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第890章（第1页）

在墩头摸鱼的那人笑道：“小老板才刚进来能看出来什么，邱富天天呆在里边也没见他抓住过几回。”

架子边上的人这才放下心来。

孙继凯领着江枫走到了最里边，里边只有一个人，是一个正在处理食材的中年厨师，看上去也有50多岁了，光看身形和姜卫生有些相似。

“他就是我爷爷的大徒弟邱富，昨天的八宝栗香鸽都是他亲自处理的。”孙继凯介绍道。

江枫往后看了看觉着奇怪，其他的炉头厨师都是凑一块，为什么唯独邱富一人独占了一块地儿。

厨师长的特权？

孙继凯见江枫一直在看其他炉头厨师大概猜到了他心中的疑惑，解释道：“我们店和你们店有些不太一样……”

“邱师傅现在只做招牌菜其他的菜不做，那些菜都是他的绝活，所以一般都……”孙继凯点到为止。

江枫恍然大悟，他懂，怕别人偷学嘛。

藏一手，聚宝楼的光荣传统。

“邱伯。”孙继凯叫道。

邱富停下手头工作转头，见来人是孙继凯和一个不认识的小年轻露出笑容，问道：“小凯，这是……咱们店新招的厨师？”

江枫：？

孙继凯连忙解释：“他是我朋友叫江枫，昨天晚上帮忙给八宝栗香鸽勾芡的那位，泰丰楼就是他家开的。”

邱富看江枫的眼神顿时热切了许多，笑容也更加热情了，想迎上去跟江枫握握手，低头看了看自己粘满调料的右手又停下了。

“久仰，我早就听朋友说过泰丰楼有一位八宝栗香鸽做得特别好的师傅，没想到居然这么年轻。昨天晚上的八宝栗香鸽我虽然没机会尝，但是听客人评价还有……哎，没什么，就是有点激动，感觉像是……算了，不说了。”邱富何止是有点激动，他现在的模样看上去就是想冲上去给江枫一个大大的拥抱，然后问他八宝栗香鸽是如何勾芡的。

“就是不知道……不知道江师傅这次来是……”

“外边有一位很难得才会来一次的长辈，他昨天晚上尝了八宝栗香鸽之后很想再吃一次，所以我就拜托江枫帮忙再勾芡一份。”孙继凯道，“就是不知道邱伯你这里还有没有八宝栗香鸽？”

“有的，有的。”邱富连连点头，“直接上锅蒸很快就能好，小凯，你和……江师傅去里边等着吧，我放到里边去蒸。”

“麻烦您了。”孙继凯点头。

然后江枫就被带进了昨天晚上去到的最里边的小厨房，算得上是厨房中的厨房了。

昨天晚上江枫就想问孙继凯，为什么他们聚宝楼后厨里边还会单独设一个更小的厨房，后来因为忙着勾芡又和孙继凯聊了些有的没的的就把这事给忘了。

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