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这些头三天请过的客人里真有不少为店里着想的,准确地说是为吴放放着想,只要门外有人等,马上加快速度吃完腾座。
也有人偏偏不走的,他们的理由是:吴放放是咱朋友,人再多他表弟也不能轰咱们走,不急,慢慢吃!
世界之所以丰富多彩是因为人和人的行为各具特点,眼看着要挣到钱了,房冬突然觉得别管什么人,只要来店里消费的都很可爱。
有了店面正规经营确实与艺校小吃街不同,除了左右和对面几个店的老板偶尔打打招呼外,大伙都各忙各的,没什么交集。
暗斗肯定有,说成是大家都在暗暗使劲更合适些。
还有一个与艺校小吃街不同的是,麻辣面在这里可不怎么畅销,不像在艺校那里能占到将近一半的营业额,卖一千多块营业额,麻辣面连二十份都卖不出去。
连算都不用算,这里除了人均消费明显比艺校小吃街高外,由于麻辣面成了可有可无的配角,净利润要大得多。
很快,房冬就把麻辣面给取消了,有少数想吃面的直接卖三块钱一份,也没什么荷包蛋火腿肠之类的。
吴放放和盛夏李方明三人,差不多两三天来一次,有时一起来,有时分头领着别人来,一律现金结帐。
盛夏吃完饭偶尔会留下来聊一两句,李方明忙着和同学们吹牛,吃完就走,吴放放又恢复了以前那付装x样,和同学们有说有笑,和房冬却基本没什么话。
胡大妈和秀秀这下稳定了,一天两千多串,按这样算一个月下来也两千多块,冬天的凉粉卖不了几份,刚好用穿串补上了这个窟窿。
第85章还是没戏
买卖一天比一天好,房冬和胖子可有的忙了。
晚上十二点多回到家,早上起来把胡大妈和秀秀穿好的串拿上,再补充些炒料和各类调类和蘸料,十点以前就得到店里。
两点钟左右,中午的小高峰过去,再回院子里做些补充,四点半之前又要赶回店里,准备迎接晚上的大高峰。
属实觉着人手有点紧,这一天中午过后,房冬和胖子二人坐下探讨可不可以在非高峰的时候两人轮一下班,一天到晚把两个人钉在这里,疲惫感已渐渐显现出来。
两人正说着话,好些天只见人不理人的吴放放来了,是一个人来的,一看就不是来吃串的,应该是有事要谈。
“啊呀,吴副总来了啊,欢迎莅临指导!”房冬马上满脸堆笑地迎了上去。
吴放放白了房冬一眼:“不长记性是不是?”
“你应该叫表姐!”胖子也站起身给吴放放让座。
“表姐个屁,她比我小俩岁!”
“反正全安大的人都知道你是她表弟啦。”
吴放放没理会二人的斗嘴,坐下后让胖子给拿了一叠餐巾纸,先在台子上铺了十几张后,才把包放在上面。
“挺干净的,刚擦过,上面没油。”房冬心里在骂她,毛病真多。
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