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第325章 这博主能处秘方她真敢免费送啊（第2页）

她没有拐弯抹角，开门见山，直击要害。

“比如，有教程会教你，在响螺‘开门’之后，直接淋入冰冷的黄酒。

我在这里要郑重地告诉大家，千万不要这么做！”

夏沐拿起一只响螺，对着镜头，语气变得格外严肃。

“螺壳的结构是非常不稳定的·······

所以，为了你和你家厨房的安全，请记住，酒，一定要提前温热！”

她一边讲解，一边进行烹饪。

每一个步骤，她都讲得极其细致。

从如何挑选果木炭，到如何控制火候。

她几乎是将王师傅倾囊相授的一切，毫无保留地展现在了镜头前。

“……很多人做的汤底只有咸鲜，缺乏层次感，根子就在这里。”

她将磨好的大地鱼粉、泡发的干贝和虾米一一展示给镜头看。

“这才是····”

整个拍摄过程持续了近两个小时。

当最后，那片片脆嫩的螺肉被切好，淋上浓稠的原汤，摆在盘子里时，隔着屏幕仿佛都能闻到那股霸道的鲜香。

夏沐长舒了一口气，对着镜头露出了一个轻松的笑容。

“好了，一道完美的炭烤响螺就完成了。

菜谱我放在视频最后，大家可以截图保存。

希望这个视频能帮到····

我是夏沐，我们下期再见！”

拍摄结束，夏沐立刻将视频素材导入电脑。

对于剪辑她并不精通，不过网上帮忙剪辑的视频剪辑师非常多。

夏沐只花了50块，就在闲鱼上找到一个口碑还算不错的剪辑师。

半个小时后，她就收到了两条一长一短的视频。

短的那条视频只有一分半钟。

剪辑内容干净利落，烹饪的要点和精华全都被剪辑进去。

观看起来非常流畅，bg的卡点也卡得很好，非常适合短视频平台的传播。

而长的那条视频则足有6分多钟，视频经过了适当的剪辑和加速，想要学习的，基本上可以靠着这条视频1:1的进行完美复刻。

对于这两条视频，夏沐是相当满意的。

短的可以直接发到抖音，长的则适合发在b站或者小红薯这样的地方。

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