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第193章 孙家豆腐坊（第1页）

想要付钱的没付出去，又平白给自己找来些莫须有的鄙夷，梁理科摸了摸鼻尖，“你又没吃，怎知它味道好？”“呃……”她这么官方，他就不能给个面子吗，“呵呵呵呵，梁队长没闻到吗，这香味都飘出两条街了！”“哦，”梁理科瞟了一眼梧桐身后那个十七八岁的男孩，“你一个香飘十条街的小厨神还需要吃两条街的豆饼？”“话不是这么……”“他是谁？”梧桐话头被截断，她回头看了眼面色紧张的孙贵，忙介绍道，“他是咱村的邻居。”邻居啊，邻居就没事，就这么个平平无奇的少年，梧桐肯定看不上。思及此，梁理科转身走了。杉桐思桐唰一下闪到梧桐身边，望着梁理科走远的背影，纠结不解，“梁队长这是何意啊？是看孙贵哥长得像什么贼匪吗？”孙贵一蹦三尺高，惊恐道，“这话可不能乱说，我可是本分得不能再本分的小老百姓泥腿子，别说我，就是我孙家上辈子下辈子上下八辈子都是老实本分人！”看把人家孙贵哥都吓出一身冷汗来了，梧桐帮着孙贵反击三姐，几人嘻嘻哈哈打闹着，往孙家豆腐坊去。“还别说，这花生饼味道真的很好啊！”梧桐嘴里咯嘣咯嘣响着，小油饼还是得这样摆个小摊子卖得最有风味。“是啊，料也很足，满满都是花生，只有薄薄一层薄脆，又不太像面粉，是什么呀？”“是大米。”梧桐说罢，又咯嘣咯嘣嚼了一块，才道，“米浆多糯米粉少，调成稀糊糊，倒入大勺子里下油锅定型，炸这个饼子火要小，面糊就不会膨胀，她做的咸口，若是再加几根葱花，能香飘五条街。”“还得是你啊，”杉桐哈哈笑，“赶紧吃完别带回去，让外公看见估计得骂人。”“这有啥好骂的，明摆着做好事。”梧桐吃到第五块了，看孙贵哥吃完一片舔嘴角，忙又递上一片。“不用了……”“吃吧，我三姐都说了得吃完。”孙贵呵呵一笑，索性拿了两片。孙家豆腐坊在主街侧巷里，街尾死胡同旁。梧桐一路看过来，整条巷子因为附近的一口深水井聚集了不少豆腐坊，酒酿茶水铺和茶馆子，人来人往好不热闹，但若论一条街走到头，恐怕没几人有这样的闲情。听孙贵介绍，那口深水井已有五百年历史，因为它的存在，豆腐不用石膏卤水，只用取井水便可点豆腐。“这么神奇的吗？”杉桐惊讶问道。孙贵用力点头，“当然了，取材天然，豆腐也比别处的质地细腻，嫩滑清香。”远远能看见铺头了，就见孙阿爷坐在店门口一棵高大的苦楝树下，抽着旱烟，眼巴巴地盯着街上行人，偶尔扯着嗓子吆喝两声，“芙蓉新出水，豆蔻暖生香，豆腐一碗，一碗豆腐——”好一个雅俗共赏！“孙阿爷，我们来了！”几米开外，梧桐便挥手打起招呼来。“哎哟，可算把你等来了。”孙老汉笑眯眯地迎上前来，听见招呼声，孙老汉的儿子儿媳也从豆腐坊里出来打个照面，除了孙婆婆和孙家三个小女娃子，可说是到齐了。孙家二叔平日只在村里忙活，甚少到店铺里来，今日等在店里，可见孙家对梧桐说的臭豆腐之重视。突然感觉压力山大的梧桐在与孙家人打招呼时就显得有些拘谨。“来来来，这么热的天，大老远的过来一趟不容易，婶子给你们盛好甜豆花了，一人来一碗啊，到咱们这儿来，别的吃食没有，这豆浆豆花保证让你们姐妹几个吃饱吃好咯。”孙家二儿媳方氏，也就是孙贵的娘亲，热情地端来豆花，招呼几姐妹。梧桐也忙把豆饼拿出来和大伙分享了。“瞧你这孩子，小小年纪就学着这么客气了，咱们请你来帮忙的，咋还让你买上东西了呢，阿贵，你也忒不懂事了，咋能让梧桐她们花钱啊。”孙方氏嗔怪地瞪了一眼儿子，这生男娃始终就没女娃子心细，就不应该让孙贵过去叫人。“没事，我就是馋了随便买了些零嘴，孙大伯，二叔，伯娘，婶子，阿爷……来嘛来嘛，帮我分担几片，我怕吃多了牙疼。”孙家人也不多客气了，嘴里有个嚼头，还能蹲铺门口聊聊天。“哇，豆花好嫩啊，细腻滑润，豆香十足，好好吃哦。”梧桐发自内心感叹。“喜欢吃一会带一桶回去。”“啊，一桶？”孙老汉捏了捏花白的胡须，“一桶不够，那来两桶，豆花不值几个钱，卖不完也得倒掉。”“不不不，我不是觉得少，我是觉得太多了，孙阿爷太客气。”梧桐借着喝豆花的空闲四周围转了转，豆腐坊开有二十多年了，店铺里经年累月早已发黑潮湿，原本整平的地板也因踩踏凹凸不平，包浆发亮。店铺里的归置与一般豆腐坊没啥区别，两空的门面，一半在门口放着台面，上面陈列着豆腐豆花等食材。台子后头靠墙有两口灶用来熬煮，几口大缸环绕着从梁上吊下来的巨大的豆腐袋工作，所有浸泡，磨浆，过滤，煮浆，点浆，爆浆的工序都在这儿完成，主打一个现做现卖，所见即所得。另半个门面摆放着座椅，可供客人就餐，店门口大树到胡同墙的空间盖着小棚子，下有几口大锅灶，熬煮着浆水用来扯腐竹。这会儿，就见孙大儿媳杨氏抬着一盆滚烫的热水走出来，往苦楝树树根处一泼。梧桐看向孙贵，“这……开水泼上去，树不得死啊？”“就是要它死，”孙贵不以为意道，“阿爷说店铺没生意，是门口这棵苦楝树导致风水不好，苦脸苦脸，不吉利。”又来这套，什么不如意就说迷信说风水的，这不是明摆着的吗，街头几家豆腐坊的西施会吆喝，一条巷子走到孙家豆腐坊旁边就出现一道桥，顾客到了这九十度大转弯去别处了，没有天时地利的商铺，换棵发财树在这儿它也不旺啊。一碗豆花下肚，梧桐就感觉胃都撑了，搁下碗擦了擦嘴，对孙老汉道，“阿爷，豆腐在哪？”“豆腐房里，随我来。”孙老爷大力啜了口旱烟，吞云吐雾后，将烟杆子顺手放在桌边，领着梧桐朝后院走去。喜欢锦鲤农女，靠美食厨艺在古代逆袭（）锦鲤农女，靠美食厨艺在古代逆袭。

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