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第324节（第3页）

只需要拧动阀门便可以调整火的大小。

就这样差不多到了十二点左右，陈年自己都感觉有些困意了，结果看看外面那两个女孩子居然依旧神采奕奕，精神十足，完全看不出半点疲态。

“真能熬啊。”陈年不禁在心里感叹道。

眼下酸梅汤煮好了，但还需要冷却。

陈年将熬制好的热气腾腾的酸梅汤倒入容器之内，再在上面撒上桂花，最后将其放入冰柜当中进行冷冻。

他选的是塑料容器，所以也不必担心酸梅汤在极冷极热的温差之下而被损坏。

想要快一点喝到冰凉的酸梅汤也只能用这个办法了，如果单纯的放入冷藏当中，那还不知道要多长时间才能变得冰凉起来。

但好在外面两个女孩儿都特别能熬夜。

至少陈年自己是自愧弗如的。

差不多又过了二十分钟左右，陈年打开冰柜，看到里面被装在容器中的酸梅汤表面此时已经凝结出了许多冰碴子。

这个状态刚刚好。

将其取出之后再倒入杯中。

实在是店里没有柠檬，也没有那种纸糊的小雨伞，要不然柠檬片往杯口上一插，小伞这么一打，长长的吸管再往里一放，再来几块冰块放进去，要多浪漫有多浪漫。

不过现在只能一切从简了。

“来尝尝刚做好的酸梅汤。”陈年将酸梅汤放在他们二人的面前。

颜色红褐宛若可乐的色调一般，大概是知道可乐多是一些食品添加剂调和而成的一般，这一杯纯粹由人工以药材熬制成的酸梅汤便显得愈发珍贵和用心。

比起可乐来这么一杯酸梅汤似乎要更加的浓郁和纯粹，上面飘着的点点桂花不经意间散发着清香，但当想要去捕捉的时候，那味道却又消失不见了。

“好香啊。”安红豆凑上去闻了闻，浓郁的梅子味儿扑鼻而来，芬香无比，原本她是已经吃过晚饭了的，结果这个时候忽然又感觉肚子有些饿了。

“老板，你这个酸梅汤做出来好像味道更浓郁啊，我先前也做过，颜色差不多，可闻起味道来好像没有你这个好。”妙妙巫也说道。

“先尝一尝，其余的咱们一会儿再说。”陈年笑着做了个请的姿势。

妙妙巫对着吸管轻轻的抿了一口，她不敢喝的太猛，毕竟这是刚从冰柜里拿出来的，里面还带着冰碴子，她怕一口吸的太猛了头疼。

冰凉酸甜的感觉就仿佛无尽的海浪不断的冲刷着她的神经，虽说妙妙巫也是一个熬夜能手，但毕竟到了这个点儿就算精神依旧焕发可身体还是不免会产生些许疲惫。

可这一口酸梅汤下肚，妙妙巫感觉自己的身体被这冰凉一激，又被这极其提神开胃的酸梅汤一激，浑身上下每一寸细胞都仿佛被唤醒了一般。

更不用提酸梅汤在初入口之时那十分明显的酸甜气息，梅子的清香与多种中药材混合之后所产生的怡人味道。

淡淡的烟熏味儿在口中缭绕，在这一瞬间她忽然想起了先前湖南的朋友给自己寄过来的腊肉上面也是带着淡淡的烟熏味儿。

这两种烟熏味儿截然不同，但给人的感觉又非常相似。

因为这样的烟熏味儿不仅不会破坏食材本身的口感，甚至还会让人感受到一种非常微妙的感觉。

“好喝！”妙妙巫不禁赞叹道，“老板，我一会儿能打包带走一些吗？这一杯太少了，我想拿回家一部分放在冰箱里，等明天慢慢的喝。”妙妙巫说道。

“当然可以，红豆要吗？”陈年先是点了点头，然后又向了安红豆。

“要。”

“那行，我一会儿给你俩找两个瓶子带回去放在冰箱里，等什么时候想喝了就拿出来喝一些。”陈年十分慷慨的说道。

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