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第72章 车到山前必有路（第1页）

因为答应了阿殊要做鸡豆花，所以一大早，南曦就在厨房忙碌了起来。先将昨晚阿殊点名要的汽锅鸡给蒸上，这次里面除了竹荪外，还另外加了香菇和木耳。一个提味，一个吸油，南曦打算用汽锅鸡的汤来做鸡豆花的底汤。接着，她又拿出了几个大虾，剥出虾仁，用刀细细地剁成虾泥，放进小砂锅里用昨天晚上特意留出来的清鸡汤慢慢煨着，等煨好了，就是鲜香的虾肉糊糊。然后南曦才打开直播器，开始做今天的早饭。昨天晚上新买了肉馅儿，被阿殊看见了，于是嚷嚷着早上要吃大肉包子，作为一个宠弟弟的姐姐，南曦自然是满口答应。将一大把小葱洗干净，切成小段放进装着油的小锅里，开小火慢慢熬着，等到葱香味喷薄而出，葱叶变得有些焦黄的时候就立刻关火，这时候的葱油香而不焦，用来拌肉馅儿正正好好。先把调料加点温水化开，再与葱姜水一起慢慢的加入肉馅儿里，边加边搅拌，直到水分完全被肉馅吸收了之后，南曦又往里面加了点提鲜的绵白糖，最后加入之前熬好的葱油，再用筷子大力搅拌直到肉馅均匀多汁有弹性，就盖上盖子放进冰箱备用。温水中加入酵母和白糖搅拌融化，慢慢的加入面粉里搅拌成絮状，将面粉揉成柔软光滑的面团之后，盖上保鲜膜放在一旁发酵。做完这些，南曦松了口气，给自己倒了一杯温热的荷叶茶，打算去客厅休息一会儿。此时天色已经大亮，晨光透过落地窗照在窝在懒人沙发里的小狐狸身上。……（???.???）????阿殊啥时候起来的？还变成了狐狸？南曦有些意外。将杯子放到小几上，南曦用手摸了摸那手感极好的毛毛：“阿殊你咋了？总感觉从昨晚开始你就怪怪的。”小狐狸抬头看了一眼南曦，晃了晃尾巴没说话。吾家有弟初长成，孩子大了，也有心事了啊。南曦感慨了一下，好笑地揉了揉阿殊的小脑袋：“不想说就算了，反正姐姐总是在你身边的。一会儿面团发好了，就给你做大肉包子吃。中午我们吃汽锅鸡和鸡豆花，全是你爱吃的。打起精神来，没有什么坎儿是吃一顿美食过不去的，如果有，就两顿。”“姐，你这算是安慰么？”一阵白光闪过，被南曦不伦不类的安慰给逗得哭笑不得的小狐狸变回了美少年。该美少年盘着腿托着腮看着窗外好一会儿才闷闷的说：“其实也没啥，就是明天要测试了，心里有点烦而已。”“我就知道。”南曦起身去厨房给阿殊也倒了一杯荷叶茶：“别烦恼了，喝点儿吧。”南殊拿起荷叶茶喝了一口，暖暖的茶水带着精纯的灵气进入身体，滋养着经脉，也将之前的烦躁一点一点的带走。“真不知道你在心烦什么～”南曦的声音在耳边响起：“其实说起来，阿殊你的天赋可是比现在的我好太多了，而且你还会做变形机甲。明天那只是一个小小的分系测试而已，你在怕什么呢？你以前不是最爱说车到山前必有路的嘛。”南殊抓了抓头发，不好意思的笑了：“也对，好像是我自寻烦恼了。谢谢姐。”“知道就好～而且你自己昨天才和豆豆说要做敲不烂的铜豆，所以你也得给它做个好榜样啊。”南曦笑眯眯地开导着小狐狸，顺手捏了他的脸蛋，滑滑嫩嫩，手感不错。看看时间，估摸着包子皮应该发得差不多了，哄好弟弟的南曦超有成就感地回厨房继续做她的包子去了。先把发好的面团排气，再揉至外表光滑，内里无气孔的状态，搓成长条，最后用切面刀切成大小均匀的小剂子。接下来就是最有技术含量的擀皮了。包子皮这玩意儿，太薄太厚都不好。擀太薄，蒸熟之后汤汁就会渗出来，太厚的话一口下去全是皮也不好吃。好在南曦经验丰富，就见她一手擀面杖一手旋转小剂子，不一会儿桌面上就出现了一堆边上薄中间厚的圆面片。在面片中间放上足量的肉馅，大拇指按压着馅儿不动，食指向着大拇指的方向旋转着捏出好看的褶子，收口之后还捧住包子在面板上轻轻搓圆搓高，一个漂亮的肉包子就包好了。这干净利落的包包子手法让早起的细粉们过足了眼瘾，送上了各种小礼物。【简直太好看了！这个包子比外面那些没褶子的好看太多了！】【这手法，太利落了。如果我有曦曦的手就好了。妈妈再也不怕我饿肚子了。】【楼上的，你所愿也是我所想。】【外面那些都是用模具做出来的，不好看就算了，还木得灵魂！】【这包包子看起来好简单啊，我一会儿也去买点面粉来试试】“说要买面粉自己做的小伙伴一定记得别直接放肉馅儿，先用小面团做内馅儿试试，不熟练的话很容易露馅儿的。”南曦见有人想要尝试自己做包子，便贴心的给出了自己的建议。小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！【嗷嗷！谢谢曦曦的建议，我会努力哒！】【于是曦曦，这个包子包好了就可以开始蒸了么？】【曦曦做的包子看着比外面卖的好太多了，就是不知道上不上架。】“接下来还不能直接蒸，得二次发酵一下，这样蒸出来的包子才会松软。”南曦一边说着，一边把做好的包子垫上油纸放在蒸笼上：“至于卖包子的话，等我订制的蒸烤箱到了再看吧。我明天要去学校参加分系测试，接下来要开学了，如果真的要上架，也要过段时间了。”【诶？分系测试？这个难道不是在刚开始读书的时候就测试过的么？】【楼上的，你应该是天赋激发的比较早而且天赋很高的关系。像我是到十岁才激发出来的，可惜天赋一直不高，所以是读的普通学校】【不过我记得曦曦是有精神力的呀，怎么会拖到大学才做分系测试啊？】【说起来，曦曦你精神力现在多少级啦？】“因为一些特殊原因啦，所以天赋一直被压制着。就连我自己都不知道现在精神力和灵能的等级是多少。一切都要等明天才清楚。”南曦把花生和黄豆洗干净，放进料理机里，调成豆浆模式开始煮豆浆。“你们说，分系测试会不会很难啊？”【不会，其实就是测试精神力和灵能，然后一般就是根据等级让你选择你自己喜欢或者擅长的专业。】【对的，像我精神力一般，灵能稍微高一些的，一般是选择制造方面的专业】【精神力高，灵能也高的基本都是被战斗系和指挥系抢着要的，当然如果是高等级木系灵能的话，一般都是建议去护理系】【对对对，战斗系的话……雷、金、火这三种灵能的学生比较吃香。】……在细粉们的七嘴八舌中，南曦也看出木系灵能在这个世界是有多么的不受待见。心里的小人无奈摊手。不过就像小叔说的，在没有十足的把握之前，她是绝对不会暴露自己的能力，毕竟谁也不知道下一次还会不会这么幸运。喜欢上辈子蠢死后，带着空间闯星际（）上辈子蠢死后，带着空间闯星际。

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