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尽管如此,收摊时桶内也会有大量的掉串不能再用,这就是损耗。
可父亲不同意,不是光换盘就完了,同时还得解决火的问题,还有支架或推车,太费钱。
“胡大妈家怎么总也看不见人呢?”房冬发现自家这个兑水兑到没味儿的麻辣串还三三俩俩地总有人吃,胡大妈家的凉粉大多顾客只是问问就走了,吃的人很少。
“她们家的味道不错,正宗的老本地风味,可现在的年轻人没几个爱吃的,再加上她们就卖这一个品种,自然卖不出钱来。”房建设说。
房冬上初中时就吃过胡大妈的凉粉,感觉味道不错,不会也像自己家一样,偷工减料了吧?
“爸,我想吃凉粉。”
“去你胡大妈那儿买一份,”父亲停顿了一下明白了:“你自己连六块钱也没有?”
“我妈给我换衣服没带在身上。”(注:这时的微信支付才刚刚开始,远没有普及。)
“你妈给你洗衣服换衣服还有错啦?”
自己这个爹啊,就是个炮筒子,不定啥时哪股疯没抽对就呛人。
接过母亲递给自己的六块钱,走两步再递给胡大妈:“晚饭没吃饱,大妈来份凉粉吧。”
胡大妈收了钱后一脸笑容地说:“你这孩子,吃大妈凉粉还给什么钱?”这关子卖得……
秀秀对房冬笑了一下,看得出来,她对母亲这种神操作也很无奈。
那种熟悉的味道,微辣微酸,炝出来的花椒和葱香混合在一起,清爽、顺滑,余味悠长。
量真不少,吃得房冬直打饱隔。
味好量足,就是没人吃。
“胡大妈,我给你出个主意怎么样?”
没想到热脸贴在了冷屁股上,胡大妈连理都没理自己,冲着街上吆喝了一声:“凉粉——”
不想听也得说,千里扛猪槽,还不是为(喂)你?
本少爷行善事一向是很执着滴。
第5章人穷难大方
还是秀秀挺着肚子走过来:“冬子你说说,什么主意?”
有人捧场就行,房冬的主意很简单,这条街里卖凉皮那些摊,哪家不是凉皮、米皮、面筋还有什么牛筋面、油丝面等搭着一起卖?更不用说还有人搭着卖点家常饼之类的,胡大妈家品种单一,顾客没得选,不如像他们那样多增加几个品种。
“咱们只会凉粉,哪会做那些乱七八糟的?。”胡大妈虽然这口气不怎么友好,总算搭了句话。
“啊呀我的大妈啊,那些都是接的现成货啊,你就用你家的调料直接拌一下就能卖。”
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