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“现在几只猪吃得越来越多了,我煮猪食都要几个小时,还要盯牛羊打扫鸡舍,现在已经有点顾不过来了。”
顾以南点头:“那我待会儿就通知王婶。”
张婶又道:“南南,既然你现在要请她,那你可以再多养几只猪或是多养点牛羊,我们两个人肯定能顾得过来。”
顾以南不是周扒皮,不会使命逮着人来压榨,“我回头再看看。”
等她和奶奶下山回家时,顾奶奶说:“她是怕你减她的工钱,要不你就再买几头小猪崽或是几只牛羊回来一起养,也好安了她的心。”
顾以南理解张婶的这种心态,但她又不是无良黑心老板,不会因为活儿干得少了就减少工资的,“等家里牛羊长大一些再说吧。”
顾奶奶:“也成。”
两人顶着着艳阳回到家,院子里的簸箕里晒满了豌豆,碧绿色的豌豆已经晒成了黄色,奶奶拿起一颗放进嘴巴里咬了一下,“晒得差不多了,你拿一些来磨成粉,待会儿我们做凉粉。”
“好。”顾以南拿碗舀了一大碗豌豆倒入家用磨粉机,去皮再磨,不到十分钟的功夫就磨好了,再用箩筛筛出细粉,兑入清水搅拌成浆。
另外再往锅里倒入少量水,等水烧开后直接将豌豆浆倒入锅里,顾以南一边倒,奶奶就一边搅,等搅成透明的糊状之后便装进铁盆里,放凉之后就可以吃了。
放凉成型后的豌豆凉粉颜色微黄,切成切成手指粗细的块状,顾以南又准备了配料,葱姜水、蒜泥、盐、生抽、醋、另外还有重中之重的辣椒油,搅拌均匀倒在凉粉上面,另外再洒上小米辣、青椒圈、葱花和少许香菜,就这样,一道清凉滑嫩、爽口开胃的豌豆凉粉就做好了。
晚间因多了这倒开胃凉拌小菜,顾奶奶多吃了一碗饭,“做得不错,等过几天小宋过来也让他尝尝咱们家的豌豆凉粉有多好吃。”
昨晚宋淮已经和顾以南联系过了,说这周末就过来。
作者有话要说: 昨晚上试了试最近很热的开龙脊,
就弹动了两下就放弃了,脖子、后背僵得跟什么似的。。。。
改了两句话,写的不太清楚,容易被误解,
唉。。。
第66章
转眼到了周末。
两辆黑色越野车沿着开满了野花的小路驶入了村子,最后停在了院子外面的空地上,几人看着伫立在花海中的村子,眼中露出几分惊艳,他们本以为是一个很破旧的小村子,没想到竟有几分江南水乡的温柔婉约。
“挺漂亮的小村子。”江述看着不远处改建过后的顾家小院,抬手拐了一下安助理:“那就是你们老板设计改建的院子?”
安助理说是。
“我去里面看看。”江述说着就往顾家院子走去。
顾以南已经听到了说话声,出门便看到江述,“江医生。”
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