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酒席酒席一共四桌，一桌亲戚，两桌他们各自关系好的朋友，还有一桌是留给街坊邻居的。其实满月酒一般请的是关系近的亲戚和朋友，街坊邻居反而不在列，但夫妻俩在巷子里住了一年多，程蔓坐月子这段时间常有人来探望，酒席就摆在巷子里，街坊邻居一个都不请，似乎不太合适。而如果要请邻居，肯定是关系不错的都请，否则请了这个不请那个，对方心里会不舒坦，于是人越请越多，不知不觉就凑了一桌子。酒席是王芳掌勺，知道她一个人忙不过来，他们还在巷子里请了两个人帮忙。进入八十年代，请人办酒比早几年可容易多了，程蔓跟陆平洲结婚那会，他请人帮忙办酒都不敢对外说付了钱。现在则没有那么多顾虑，工资直接开到两块，巷子里想接这个活的一大把。最后定下的人选跟程蔓关系不错，也因为这样，她才知道她们都是勤快人。满月酒前一天，中午太阳最烈的时候，程蔓洗了头和澡。这次没瞒着王秋梅，虽然她重视坐月子这件事，但也没那么死板，非得卡着一个月的限制，少一天都不行。见闺女实在难受，再考虑到隔天有很多客人上门，程蔓要待客，以及离她出月子不剩两天，王秋梅考虑过后，勉强点头同意让她洗头洗澡。这个头程蔓洗了很久，没办法，她已经一个月没洗头，太脏了。月子坐到后期，她根本不敢伸手摸头发，总觉得一摸会有一头油，除了晚上睡觉，其他时间恨不得把帽子焊在脑袋上。打上肥皂后，第一遍洗完水都是浑浊的，程蔓见了，赶忙多打两遍肥皂。洗头过程是真磨叽，但洗完了也是真舒服。怕头发不干落下偏头痛，洗完澡程蔓就裹上了厚棉袄，跟王芳一起将闺女的婴儿床搬到二楼小阳台，跟她一起晒太阳。冬季午后的阳光很热烈，照在身上暖和又舒服，让人昏昏欲睡。程蔓也真的睡着了，等她醒过来，头发也已经干透。因为洗了头和澡，这一天程蔓心情都不错，陆平洲晚上回来，很快发现了她心情的变化，再看她头上没戴帽子，乌黑顺滑的头发松松扎着，问：“今天洗头了？”程蔓惊讶问：“你怎么知道？”陆平洲做沉思状道：“大概是……跟你心有灵犀吧。”虽然知道这是甜言蜜语，但程蔓还是笑弯了眼睛，王秋梅走过来看到，忍不住问：“今天怎么这么高兴？”程蔓笑着说：“我洗了头嘛。”“洗个头就这么高兴。”王秋梅摇头，又问起明天的安排。程蔓说道：“定好的鸡鸭和鱼都送过来了，能放的青菜也都买了，明天早上再去买点猪肉骨头和下水就行，煤炉已经借了过来，锅碗筷子还有桌椅，我都跟人说好了，明天直接去搬就可以。”“来的人数确定了吗？”“四桌应该够了。”“那要准备五桌菜。”程蔓问：“五桌会不会太多了，吃不完浪费？”“菜哪有吃不完的……”王秋梅觉得她闺女在说傻话，“你们现在算人数是四桌，到明天吃饭的时候，来的人肯定比四桌多，卡着四桌去准备菜，很有可能不够吃。真发生这种事，大家吃得不痛快也就算了，保不齐还会在背后嘀咕你们小气。办酒就是这样的，宁可多准备，不能备少了让人笑。”虽然程蔓成长过程中，家里办过几次酒，但她没操持过，还真不懂这些，扭头去看陆平洲问：“咱们结婚那会，你备了几桌酒席？”陆平洲说道：“我多准备了两桌。”但他那时候多准备两桌，不是因为跟王秋梅现在想到了一处去，而是怕程家跟去的宾客多。不过那次程家就跟去了几个人，所以酒席结束后剩了不少菜。程蔓思索着说道：“那明天早上多买点菜，备五桌？”陆平洲点头：“行。”定下桌数，几人又对了下菜品，这个没什么问题。虽然改开后大家日子好过不少，很多物资不再那么紧缺，但没有关系渠道，鸡鸭鱼肉还是得用票买。因此，这时候办酒的席面要求没比前几年高多少，像满月酒，一桌能有四道荤菜就够体面了。他们备的这些菜，鸡鸭鱼肉就有四道，再加上大骨头汤和猪下水，席面不比新人结婚差。商量好明天的事后，几人就各自回房休息了。……因为要去买猪肉猪下水，隔天陆平洲天没亮就起来了，洗漱过后六点就出了门。冬季天亮得晚，六点天空还有淡淡的蓝色，不过等陆平洲走到肉站，颜色就淡成了鱼肚白。

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