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路上郑意边撸熊猫边对阿修说道,“阿修,咱们今天吃面条吧。”
在这寒冷的夜晚,没有什么比一碗热乎乎的面条更合适的了。
“好,要怎么做?”
阿修不知道面条是什么,不过郑意说什么他都答应。
“很简单,在这些面粉里加水,和成面团,再擀成一片,划成条,下到炖肉里就好了。
你烧火就好,我来做。”
“好。”,阿修揉揉郑意的头应道。
“崽崽也想吃面条吗?”,郑意低头轻点熊猫幼崽的小鼻子,笑着挠幼崽的下巴。
熊猫幼崽可爱的点点头,“哼唧~(吃面条~)”
“好,那我们回家做面条吃。”
天边的云彩已悄然离去,大片大片的黑肆意漫延了整个天空,月儿娇羞的露出了头,路上的笑闹声为清冷的夜添加了几分温馨。
到家,阿修将面放下,赶紧去生火,“先别脱外套。”
他们离开了一天,山洞现在一丝热气也没有,很容易着凉。
郑意点点头,将熊猫幼崽放到凳子上,倒了三杯水,给熊猫幼崽怀里塞了一杯,自己摊在椅子上喝完一杯,才开始有下一步的动作。
郑意先拿了一大块肉洗干净,剁成小块,放入盆里,加入盐、姜丝、两滴柠檬汁腌制。
等阿修将锅烧热,郑意放入一块肥肉,等肥肉炼化,郑意将一盆肉倒进去,进行翻炒,等肉稍稍变色,加水炖煮。
然后开始和面,和好的面先放在木头做的案板上揉成团,揉了一会儿,郑意找到一根干净的木棒洗净、擦干,开始擀面。
擀了一会,觉得太软,又加了一点面粉继续揉搓,直到面团变得非常劲道,郑意才将面团擀平、摊薄,拿骨刀一下下的切成宽条。
等到锅中的肉煮熟,面条也擀好了。
郑意先暂时把肉捞出来,直接在肉汤里开始煮面条。
阿修在灶台旁边看着火,时不时的往里面添些柴火让火保持旺盛。
熊猫幼崽像一个小尾巴一样,紧紧的跟着郑意,不停的抽动着小鼻子,急切的扒着灶台边沿,想要看看锅里的好吃的。
郑意用筷子时不时的搅拌着,防止它们粘到一起。
十分钟左右面条就熟了。
郑意先拿来三个碗,每一碗都是捞两筷子面条,舀一勺汤,放一大勺肉。
太香了,根本等不到上桌。
怕幼崽吃的时候撒出来,所以特意没有盛满,但肉多面少,看着就特别有食欲。
“先尝尝吧。”
阿修接过碗,对在灶边吃东西已经习惯了。
郑意搬来椅子将熊猫幼崽抱到椅子上,将碗里的面条夹断成几节,放到幼崽面前,递给他一把勺子。
崽崽凑上去闻,发现是很香的肉炖肉味,根本没有新的食物的味道,但对郑意的手艺深信不疑的崽崽,立刻就把这个问题抛到脑后,用勺子挑起一根面条放进嘴里,然后瞬间就被面条爽滑劲道的口感征服了。
“哼唧~(好吃,肉肉好吃,面面也好吃,最喜欢郑意了~)”
“阿修,崽崽在说什么?”
阿修慢条斯理的将面条咽下,解释道,“他说好吃。”
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