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第411章（第1页）

大火转小火。

关火。

出锅。

但在出锅的那一刻孙继凯就知道了，他这份八宝栗香鸽不如江枫的那份。

孙冠云没有出声，看着孙继凯一步步将八宝栗香鸽勾芡完成，待摆盘完成的那一刻，他同刚刚一样用小刀划开了鸽腹。

用勺子舀起一勺素馅，静静地品尝。

“这种勾芡的方法我没有教过你们，你们是从谁那儿学的？”孙冠云问道。

“这是江枫想到的。”

“是孙继凯提出来的。”

两个人不约而同地说了对方。

孙继凯道：“我记得原来您做的时候八宝栗香鸽的芡汁是浓稠的，但是往下滴的时候却能如水一般的往下瀑。”

“但我却已经不记得芡汁是什么样子的了，我只记得您跟我说温度是关键。”江枫道。

孙继凯接着往下说：“我记得芡汁的形态，他记得芡汁的温度，但是关键的地方都是江枫想到的，我一点忙都没帮上。”

说着说着，孙继凯有些羞愧的低下了头，明明他才是手握通关钥匙的那个，可最后打开门的却是江枫。

孙冠云却显得十分高兴：“所以说这道菜是你们两个一起研究出来的。”

“还有吴敏琪，章光航也帮了忙。”孙继凯道，他从小到大都是如此，是他的就是他的，从不邀功。

“好，好。”孙冠云一连说了两个好，“都是好孩子。”

江枫好像隐隐有些明白，为什么孙冠云会满意他刚刚做的那份八宝栗香鸽了。

他满意的不是味道，而是这份八宝栗香鸽背后不断探索和研究的精神与坚持。

他满意的对象也不是江枫，而是孙继凯。

他满意于孙继凯愿意花时间下功夫和别人一起合作钻研一道菜。

他满意于孙继凯终于愿意拿起厨刀，沉下心来，安安静静的去专心做一个厨师应该做的事情。

他满意于他的长孙不是一个处心积虑只为谋算家产的小人，而是一个真心热爱厨艺的厨师。

孙冠云来接孙继凯回家了。

孙继凯还没有完全学会油底沉糖，离江卫明承诺的时间也没有过去，这不重要。

这一切都没有孙冠云愿意认他并接他回家来的重要。

孙冠云的助理一直在门口等着，守在黑色的小轿车旁边。

孙冠云的助理虽然没有好味道的助理那样万能，甚至很多时候办事都有些不尽如人意，但他却是孙冠云最信任的人，因为他是陪伴在孙冠云身边最久的人。

他当了孙冠云26年的助理，就连十几年前孙冠云妻子的葬礼都是他一手料理的，很多连孙长平和孙继凯都不知道的事情他都知道。

他是孙冠云最信任的人，也是最了解孙冠云的人。

所以他很清楚，他的老板命不久矣。

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