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第778章（第1页）

打年糕的时候，特别做成的丁字形的对锤，一?人握住一?把，将蒸好?的糯米放进粑槽里，两人轮番用对锤的头锤击，重复无?数次之后，糯米变粘，细腻，人手工挤成一?个个圆圆的小年糕，依次放在?铺好?干净油纸的桌子上。制作年糕要提前?购买红色和绿色的色素，做年糕的时候，将食用色素提前?用水泡在?碗里，用雕花印章蘸着色素水，盖在?压扁的年糕粑上，一?个个印花年糕就做成了。

吴晓梦还记得自己小时候最喜欢这个环节，新出蒸子的糯米饭吃起来格外香甜，刚打出来的糯米粑还很烫，揪成小丸子蘸白糖吃，是童年一?道美味。

陆韫从来没有打过年糕，能?富要去城里接刘秀英母子，他和曹立达也?脱衣服上阵了。

打年糕看似简单，其实?是个技术活。得盯准了下锤，要是锤歪了，锤到粑槽边上，容易将粑槽打坏。

张玉兰再三叮嘱陆韫，这粑槽可用了很多年了，真打坏可惜。

陆韫穿着黑色毛衣，跟吴能?武一?人一?锤地打了起来。

家里女人多，捏年糕团也?要趁热，冷了就不好?捏了，第一?槽年糕打出来，吴晓梦先揪了一?下给孩子们?解馋。

朵朵吃了一?个就不吃了，拿着印章往年糕上盖小花，这项工作重复而有趣，大年糕要多盖几个，顶上盖一?个，四周均匀地盖，可以红色绿色交叉着盖。

团团圆圆也?闹着要盖小花，姐弟几个轮流着盖，但工作是重复的，盖了一?会儿没了新鲜感就跑去玩了。

忙活了一?早上，刘秀英母女跟着吴能?富回来了，洗了手就来帮忙。

田妞动作麻溜，吴晓梦多年没做了，在?旁边打下手，吴能?富接替了陆韫，跟吴能?武两个熟练地打了起来。

陆韫和曹立达有力气?，但没干过粗活，手掌心都被?磨出了几个水泡。

张玉兰说要让吴晓梦他们?带一?些回城，所以今天就打得格外多。

一?晃到了除夕，这个月月大，除夕在?三十一?。田妞一?起床就要去忙碌，被?吴能?富拦住了，“年年年夜饭都是你们?做，今年我们?男人来做，你们?休息休息。”

田妞笑道：“行啊，不过我们?回来能?吃得上热饭吗？”

吴能?富拍胸脯笑道：“没问题！”

昨晚上下了一?场大雪，地上都铺了一?层厚厚的积雪。

院子里的雪被?扫到一?起，能?富给孩子们?堆了一?个雪人。

孩子们?打雪仗去了，早饭由?男人们?做，吴晓梦她们?就坐在?火屋吃瓜子聊天。

吴能?富开农家乐的这一?年多将厨艺练得炉火纯青，有时候客人太多，厨子忙不过来，他这个老板还会亲自上阵，陆韫和曹立达都只有给他打下手的份。

冬天龙虾没什么肉，但是孩子们?嚷嚷要吃，吴能?富也?随孩子的心愿，捞了几斤龙虾上来，做给孩子们?吃，让他们?解解馋。

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