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☆、第六百五十二章指明
&ldo;师姐跟了师傅的时间长,师傅带她一起去的话,可以帮上忙,我就留在铺子里为师傅守着铺子吧!&rdo;李河善解人意道。
说到厨艺,他有自知之明,刀功他还能有点自信,但做菜就不行了。
那些比赛的菜,肯定不会像卤菜和烤鸭烤鸡这么简单,他确信自己做不到这些。
&ldo;这个我再想想吧!你们两个跟着我的时间到不长,擅长的东西也不一样,倒是可以恰到好处的中和着用。&rdo;
出门在外也要以防万一才是,瑾俞就这么瞬间就想通了,二妮要带去府城打下手,李河也一样带去,可家里的铺子怎么办?
&ldo;师傅,我三哥可以啊!您让他留在铺子里帮忙,这几天对店里的伙计加强练习一下,有他在味道跑不了。&rdo;
得!二妮倒是三言两语把文林给安排了,瑾俞还想着把他也带去府城帮忙呢!
左右还要去客来酒楼和凌子言商量,瑾俞现在也不最后下决定,辰时是铺子里客人来的高峰期,所有定菜的管事大多数都是这时候买了生疏,最后来瑾家小筑取菜的。
瑾俞和二妮也去了前面帮忙,顺便把今后烤鸡烤鸭限量供应,而且还是先来先得,那些人不干了。
&ldo;瑾姑娘,我们府上每天三只烤鸭铁定要的,你这一天就提供二十只,这够卖给谁啊?&rdo;
&ldo;对呀!我们家的三个小少爷,天天就指明要烤鸡,若是买不回去的话,我这差事没法交代啊!&rdo;
&ldo;诸位请听我说,&rdo;瑾俞没想到大家的反应会这么激烈,忙笑着安抚道,&ldo;这瑾鸭都是有生长期限的,我家里养了百来只,但都没有到成熟的季节,眼下也只好限量供应了。等我找到大的鸡鸭来路的话,肯定会无限的供应给大家。&rdo;
那些管事还想再争取,但瑾俞都说没有货源了,也没办法再纠缠,无奈只好带着自己今天定的东西回家,又非常默契的打定主意明天早点过来,别让人抢占先机。
等大批的客人来过一波后,掌柜才得了空喝了点茶,他离瑾俞近说话小点声瑾俞也不妨碍听。
&ldo;瑾姑娘,这鸡鸭的货源,你为何不找我们太太问问呢!&rdo;
&ldo;姐姐家不是布庄吗?鸡鸭的事情,她怎么会知道。&rdo;
瑾俞一早就打发人给张太太送了烤鸡和一些自制的饼干去,听掌柜这么说,她也没有太在意。
有事没事就去麻烦别人,特别还是这餐饮的事,关系到钱财,她都不想和张太太他们扯上关系,瑾俞只想要把两家的关系保持在单纯姐妹关系上。
&ldo;我们太太名下有四个庄子,这些鸡鸭鹅都不少,每年都会往外卖一批呢!&rdo;掌柜知道瑾俞的脾气,也不劝她,点到为止。
&ldo;行!我待会儿去一趟布庄,和姐姐谈谈那些鸡鸭的事去。&rdo;
&ldo;太太现在月份大了,老爷都不让她去绣庄了,姑娘要去的话,得往府上找人。&rdo;
&ldo;好。&rdo;
说做就做,这铺子里的货源来路也是大事,瑾俞当下便决定去张府走一趟。
张老太太瑾俞也见过一面,是个和善的老太太,还要张太太那个瑾俞还没有见过面得小侄女也得见见。
瑾俞想着也不能空手去,让人把卤猪蹄和之前烤得外酥里嫩的鸡蛋糕包上一份,今天也不用试卖了,她直接拿来送人了,虽然礼物太轻了,但是这零时也拿不出贵重东西,便又挑了几样卤菜一应带上。
这是见大人的礼物,反正都是知道她的底细,瑾俞也不打肿脸充胖子了,小姑娘倒是费了点心思,去珍宝斋买了一个银璎珞,花了五十两银子的东西,做工也不差,关键是适合小姑娘佩戴。
准备好了后,离张府近了一些,瑾俞准备先去一趟张府,回头再去客来酒楼。
张府的门房没有见过瑾俞,上次来做席面她事从后门进的,这回权当走亲戚了,自然走的是前门。
虽然衣衫不是很高档,手里还推着独轮车,但瑾俞没有从那门房脸上看到半点的嫌弃和鄙夷,进去回话的时候怕太阳大晒的慌,还请了瑾俞和二妮进门房等着。
这就是家教问题了,瑾俞相信张老爷生意做得这般大,派头绝对不仅仅只有这些,但从这细枝末节就能看出家里主人的涵养来。
很快就有人出来接瑾俞进去了,来的还是张太太身边的贴身丫鬟紫月。
&ldo;姑娘来了,太太刚刚还说起您呢!没想到您这就来看她了。&rdo;
紫月引了瑾俞和二妮进去,瑾俞带来的那四五个小竹篮她也分了两个拎着。
想着刚刚太太偷吃那烤鸡腿豪迈的样子,这些吃食要是被她看见的话,估计得后悔刚刚吃太多了,现在腾不出肚子再吃这些了。
怀孕的人变化就是大,瑾俞只是十几天没有见张太太,那小身板肉眼可见的圆了一圈,穿着素色的棉布衣肚子已经挺出来了。
&ldo;妹妹来了,宣儿快来见过你小姨。&rdo;
&ldo;姐姐你慢点。&rdo;
张太太拉着身边的小姑娘,十来岁的模样,急匆匆的向瑾俞介绍,瑾俞是发现了,这脾气和她第一次见她的时候,处事不变的模样完全不一样,急躁了许多。
原来怀孕还能让人有这么多的变化。
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