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第397章（第2页）
就是要趁着这几年，把资本积攒足够了。
张烨叹气：“谁说不是呢。”
她刚叹完气，第二天在跟林先生健身的时候，就得到了对方的认同：“很好啊，你们这么小的店面，一天销售额能有一千多，扣除人工成本跟店面成本，赚的也不少，现在你们就是缺少投资。”
他表示愿意投入一笔资金给晓烨家扩张门面。
张烨十分意外，这简直是飞来横财，尽管如此她还是要跟范晓娟商量一下。
“林先生建议我们把两个店分开来，这个店交给一个人管，让我集中经营炸鸡店，他觉得炸鸡店容易做成规模，可是我又不想放弃卤味。”张烨有些纠结。
在这两者之间，林先生比较看好炸鸡店。
因为商场大面积铺开的关系，炸鸡店比卤味要卖得好，而范晓娟则觉得以行业属性，卤味能走向全国。
别的且不提。
范晓娟想起前世成了规模的周x鸭，绝x鸭脖，也不是每个店都是老板自己投入资本去开分店的。
他们到底是怎么做到大街小巷都是自己的口味，又能保证味道不变呢。
这个时候范晓娟脑海中浮现出来两个字——加盟。
“加盟，咱们可以招加盟商，配方咱们提供，另外咱们提供运营模式已经品牌，把晓烨家注册成品牌，找广告公司做个logo，注册商标，咱们必须要有一个很响亮的名号，做成规模化以后，后期开的分店就不用咱们投钱了，而且还能通过加盟的形式，赚去加盟费！”
张烨吃惊：“怎么赚加盟费，别人会掏钱？”
范晓娟笑眯眯的：“咱们生意这么好，你以为别人不眼红呢，如果交点钱就能够享受咱们的配方，你觉得会不会有人愿意做？”
这个张烨还真是有发言权，她经常待在店里，经常有人跑过来跟她打听，能不能卖配方。
张烨就想不明白了，小范这是要卖配方？
她好奇问：“咱们的配方要是卖掉了，那人家也转手卖，以后咱们做的鸭货就不稀罕了。”
张烨还是没有深度理解加盟的意思。
范晓娟掰着手指头给她打比方：“比如说卤货，咱们不告诉别人卤料的比例，只是给他们配好卤汁，加盟商一次性交了加盟费，可以从咱们这里拿走卤汁，另外还能够了解开店的门道，咱们也开课啊，回头我就让人写教案，给加盟商上课。”
这回，张烨是听懂了，小范卖的不是方子，而是卤汁，是开店的方法，这些方法也有人会愿意买吗？
买走了卤汁的人能够去加工，以后还能再加工，如果卤汁坏了还能找总店这边要，总店还提供开店的秘招，这就是他们花钱买到的东西。
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