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直播间观众见着满满当当的水箱,这家伙还真不少啊,这次出的鱼多是草鱼,鲢鱼,鲫鱼,还有一部分白龙鱼,零星的食人鱼,再有就是一些小杂鱼了。
虾不多,草虾为主,龙虾这边刚出来就被村子几家夜宵店给买去了。草鱼和鲢鱼卖了一点,只是村里烤鱼消耗不算大,二三百斤算不错了。
“卖不掉的话做鱼干吧,大家一人买一份怎么样,这可是野生鱼干啊。”我是穷b提议道,还别说真不少响应呢。
“枫子家现在已经做了上千斤了,就算晾晒出来估计二百多斤。”郭正笑说道。
“二百多斤干鱼,不算多啊,再多个百斤不够咱们直播间买的。”大表哥提议,有需要发了一一一。
一瞬间,一排一一一,李枫瞅了一眼。“行,这边卖点,剩下多少都用来做鱼干。”
说话,李枫冰镇好的白龙鱼挑出来,尾巴和头部来了两刀子放血,一次就放了三条。“这小伙子做啥啊?”
“这鱼咋的还放冰块上去了。”
李枫笑笑。“大爷,等会尝尝鱼生,这可都是野生鱼,味道比养殖的好,你老要不要弄几条回去尝尝。”
“小伙子还会做鱼生啊。”
还别说,老大爷还是一懂吃的人。
鱼生这东西,一般不懂吃的人可不会尝试,李枫挑了一条放好血的白龙鱼开始处理,去皮,去骨,玩起刀工,还真吸引不少人过来。
“果然有技术就是牛逼,愣是靠技术吸引一波人。”
“没错,要是一般卖鱼的,这会还真有点麻爪呢。”
鱼生很快做好,轻薄鱼生配上足够料子。“大家尝尝。”
有些不爱吃鱼生的阿姨,听说免费品尝也出弄了一块尝尝。“冰凉凉的,小伙子挺能耐的,生鱼做的挺好吃。”
“其实挺简单的。”
李枫边切边教授大家制作鱼生,放血,去皮,去骨,一步步下来手把手教。“行啊,小伙子给我来两条,这是什么鱼来着?”
“白龙鱼,冷水鱼,味道最好了。”
李枫笑着装了两条,白龙鱼价格稍微贵点按着八块一斤,毕竟是上好冷水鱼。“给我也来一条,回头做给孙子尝尝。”
“阿姨,你孙子上几年级了?”
“啥几年级啊,上高中了。”阿姨笑说道。
“上高中了,可真看不出来,好嘞阿姨,十块钱。”李枫笑说道。“鱼头炖个汤挺好,高中生多吃鱼补脑。”
“小伙子想的挺周全,行,听你的。”
李枫这边开火了,没一会功夫还真卖出去不少,朱一航和郭正弄了一大牌子,上面野生鱼和普通养殖鱼特点写在上面,自己对比。
“这年头野生鱼可不多啊,我瞅瞅。”
一中年把车子停靠下来,伸头看了一会。“还真是啊,怎么卖啊?”
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