究了自己这一个月菜单数据销量之后，得出的最应该放上去的非主打菜。家常菜，价格不算贵，荤菜，只要上了菜单销量就不会太低，是一道求稳的菜。

纯肉馄饨在这五道菜中虽然算不上是最好的菜，但也绝对不是差的。

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