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第13章（第1页）

他的由头都有些牵强，比如工作场合不说普通话啦，比如在这行时间太长也好歇歇啦，总之挺招人恨。

但当那些人离开之后，剩下的人却发现工作环境为之一慡朗，每个部门内的八婆八公、裙带关系者、倚老卖老者、心理不平衡者、出工不出力者，故意不合作人士等等，居然准确地被赵忱之以及他的管理团队找到，然后请了出去。

大家开始感觉到这位年轻的老总并非池中之物，酒店集团派他来，是为了下狠手的。

第九章江南

人力资源部经过调整，被分到了夹层中的一间精品上房，占地20平米，层高21米，塞了十张桌子，像西饼房老让那样的人物是进不去的，进去一定会碰头碰脚。

小徐小时候在上海住过棚户区，受尽了拥挤狭隘的苦，于是对着吴越感慨说：&ldo;一夜回到解放前，又活回去了！&rdo;

吴越劝他想开点儿，毕竟现在人家是爷了。

狭小的空间有利于催生竞争关系，小徐很快竞争失败，被上司铁青花一脚踢出了部门。赵忱之念他是个人才‐‐毕竟是985毕业的嘛‐‐没有听从铁青花的谗言把他辞了，而是把他调到了即将开张的日本餐厅。

日餐厅的主厨尚未到岗，但已经确定是个正宗日本人，于是小徐革了一辈子命，最终被迫做了中日亲善的专员。

吴越说他是汉jian，马克也说他是汉jian，只有郝江北略微厚道，当着他的面进行学术探讨，说汪精卫当年的死到底是由于旧创复发呢？还是戴笠买通了医生护士毒死的？

小徐怒道：&ldo;你们就不是汉jian？赵总是美国的，老让是法国的，咱们这儿八国联军蛇鼠一窝，谁都不干净！&rdo;

吴越说：&ldo;切，你还来劲了，我们都是为祖国纳税的。&rdo;

小徐说：&ldo;屁，以你们俩的工资，连缴纳个税的资格都没有。&rdo;

&ldo;总之你不一样，&rdo;吴越说，&ldo;你的头儿叫鸠山。&rdo;

&ldo;什么意思？&rdo;小徐问。

吴越笑了：&ldo;赵总透露的，日餐厅主厨‐‐鸠山太郎。&rdo;

鸠山太郎，光这个倒霉名字就能让中国人一激灵。因为想当年，他们家的倒霉祖宗抓捕了李玉和，害死了李奶奶，还对李铁梅威逼利诱，用尽酷刑‐‐有《红灯记》唱词为证：贼鸠山千方百计逼取密电码，将我奶奶、爹爹来枪杀！

其实真正的鸠山家族在日本是个望族，与中国渊源颇深，还颇为友好，他们算是为样板戏编剧背锅了。

没几日后鸠山太郎正式露面，他是在赵忱之的陪同下来视察工程进度的。老头儿大约六十多岁，身高刚过一米六，虽说矮小瘦弱，但看上去很洗练，衣着整洁，花白头发梳得一丝不苟，像个日本厨子。

他的中文水平在幼儿园小班左右，能交流，但听得懂听不懂就问他自己了，反正你每说一句话他都是点头的。

对比产生美，吴越和马克看着这个礼貌和善的鸠山，再看看自家西饼房的老让，不约而同心中一片荒凉。

马克说：&ldo;唉，波特儿，人生几十年，我们何苦要受这个洋罪呢？&rdo;

吴越说：&ldo;别乱说话！我能抱怨，你不能，别忘了你有掩饰不住的才华！&rdo;

这时候老让开始喊他们：&ldo;马克！波特！&rdo;

波特吴赶紧答应：&ldo;来了，让师傅！&rdo;

马克小声地啜泣：&ldo;可我他妈的根本就不喜欢花生米啊！&rdo;

西饼房上班早，下工也早，基本上早上九点之后就没什么事了。大部分高级酒店的自助餐厅都叫做西餐厅，人流量最大的时候是早餐，对西点消耗最多的也是早餐，随后依次递减。

西饼房通常会在早晨八点前完成一整天量的点心制作，接下来只需要管理好自己位于西餐厅的那一块供餐区域，东西缺了少了便添加。

除此此外，西饼房在大堂吧还有一小截冷藏柜台，一过晚上七点，柜台里所有的东西都打对折。卖西点这事儿通常交给大堂吧服务员干，不太用西饼房操心。

如今西饼房最受欢迎的是曲奇，不管是奶油曲奇、黄油曲奇还是巧克力曲奇、蔓越莓曲奇，总是不到晚上七点就被抢购一空，连酒店的员工也愿意自掏腰包。让爷虽然得意，却也有点儿可惜自己神乎其技的蛋糕裱花技术。

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