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第757章（第1页）

江枫深感羞愧，主动去找柜子里的糖袋子，抱着一摞糖走到老爷子面前，真诚地道：“爷爷，这么多藕放这么点糖会不会不够，要不要再加点？”

老爷子：？

“去把鹅剁了。”

“好勒爷爷！真的不要再加点糖吗？”

“剁鹅。”

江枫剁的大白鹅，最终变成了江家午餐餐桌上的铁锅炖大鹅。

在这里江枫不得不夸一句，江隽清和江隽莲这俩姐妹别的本事没有抢东西的本事真是一流的。这两只从她们舅舅那儿弄来的鹅品质是真的不错，大，肥美，肉质细嫩，该肥的地方肥，该壮的地方壮，天生就是进铁锅炖的料。

只可惜这俩姐妹生错了时代，要是生于乱世，姐妹俩随便霸一山头，干上打家劫舍的勾当，凭她们的体型与技术成为一方霸主只是时间上的问题。只可惜她们生在了和平的法治社会，只能打劫打劫堂哥或者打劫打劫舅舅，辜负了自己的才华。

午餐餐桌上只出现了一小碟糯米藕，大家也只当这是一道寻常甜品尝个新鲜，没怎么放在心上。餐桌上有鹅有肉有鱼，除了嗜甜的江建康对着糯米藕多伸了两筷子，其他人都只是尝个味，毕竟老爷子原先也不怎么做这道菜。

吃完饭江枫把碗放进厨房，进厨房的时候正好撞见了江奶奶拿着汤勺偷喝锅里的糖水，看她的神情似乎还不太满意。

江奶奶见江枫进来了有些惊讶，可能是没想到他居然这么早就把饭吃完了。但作为江家演技的巅峰，江奶奶不慌不忙不紧不慢，慢条斯理地喝着糖水，仿佛不是在偷吃而是在品菜。

“有点甜了。”江奶奶不光品菜还点评。

“嗯？”

江奶奶放下汤勺：“看来你爷爷确实是太久没做糯米藕手生了，糖放多了这糖水都有点甜了。”

江奶奶还有点失望。

既然江奶奶都说甜，那说明老爷子今天做的这糯米藕是真的甜。

“对了小枫，今天下午你就别包饺子了，帮你梅梅姐包点芝麻汤圆，也别包太多，有个10来斤差不多就够了。”江奶奶道。

“好的奶奶。”江枫接受任务。

“今天晚上早点睡，明天早点起早点过去，你梅梅姐还等着汤圆和糯米藕开胃呢。”江奶奶道，“这女人怀孕就是受罪，不过你梅梅姐这不吃酸的也不吃辣的，就爱吃甜的这怀的是男还是女啊？”

“应该是男孩，我怀你爸他们几个的时候也爱吃甜的，天天都喝红糖水。”江奶奶一脸若有所思。

“肯定是男孩！”

第五百二十三章汤圆

江枫对孕期女人的口味变化有多明显没什么概念，毕竟他老婆还没怀孕，不，更准确地说是他还没老婆。

但既然赵梅是因为怀孕口味大变要吃甜的，还要吃糯米藕那种甜度的甜食，江枫就只能把汤圆往甜了做。

传统的黑芝麻汤圆制作起来并不麻烦，就是调馅的时候有点难度，因为不好把控甜度。白砂糖放少了吃起来不像汤圆，放多了吃多吃上几个又会腻，所幸这次的汤圆是给赵梅做的，加白砂糖的时候不需要有什么顾虑撒糖就对了。

江家做汤圆馅习惯性加些猪油，也不知为什么加了猪油的汤圆吃起来要比没加猪油的汤圆更不容易腻。十来斤汤圆需要的猪油不是一个小数量，今年江家猪肉告急，连带着猪油也断货，炒白菜时用的都是菜籽油而不是猪油导致炒出来的白菜失了些色彩少了些喷香。

为了凑够猪油，江枫特意去隔壁李翠花家借了一碗猪油，借猪油还汤圆的那种，赵亮（李翠花孙子）恨不得把家里一整盆猪油都端给江枫。

万事俱备，只差开工。

说起汤圆，很多人都会在第一时间想起元宵。南方吃汤圆，北方吃元宵，听起来似乎是相同的东西但做法实际上并不一样。

陈志岁就曾在《载敬堂集·江南靖士诗稿·节日诗》对汤圆进行过重点描述：颗颗圆圆想龙眼，耋龆爱吃要功夫。拌云漫舀银缸水，抟雪轻摩玉掌肤。推入汤锅驱白鸭，捞来糖碗滚黄珠。年年冬至家家煮，一岁潜添晓得无？

这首诗非常通俗易懂，主要就是想表达汤圆q弹圆润，属于吃汤圆有感。

包汤圆有点像包饺子，只是不需要用擀面杖，靠挤压和揉成型。元宵则是要靠撞和滚，需将馅块沾水放到糯米粉中反复滚动，滚到表面圆滑，磕碰不裂即为元宵。好的元宵在表面找不到任何粘合之处，堪称鬼斧神工。

无情的包汤圆机器江枫坐在厨房里一个人默默包汤圆，对于江枫而言包汤圆比包饺子要轻松多了。包饺子的时候他经常会被德哥和丞哥嫌弃馅没有塞足，饺子不够圆润，包汤圆的时候他就没有这方面的顾虑了——反正德哥和丞哥不爱吃汤圆。

他们俩对于不加肉又填肚子的食物一般都没什么兴趣。

汤圆刚包完江枫就装了一斤多给隔壁送去，汤圆表皮水分足十分粘稠，不易保存，最好的保存方法就是现做现吃。

江枫送完汤圆回去之后，将剩下的汤圆挨个装进保鲜袋里密封好，放进冰箱冷冻室里速冻。

处理好一切的江枫走到客厅，搬着小板凳加入到大家烤火包饺子的行列，顺便听点八卦吃吃瓜。

这次的瓜正是明天要看望的重点对象——赵梅。

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