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第19章（第1页）

唐绍言换上了一套运动装，拿上了钱包就准备出门了。

见客厅里没人，书房的门又紧闭着，想来唐淮是又开始工作了，于是唐绍言也没有去打搅他，只在门上贴了个便利贴就出门去了。

唐绍言打算菜场去买点新鲜的鱼虾，鱼虾的营养价值比较高，尤其是鱼肉中含有一种多链不饱和脂肪酸，有预防和减缓动脉粥样硬化的作用，对唐淮的心脏病是非常有好处的。

只是他刚走到楼下，就被王阿姨给喊住了，“小言啊！这是去哪儿啊？”

“王阿姨，我去菜场，买点新鲜鱼虾什么的给叔叔吃。”王阿姨的超市里也有卖生鲜的，但一般就是鸡肉鸭肉和猪肉什么的，像鱼虾这种活的东西，可就必须上菜场去买了。

“啊呀，你这孩子可真有孝心，你叔叔可没白疼你。不过阿姨有个事想请你帮帮忙，你看行不行？”

唐绍言不由露出了疑惑的神色，王阿姨有什么事需要他帮忙的？

“你昨天做的红烧肉实在是太好吃了，我儿子光是闻着味道就已经馋的不行了，让我去向你们讨块肉，结果我一个没忍住，把肉给吃了，最后只能用白米饭拌了点酱汁给他吃，我儿子就闹气了脾气，今天都不肯好好吃饭了，你能不能帮阿姨再做一份红烧肉？阿姨也不叫你白忙活，就按唐家私厨的菜价，一份红烧肉给你238块钱，你看行不行？”王阿姨嘴巴跟机关炮似的说了一通，怕他不答应似的，返身朝柜台下一摸，手上就拎出了一条五花肉。

唐绍言：“……”

这分明是有备而来啊，连猪肉都给准备上了，自己要是没下来，王阿姨肯定也会上楼找他的。

“行，没问题。”唐绍言爽快的答应了下来，不就是做个菜嘛，又不费事，而且王阿姨这些年一直都对他叔叔照顾有加，是个非常好的邻居，他自然也愿意投桃报李了。

“好好好！”王阿姨高兴的脸都发红了，连忙又从衣服兜里掏出两张大红票子和一张50面额的绿票子塞到唐绍言手里，“别找钱了！一会去菜场买最好最新鲜的鱼和虾！回来的时候来我这拿上猪肉啊！家里要是调味料有缺的都尽管拿！”

唐绍言无语的结果250块钱放进钱包里，客客气气的和王阿姨道了别。

菜场离得不远，唐绍言买了一条三斤重的鳜鱼、十几只大对虾和一颗娃娃菜，准备回去做个蒜香鱼、茄汁大虾和上汤娃娃菜。

回去的时候，唐绍言去王阿姨那把五花肉也给拿上了。

没过多久，一股勾魂摄魄的饭菜香味再次充斥了整幢楼，可能是唐绍言今天做的菜色更多，因此这股香味比昨天还更加让人把持不住。

“天啊，这是什么味道？”王阿姨的小超市里人还是有不少的，走到门口的时候，都会闻到从楼道里飘出来的饭菜香味，一个个都伸长了脖子四处张望，根本挪不动步子了。

“大概是哪家在做饭吧，我也不清楚。”王阿姨笑呵呵的回答。

“诶，王阿姨啊，我好像听说这里有个唐家私厨老板的亲戚住着是不是啊？”

“啊？这个我也不清楚呀。”王阿姨装作一副听不懂的样子，依旧笑呵呵的回答。

客人们见实在打听不到什么，就算再不情愿也只能一步三回头的离开了。

等差不多到了十二点的时候，见没什么客人了，王阿姨便把卷帘门拉下来，急匆匆上楼去了。

她敲了敲唐家的门，门一开就被好闻的饭菜香给糊了一脸，要不是她及时克制住自己，只怕连口水都下来了。

“王阿姨稍等啊。”唐绍言一看是王阿姨，就去厨房给她端红烧肉去了，王阿姨则趁机探头朝他们家的饭桌方向瞄了一眼，一盘色泽金黄的娃娃菜，一条还冒着热气的鳜鱼，摆放成扇形的红彤彤的大虾，看着就十分美味。

王阿姨不由地就羡慕起了唐淮，怎么就能有个这么会做饭的侄子呢？

“王阿姨，给。”唐绍言捧着一大碗香气四溢的红烧肉到了她的面前。

“谢谢啊，谢谢！”王阿姨接过大碗，一边道谢，一边逃也似的飞奔回了家，把家里的大门重重的关上后，还加了一道锁。

唐绍言也被王阿姨这一副防止有人突然闯进她家抢肉吃的架势给惊到了，哭笑不得地摇了摇头，回去叫叔叔来吃饭了。

唐淮一坐下，就被三道菜的卖相和气味给惊艳到了，还没吃就觉得垂涎三尺了。

“小叔，我给你做了你最爱吃的蒜香油浸鱼，你多吃点啊。”唐绍言说着把鱼朝他的面前推了推。

这道蒜香油浸鱼是唐淮最爱吃的一道菜，唐父还在的时候，时不时就会做给他吃。鱼是清蒸过后，在身上放上大量的蒜末和香菜，再用滚烫的芝麻油混着酱汁给浸透了。雪白的鱼肉十分鲜嫩，用筷子轻轻一夹就迫不及待地脱落下来，沾着红褐色的酱汁放进口中，舌头立即就被那无比极致的鲜美给滋味征服了，让他忍不住想要闭上眼睛来好好享受这绝世美味。

他似乎有些理解，动画片里那些吃到美食的人为什么都一副幸福到快要升天的表情，他毫不怀疑现在的自己大约也是这个表情。

鳜鱼的身上切了柳叶花刀，好让鱼在蒸锅的时候，可以让内部也快速受热，所以鱼肉才会如此鲜嫩。鲜嫩的肉质就已经为这道绝佳的鱼料理打下了基础，蒜末、香菜和芝麻油的组合，又为它增添了三重鲜香，再加上调配的独家酱汁，将鱼肉的味道称托到了极致。唐淮觉得，唐绍言的厨艺，或许已经远远超过了自己大哥的水平。

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