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祝泽清拿了几根嫩豇豆做示范,“映晴,嫩一些的豇豆挑出来做泡菜,到时候用来做吃面的绍子,会非常好吃。”
“好。”祝映晴叫来两个专门负责处理蔬菜的伙计一起挑。
祝映晴问,“堂哥,直接就泡到罐子里去吗?”
祝泽清道,“挑出来,清洗一下,放到太阳下晒蔫,然后挽成小团放到泡菜坛子,过一日就可以吃了,多几日风味会更重一些。”
祝映晴点点头,“我知道了。”
祝泽清把祝映晴的食谱拿过来,看看这三种菜如何做最好吃。
今日沐休,做点儿菜犒劳一下一宁,一宁天天忙着做生意,照顾他,也是辛苦了。
翻开食谱看了看,祝泽清决定做丝瓜肉丸汤,干煸四季豆,豇豆肉沫。
把做法记下来,然后祝泽清去了一趟大司农的府上,邀请大司农中午来食堂吃饭。
当初种菜的时候,大司农也帮着种了,吃的时候,自然也要叫上人家。
大司农欣然答应了。
祝泽清返回食堂,来到小厨房,单独做他们中午吃的菜。
江一宁从旁帮忙,一般祝泽清沐休的时候,他会把所有的事都放下,跟祝泽清待在一起。
祝泽清把菜拿过来切,“你要不要去让子星过来一起吃饭?”
江一宁思考了下,“子星难得跟封锦哥一起,就不去叫他了,一会儿给他留一些就是。”
祝泽清道,“也行。”
江一宁转过头看着祝泽清,“一会儿多留一份,我让人给小宸送去。”
祝泽清话赶话,“你现在跟小宸的关系很好?”
江一宁道,“还可以,他经常给我送宫里的食物,然后我把食堂的东西回给他,一来二去就有交情了。”
祝泽清玩笑道,“你交友还挺广的。”
江一宁跟着笑了笑。
祝映晴安排好了食堂的事,赶过来学做菜,跟她一起来的,还有李锦元。
李锦元看到祝泽清下厨,满是不可思议,“你可是四首解元,怎么还亲自下厨?不,重点不是亲自下厨,重点是你居然还会做菜!”
祝泽清自然地说道,“我一直都会,好些人都吃过我做的菜。”
李锦元走过来,站在祝泽清身侧,“我没吃过。”
祝泽清道,“一会儿就能吃到了。”
李锦元见大家都在忙,就他一个人无所事事,有点儿不自在,“需要我做什么吗?”
祝泽清道,“你是小王爷,看我们做就行了。”
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