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周时摇摇头:“不一样,具体为什么我也说不上来,但就是不一样。”
彭长平露出了一个很明显的笑,扭头看向卢晟对他说:“我就说,我和这小子有缘分。”
卢晟:……
您高兴就好。
“你应该猜到我是谁了吧?”彭长平看着周时。
“大概猜到了。”周时有些艰难地道,“您为什么要……”
“我想收一个关门弟子。”彭长平打断了周时的话,“我年纪大了,不能像原先那样有精力有耐心的从头带一个徒弟。我想收一个基本功好,最好厨艺还不错,不需要我雪中送炭只需要我锦上添花的关门弟子。”
“其实我一开始从来没有过这个念头,这个念头是前两天才开始有的,然后刚冒出这个念头,我就遇见了你。最开始我只是觉得你这个年轻人挺有趣的想和你开个玩笑,结果昨天正巧遇上了江枫,他跟我说你的情况倒把我说动心了。”
“我们这个年纪的厨师收徒弟是很讲究缘分的,天赋并不重要,只要缘分到了就行。所以我就拜托江枫,让他在你不知情的情况下哄骗你做的菜,你也别生气,我就是想看看咱们在菜上还有没有那份缘分。”
周时感觉自己呼吸都有些困难了,他感觉他能听懂彭长平说的话,却又有些听不太懂他说的话。他不敢大口呼吸,把自己憋得难受,憋得有些头晕。
陶书倒是听得真真切切的。
他其实没太弄明白面前这个老人家是谁,但是他能猜出来面前这个老人家好像非常牛逼,并且想收周时为弟子。他恨不得拽着周时的胳膊狠狠的晃几下让他清醒一点,别在这种关键时刻犯傻。
陶书恨不得在周时耳边大喊:你都错过占师傅了,不要错过下一个呀。
还愣着干什么,快喊师父呀。
周时在这种关键时刻犹豫了,准确的来说他是有些胆怯了。
他原本只是想来单纯的追个星,最好和自己的偶像巧遇一下说句话,然后就可以心满意足的回老家继续开店。
结果现在偶像跟他说,小伙子我觉得你根骨奇佳我们甚是有缘,不如你做我的关门弟子吧。
周时发誓,他虽然年轻的时候曾经幻想过能拜彭长平为师,但真的只是年轻的时候。这么多年了,他做梦都没梦见过这种桥段。
“我……我可能……”周时难得出现这种神情。
彭长平一眼就看出来就是犹豫担心的是什么:“你是觉得你不是正儿八经跟着师傅学出来的,一身的厨艺大多都是偷学得来的不光彩,所以……不好意思?”
周时沉默不语,算是默认了。
“你知道为什么我说你和我有缘吗?刚刚听你和你朋友聊天的时候,我觉得你很像我师妹,可是我后面问你问题的时候我发现你和我师妹其实是两种人,但你和我是一种人。”彭长平收起了笑容,“你不知道,你为什么在回老家之后会觉得不自在不适应,但我知道,因为你和我一样是一个有野心的人。安逸的生活不适合你,你需要的是能让你成长和进步的地方,而不是一个养老休闲赚钱的场所。”
“我当年会选择出国,就是因为我想看看国外的月亮到底有多圆?高档的西餐到底有多高档?而且事实证明月亮都是一样的,菜品也是相同的,没有高低贵贱之分,只有不同菜系之说。”
“你应该知道我除了有个师弟之外还有一个师妹吧。”
周时点头。
“我师妹是个天才,寻常人需要练一两年的东西她只需要半年就可以,无论什么菜只要在她面前做上一遍她就能给你复制个大概。我比她大10多岁,可是在她离开北平的时候我自认厨艺还不及她。”
“可是你也知道这样天才的一个人,当初为什么会选择拜我父亲为师吗?”
“为什么?”
“因为我师妹想吃饱饭,她想吃好吃的。”
认真听故事的三人:???
“我师妹家里有三个小孩,她弟弟比她小上几岁。她家里只有她父亲有工作,她母亲平日里只能做点零工,生活很拮据,在她弟弟出生后就再也没吃过什么好吃的,可我师妹又偏偏嘴馋。”
“我师妹从很小就开始帮她母亲做饭了,当她发现自己在很短的时间里做的饭就比她母亲好吃的时候,我师妹就觉得自己在烧菜上很有天赋,然后就跑到永和居来说。就像是一场孩童间的笑闹一样,然后她就拜了我父亲为师,成为了我的小师妹。”
“你知道为什么当时北平那么多家酒楼我师妹独独选了永和居吗?”
“为什么?”周时问道。
“因为她听别人说永和的菜好吃,还都是荤菜,她想吃肉。她觉得如果能够拜一位大厨为师,在后厨当学徒工打杂就可以混点剩饭剩菜吃好吃的。”
周时:???
“所以当我刚刚听你说你是因为想多赚点钱才去偷师学厨的时候,我就觉得你和我师妹其实有些像。”彭长平喝了口水,“怎么开始的并不重要,学厨是一件很艰辛很漫长,考验耐心和天赋的事情。你没有师父教导,野路子出身,还能做出这样的菜品,恰恰证明你有资格当我的关门弟子。”
“所以我想问你,你愿意吗?”
周时其实还是犹豫的,主要是他觉得这件事情太魔幻了,但是他的脑子在犹豫嘴巴却很果决,而且很快很冲动。
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