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第251章（第2页）

肉上来了，全部是卷成筒状的肉片，房冬先前看冰柜时见过，装肉的盘子虽然小，但肉倒是堆得高高的，显得很满。

确实很满，想再多放一个肉卷都难。

但房冬知道，根本就没多少肉，全是架空的。

“一斤肉装六盘。”小于告诉房冬：“这利润还是相当可以的。”

房冬大致数了数，可不嘛，一共也就十几片肉。

羊肉二十元一斤，一斤装六盘，每盘成本三块多钱，卖六块。

老邓抽六毛钱，这利润只能算可以，不能加相当两个字吧？

小于告诉房冬，上肉的时候也有讲究，顾客要五盘不能给他一次上，最多一次上两盘。

“为什么？”

“咱们这肉要是化了冰，就剩一个盘底啦。”

这一点房冬倒没觉得什么，六块钱一盘肉你想要多少？不能装半斤来孝敬你吧？

锅开了，房冬把一盘肉倒进去……

夹了一小筷子尝了一下，嗯？

“这……是羊肉吗？”

第202章抢钱般的利润

“吃出来了？可以啊冬哥！”小于还夸上房冬了。

“这是什么肉，能吃吗？”房冬又问。

“当然能吃啦！”小于从他自己的锅里捞了几片放到嘴里。

他能吃，那自己也能吃。

房冬又夹起一筷子肉仔细尝了尝，有点像鸡肉，但又不全像，细品还有那么一点羊膻味。

“鸭胸肉加羊油卷成卷再切片的。”小于告诉了房冬答案。

“这，一斤多少钱？”

小于把大拇指和食指中指捏在一起给房冬做了个手势。

“七块？七块一斤？”房冬睁大了眼睛，这利润，当然算相当可以了，一斤装六盘，成本才一块出头，卖六块。

这离丧尽天良还有多远，至少也算昧良心吧？用鸭胸冒充羊肉？

顾客又不是傻子，哪怕是现在那些二逼青年呢，一次吃不出来，两次还吃不出来？

就算再二些，始终吃不出来，好吃不好吃应该能分别吧？

小于告诉房冬，星星涮吧用的也是这个肉，不光是星星涮吧，整个安百商业圈里的涮吧，除了有一家用的是八块钱一斤的鸡胸肉外，其它全部用的是和咱们一模一样的肉，供货商都是同一个人。

“鸡胸肉能用吗？那么白，一看就不是羊肉啊？”

小于舔了舔嘴唇：“人家当然有办法了，处理过后颜色和羊肉分别不大。”

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