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第314章(第1页)

仅仅是开业的第三天,结帐时让房冬觉得腰板就挺了起来。

麻辣开会的营业额开始反弹,又卖上了800这个台阶。

而涮吧,如果不算吴放放那几个朋友的话中午只比昨天多卖了两份,晚上多卖了将近十份!

这样即便没有那四个人的消费,涮吧全天也卖到了1300多。

加上这一桌就是1600多,超过了三家麻辣烫中的两家,跃居第二,比第一只不过才差几十块而已。

“咱们是不是要发了?”

“发你个头啊?咱们现在欠多少外债?加上欠以前供货商的那些钱,八万多啊!”房冬对一脸兴奋的胖子说。

“噢……”

“你不是爱打小报告嘛,今天的营业额还是由你给吴放放做汇报吧,要不然……你打给盛夏,让她转告一声不是更好?顺便还能问一下明天要不要喝蘑菇汤?”

大伙都笑起胖子来,马小龙还有独到见解,都说泡女孩,怎么泡?胖子用蘑菇汤泡那是相当有创意滴,泡出来一定很有味道。

胖子脸一阵红一阵白的,辩解和反驳也显得苍白无力起来,这货是真的害羞,也真的动情了。

有一个好的结果当然最好,如果没有……房冬只希望胖子不要受到太大的伤害。

和胖子提到了之前的供货商,房冬感到奇怪,这已经开业三天了,完全断了业务往来的这些人怎么一个也没来要帐?

小于一说房冬才明白,他们都在等星期四呢,因为小吃城是每周四给各档口结帐返钱。

“这帐咱们还给不给?”小于突然问。

“这些供货商做的也不是什么大买卖,哪受得了东抢一下西坑一回的?再说啦,欠债还钱天经地义,咱不动那个歪脑筋,不过咱们可能需要拖一拖,得慢慢给。”

“行,到时候我来对付他们。”小于把这活儿接了下来,房冬也相信,他最胜任这一工作,毕竟跟着丁峰到处欠债欠了这么多年,经验绝对算得上是相当丰富了。

“说说丁峰吧,和他虽然交流不多,但我总觉得他是个有见解、有能力的人,为人处事也很得体,做人有风度,怎么会一直赔钱呢?”房冬把小于叫到靠里面的椅子坐下后问。

听小于讲,丁峰的经历够丰富,折腾指数也够高的。

当初放弃中粮的大好前程,就是不甘心靠工资和奖金活一辈子,依靠自己在中粮时积攒起来的人脉和关系,承包了中粮分公司的职工食堂,之后又在外面开了两个火锅店和一个湘菜馆,小于就是从这时跟了他的。

做为丁峰的左膀右臂,老杨是个狗头军师的角色,小于则算是个跑腿的总管,在各店之间来回跑。

之后的业务开始逐年萎缩,到来小吃城开涮吧时,在外面只剩一个湘菜馆也维持不下去了,午饭和晚饭上座率都很低,在老杨的建议下加卖了早点,才算勉强挺住。

其实丁峰从出来到现在,光景最好的还是承包中粮食堂那个时段,不用担心客源,收入稳定,管理上面也轻松,可惜他嫌利润低,到期不干了。

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