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第7章 荷花三吃完成（第1页）

回到厨房，南曦将花瓣摘下，与莲蓬荷叶一起清洗干净，整齐的码在沥水篮里，再把成熟的莲蓬掰开，取出里面的莲子，剥去外皮，其中一部分剔除莲心，分开放好。又从冰箱里取出了鳜鱼，去头去骨，将剔了刺的最肥厚的鱼肉去皮，然后洗净装盘……有条不紊地做好准备工作后，南曦再次熟悉了一遍厨房里所有的料理工具，觉得没啥大问题，就开始了第一次直播。将已绑定好连接至直播平台的直播器调整为不露脸的飞行模式，南曦注册了一个直播间，取名“朝花曦食”，而今天的主题简单粗暴，就叫荷花三吃。在樱播上开直播间不用签约，所有的收益比例都是主播八平台二，每个新主播都会有一个礼拜的首页推荐，只要开播，就会以悬浮窗形式亮起，因此，南曦的直播间很快的就进入了好几十个人。【荷花三吃？这是噱头吧？】【小姐姐的手很漂亮，手控表示好看，想舔，但是我更想知道荷花是怎么三吃的】【荷叶可以清热解毒，但是一般都是晒干泡水喝，吃荷花倒是第一次听说】【医学生表示从来没见过吃荷花的，今天一起来开开眼】【估计还是哗众取宠，花根本不能做菜，不管你信不信，反正我不信。】看着直播器投射出来的一条条弹幕，南曦也不多废话，直接将淘好的米冷水下锅，待米煮至半开花状，用滤勺捞出，倒入铺了整片荷叶的木桶蒸笼里，随后将撕成小片的荷花和水一起放进铁锅，将蒸笼放进铁锅里，再次将火打开。“这就是第一吃，荷花捞饭，”南曦一边介绍着，一边将之前处理好的鱼肉分成一大一小的两块，利落的将小块切成丁，倒入一点盐和酱油轻轻拌匀，盖上保鲜膜放在了一边，接着将大块的鱼肉大致的切成几块放进旁边的料理机，倒入之前浸泡好的葱姜水、米酒以及盐等一众调料打成鱼蓉装进裱花袋备用，接着拿起了一个嫩莲蓬，动手将其尾部去掉，然后小心的将里面的穰掏出来。【我去，主播这是在干嘛呢？】【这题我会，荷花中间的那个叫莲蓬，里面的莲子可以吃】【这第二吃不会就是吃那个莲蓬吧？但是这个莲蓬看着就不好吃，又小，一口一个？】【那个莲子我吃过，中间那个芯子可苦了，我上次一口下去差点没吐出来】【别开玩笑了，莲蓬吃不了，绝对吃不了】【顶楼上，莲蓬吃不了，至少我不行】弹幕飘过，大家纷纷猜测着第二吃到底是啥，而此时捞饭也差不多快好了，荷花的花香加上荷叶的清香混合着米香飘散在空气中。【我天！好香啊！】【这是啥？是刚才那个荷花捞饭？好香啊！】“是的哦，现在我们要把它关小火再焖一会儿”南曦回答了其中一个弹幕，把火调小，拿起处理好的嫩莲蓬，将鱼肉丁小心的酿进去，最后用鱼蓉封了口，“这是莲房鱼包，封口之后要先在莲蓬上涂一层蜂蜜防止氧化，然后再剪一块圆形的荷叶垫在下面。这样蒸的时候莲蓬就不会变色，且里面的汁不会漏出来，还会有荷叶的清香”依样做了六个鱼包之后，南曦拿起一个花型的小蛋糕模具，往里面填满了鱼蓉，将枸杞和完整的莲子点缀在鱼蓉上，乍看之下很像一个莲蓬，“第三吃是鱼蓉莲蓬，等下我们就把它和鱼包一起上锅蒸了，它和鱼包的区别在于，它最后还需要用一道汤滋润”【666，主播你真会吃】【看着真的很漂亮，爱了爱了，一朵荆桃赠主播】【简直好看！主播你太牛了！】云淡风轻送出荆桃×5带露折花送出荆桃×10……直播间顿时飘起了朵朵樱花。“呀！有人打赏了！”南曦眼睛亮了，在意识里开心的和自家小狐狸交流着，虽然只是最低一档的荆桃，但好的开始就是成功的一半，“姐姐加油，别走神”梦姝连忙提醒到。【只有我在怀疑这个到底好不好吃么？】【楼上的，加我一个，鱼肉可是很腥的】【没有错，我之前去餐厅吃过鱼，一口下去我差点没有yue出来！】弹幕上又飘过了一片质疑。南曦并没有解释，毕竟在此之前她已经见识过了甜中带腥的咕咾肉，同时她也大致明白了帝国的厨师们并不知道如何去除肉类和鱼类的腥味，也不是很熟悉各类调料的使用方法，所以北玄帝国里所有食材最普遍的做法，就是水煮。南曦接连做了几个莲蓬直到鱼蓉用完才停手，此时荷花捞饭已经熟了，将捞饭从灶台上移开，她又拿出了一个蒸锅。待水烧开之后，将鱼包和莲蓬放进蒸笼里，“蒸鱼类食物的话，一定要等水开了才可以放进去，这样才能保证鱼肉鲜嫩，里面的汁水和营养成分不会流失哟，需要大火蒸8分钟。接下来我们就要开始做滋润鱼蓉莲蓬的那道汤了”说着，就将去了芯的莲子和菊花一起放入一个小奶锅，加水焖煮。本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！“其实这道汤本来叫渔父三鲜汤，所用的食材是莲子、菱角和菊花，可惜我没找到菱角，要不然就完美啦。”南曦一边说着，一边将洗干净的花瓣在盘子里仔细地摆成一个荷花的形状。【笑了，主播似乎真的很想教会我们】【我的脑子告诉我可以，但是我的手表示反对，主播999】【谢谢主播的教学，但是手残党表示无能为力】【于是这个花瓣是用来做什么的？】【不知道，但是好看，粉了粉了】希乐送出荆桃×5我爱吃甜品送出荆桃×15屏幕上再次绽开了朵朵樱花……此时，直播间里又涌进了一些新观众【好香啊，主播在做什么？】【那个奶锅里是啥？看着应该挺好喝】【荷花三吃，目前为止做好的是荷花捞饭，闻着挺香，味道不知道】【刚来的吧，蒸锅里是莲房鱼包和鱼蓉莲蓬，奶锅里是莲子+菊花煮的汤】最开始就蹲守直播间的小伙伴纷纷为后来者科普。八分钟后，南曦揭开了锅盖，荷叶的清香和鱼肉的鲜香瞬间溢出，通过嗅觉共享蔓延了整个直播间，屏幕瞬间沸腾。“现在已经蒸好了，接下来我们还需要摆盘一下，虽然是一个人，但是简单的仪式感还是需要的”南曦戴着隔热手套将蒸笼取下，用夹子将鱼包夹起，小心的放在刚才摆放好的荷花上，还搭配了一小碟放了点白糖的甜米醋，接着把鱼蓉莲蓬都放在一个浅盘里，往莲子菊花汤里撒了点盐之后，小心的将汤淋在莲蓬上，又盛了一碗捞饭，一起端到餐桌上“荷花三吃完成。”喜欢上辈子蠢死后，带着空间闯星际（）上辈子蠢死后，带着空间闯星际。

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