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第916章（第1页）

在得到老爷子肯定之后，季雪的荠菜黄鱼丸子面成为了春季限定套餐中的主食。从某种程度上来说面比汤好，面省丸子，这年头黄鱼价格也不低。

春季限定套餐是23人餐，房梅的意思是打着23人餐的名头做4人份的量，套餐中原定只需要四道菜，一荤一素一汤一主食，再送一点精致小菜和鲜榨果汁就会显得这个套餐十分丰盛。

现在汤和主食都已经定下来了，荤素之争就变得尤为激烈，尤其是荤。

在经过一个下午的激烈角逐之后，董仕成功脱颖而出以碧波鳜鱼这种名字特别好听，做法相对简单，卖相非常好看，味道十分鲜美，用王浩的话来说能让人们吃出春天的生机的一道菜击败章光航和吴敏琪。

碧波鳜鱼只需将鳜鱼清蒸后浇热油，再加以辅料和调味，只要刀功合格鳜鱼片得够好看，最后浇油那一步让鱼皮鱼肉全部翻起像一朵盛放的花一样，这道菜看起来就足够高级。

只能说，败给这道菜吴敏琪和章光航输得不冤。

在这场比赛的最后，章光航以微弱的优势用蚌肉炒金花菜击败了吴敏琪的芦笋炒虾仁，抢下最后一个席位。

然后江枫就发现，连输两场的吴敏琪看起来有些郁郁寡欢的。

虽然不是很明显，吴敏琪在刻意收敛自己略显低沉沮丧的情绪不让他人发现，但作为吴敏琪的男朋友江枫还是看出来了。

他家吴总现在不太高兴。

不高兴的理由也很明显。

只是江枫有些不太明白，为什么吴敏琪会因为自己的菜没有入选春季限定菜单一事而不高兴。

在江枫的印象中吴敏琪很少会因为这种事情出现情绪波动，哪怕是在好味道厨艺大赛中她对输赢看的都十分淡。

她是一个争强好胜的人，但她绝对不是一个会为了一点小事而争强好胜的人。

江枫猜了一个晚上也没猜出点头绪来，一直到下班和吴敏琪一起走回家他也没想出个所以然。就在他犹豫是不是要直接开口问的时候，吴敏琪先开口了。

“枫枫，没有觉得其实我一直都想错了。”吴敏琪道。

“啊？”江枫没听明白。

“我从小到大一直都觉得辣是最棒的味道，辣菜是最有灵魂的。”吴敏琪皱了皱眉，“但我发现你们并不是很喜欢辣，你们把它当点缀，却不能接受它当主角。”

“这不是我想要的，也不是我想做的菜。许先生在《知味》里说现在我做的菜是痛苦，极致和痛苦只有一线之隔。我也想找到那个点，可是我现在找不到也摸不到。”

“现在我做菜的时候只能有意识的让自己少放一点，少加一点，可这根本就不是我想的，做出来的也不是我想要的。”

吴敏琪看上江枫，脸上写满了困惑：“我感觉我已经快不会做菜了，今天下午做豆瓣鱼的时候不敢多放料，做出来的东西不伦不类。就连做芦笋炒虾仁这种清淡口的菜都觉得哪里有点不对劲，浑身不自在。”

“枫枫，我该怎么办？”

第六百二十七章油泼辣子

吴敏琪为这个问题所困扰已经不是一天两天了，她最开始来北平的初衷之一就是为自己找到一条真正适合自己的厨艺之路。

只可惜事与愿违，她非但没有找到反而越发偏离，甚至开始对自己的产生怀疑。所以才会有了现在这般做菜时放不开手脚越来越别扭，自己都不知道自己在做什么的局面。

这个问题江枫是没有碰到过的。

因为他有挂。

从始至终他的目标都非常明确，完成主线和支线任务，努力做出菜谱中的特效菜。

他自己找不到目标与方向，游戏会帮他找到目标与方向。

要不然开挂狗怎么会人人喊打呢？很多事情看似很复杂，但实际上只要你小小的开一个挂，很多事情就会迎刃而解。

比如说吃鸡，晕3d没关系，捡不到好装备没关系，打枪打不准没关系，手速不行也没关系。只要有挂，哪怕是9块9的挂，这些问题都能完美解决——反正你会被封号。

在王浩的怂恿下一起开挂一起被封过号的江枫一时间不知道该如何回答吴敏琪这个问题。

“我觉得辣菜挺好的。”江枫道。

吴敏琪看向江枫，眼神中充满了我觉得你在骗我。

江枫当然在骗她，但真正高超的骗术就是在90的真话中夹杂10的假话。

“虽然我不太能吃辣，这一点脾气你是知道的，但是我觉得那真的是一个很好的味道。虽然我不能吃辣，但并不代表我不喜欢辣的菜。”说着说着江枫就觉得思路清晰了，这段时间听王浩的鬼话听多了江枫多少也学到了一点其中的奥妙。

“你还记得原先在健康炒菜馆时你做的麻婆豆腐和鱼香肉丝吗？那个时候我站在你旁边看你往里面撒花椒和辣椒看着都牙疼，但是点的客人依旧很多。虽然也有客人说果菜太辣了受不了，但并不代表他们不喜欢。”

“厨师没有必要为了客人去妥协，客人不喜欢接受不了他可以换一家店换一位厨师。相应的，有不喜欢我们做的菜品的客人，就有喜欢我们做的菜品的客人。今天我爸做的冰糖甲鱼比其他店里卖的冰糖甲鱼甜多了，我爸有的时候做甜菜也甜的有些发腻，但它腻并不代表它不好吃，它只是好吃的点和一般的菜不一样，今天王浩也没少吃。”

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