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眼睛看着小当当。
小当当急坏了呀。
上回吃过一次羊肉汤面,他就不爱清汤面条了,这孩子挺会试味儿,挑食了一阵,这段时间陈冰才从同事那里学来这种包法。
果然,小当当一尝到馄饨的味道,眼睛就亮了起来。
小嘴巴笃笃笃,很快就把一个馄饨干完了,张着小嘴儿等下一个投喂,可能还觉得妈妈投喂的速度慢的不行,把孩子给急的呀。
小手手拉住妈妈的衣服就要吃吃吃。
这小馄饨的滋味,可比面条又要好上几个档次,小当当跟开发了新大陆一样,一口一个,吃的着实欢乐。
陈冰若是喂的慢一点,小家伙就揪住妈妈的手,示意她快一点。
陈冰算是看出来了,这个儿子,真真是个吃货。
看着弟弟吃的快,秦星辰也吃的香,也连连往嘴里送。
舅妈包的小馄饨且好吃呢!
秦星辰在舅妈家里吃得肚子滚圆,回到家,爸爸也吃完饭了,妈妈也回来了。
陈冰包的馄饨大受好评!
范姥姥煮的比旁人讲究,点了些许香油,加了镇江香醋,撒上些许小葱花,再来一勺剁辣椒,那味道不要太美味哦。
范晓娟吃得鼻子上都冒出来细汗:“好吃好吃,回头咱们也包一点。”
北方少这些小吃,她还是第一次吃到呢。
范姥姥点评:“外孙媳妇做的还差了那么一点味儿。”
范晓娟:“?????”
问号脸看着姥姥。
她知道姥姥会吃啦,就好像小时候,旁人看见鸡蛋就只会白水煮,荷包蛋,水波蛋,姥姥就能做出几十种吃法,可讲究了。
关键是每一样,都能让人吃出不同的味儿出来。
范晓娟疑惑问:“这馄饨还要怎么包啦?”
“这皮儿是现擀出来的,自然是好的,肉沫还需要剁得碎一点,用小竹片儿往馄饨皮上面擦过去一层肉沫,需要用擦的,棍子一滚,再卷起来,捏不能捏的太实了,否则面汤煮不进去,这包出来最妙的馄饨,就是一口下去,还有汤汁儿呐!”范姥姥是个讲究人:“下回,咱们再包一次,也给外孙媳妇送点吃吃。”
范晓娟心说,你这就是要给陈冰啪啪打脸呗。
不过,姥姥年纪大了,吃晚饭的时候就一直夸陈冰贴心,这馄饨皮薄肉少,很适合她这样肠胃虚弱的老年人。
范晓娟就愿意让老人高兴:“那咱们明天就定下来了,包馄饨?”
“成,姥姥教你怎么包,明天早上让小江出去买肉,需得梅头肉,那肉做包子都不柴,适合剁馅儿。”瞧瞧老人家可真讲究。
不过姥姥既然兴致来了,说得范晓娟馋虫被勾了出来,就没什么好说的,定好明天包馄饨,祖孙两个说的和和乐乐的。
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