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第190章 打糍粑（第1页）

当然这些话苏可没有说出来，只不过是心里这样子想着。好在爷爷奶奶很快就调整好心态，特别是刚刚还很伤心的慕晓霜，像没事人似的对着大伙说道“以后他们一家来，大家都不用搭理。刘红明那个样子肯定会想方设法让苏凤香再来这里闹，老大老二然后你们好好过好自己的日子不要管了。”苏国栋与苏国平听到自家老妈的话也点了点头，对于那个不争气，又被刘红明拿捏的妹妹，他们两个之前就看着父母的面子。他们现在也是成为爷爷的人，哪有那么多闲工夫去理会一个拎不清的妹妹。曾雪娥听到婆婆的话也很开心，这些年苏凤香一家来他们家占便宜，如果不是公公婆婆拿自己的私房钱补贴她早就骂人了。现在看到公公婆婆不再理他们，心里的那一点怨气瞬间消失不见。黄丽萍对于苏凤香这个小姑子一直看不上，之前一年也见不到几次，也没有把他们一家放在心里。没想到这一次见面就闹出这样的事，想着那一家人以后要远离，好在公公婆婆明事理，没有一味地要他们家帮忙。有慕晓霜发话大家都没有在说苏凤香的事，明天就要过年了，大伙就商量着明天要做一些什么菜。毕竟这是第一次那么多人一起过年，也算得上是苏家真正意义的团圆年，每一个人都很重视，不会因为苏凤香的到来受影响。中午简单的吃完午饭就开始打糍粑，这是在这乡下每家每户过年都会做的东西。这也是苏可第一次知道这样的食物，听大伯母的形容，打糍粑是一个比较累人的活，今天刚好家里那么多人可以换着来。在大伯母的指挥下苏可的大哥二哥开始收拾打糍粑的工具，石臼清理干净，木锥上抹上油，放着备用。两个堂哥则去把糯米洗干净，谢承宇在听着大伯在教他等会儿怎么捶打糯米，这些需要很大力气活都交给家里的男人们干。“往年都是我跟你两个堂哥准备，你大伯每次打糍粑都躲得远远的，今年我可以躲个清闲。”曾雪娥在苏可面前吐槽着苏国栋。华妮也是第一次看到打糍粑，也在一旁抱着孩子，不断的看着大家的忙碌。一切准备就绪之后，把糯米放入石臼里面，一旁一个男人不断的捶打，而且节奏感也要把握好锤出来的糍粑才好吃。先是两个堂哥给大家做示范，在两个堂哥捶打了一会儿后，又换着苏可的两个哥哥上场，谁累了的时候又让谢承宇替代。对于他们从来没有打过糍粑的人来说，是一个很新奇的事。一个下午全家一起出力，换着来打了好几盆糍粑。“在乡下没有什么好吃的，过年的时候就用糯米打好糍粑，然后放锅里煎一下，要么就是蒸一下弄成小团蘸一点糖就可以吃。有时候分到的粮食少钱，糍粑自然打的少全家老小抢着吃呢。”曾雪娥看着一脸不懂的苏可说道。刚打好的糯米糍粑还是有温度的，听着大伯母说要再煎一下再吃。“你们都休息一下，等煎好糍粑我再给你们拿出来。”苏可想着她来试试煎糍粑。想按照她自己的方式煎出来试试会不会更好吃？苏可跟华妮讲述把糍粑分成像汤圆那种形状然后捏扁，她则把锅洗干净锅边刷一些油，再让大伯母把火烧旺一点。这锅烧的有点冒烟之时，快速的把糍粑铺满整个锅，这是农村的土灶锅也是很大的那一种，所以苏可的速度要很快。在她快速的把华妮弄好的糍粑贴在锅里，又让大伯母把火弄小一点，在小火不断的煎出香味就开始翻面。翻出的那一面是金黄色的，又带着糯米的颗粒感，想着另一面如果煎到金黄的时候吃起来肯定是外酥里嫩脆脆的。果然如苏可说想另一面煎的金黄的时候，就把所有的糍粑装在盘子里，苏可拿出一个分开一半吃起来。没有沾任何东西吃起来是外面脆脆的里面是软软糯糯，又带着糯米的香甜，比她前世吃过任何的糯糯米糍粑更好吃。苏家其他人也在外面闻到煎糍粑的香味，看到苏可端出来金黄酥脆的糍粑，都忍不住拿起尝起来。“我觉得不放糖也好吃，如果你们喜欢吃甜的，可以撒一点白糖。”苏可看着众人迫不及待的模样说道。苏国栋听到苏可的话，拿着一块粘着旁边的白糖吃了起来，吃完立马就开始夸赞道“可可，你这样煎出来的糍粑又不会油，味道还很好吃比往年你大伯母做的更好吃。”苏可看着苏国栋这故意说出这番话的样子，就觉得有点搞笑，这大伯还是有点记仇，肯定是刚刚大伯母让他没面子。现在就想找回面子来说大伯母的不是。果然曾雪娥听完后也立即回怼道“你这死老头子，明年可可他们不来，你想吃糍粑自己打吧。别想让我给你做这个糍粑，给你吃了还嫌七嫌八的。”这章没有结束，请点击下一页继续阅读！就这样夫妻两个你来我往的怼起来，大家看了都忍不住低声笑起来。之前来过一次，没想到他们夫妻两个是这样的相处模式，看着大伯也不像农村男人的大男子主义大伯母也不是可怜巴巴的苦相。虽然穷了一点，但日子过得比村里其他人更好。苏可这样简简单单的煎出来的糍粑，受到了一致好评，都说剩下的糍粑也这样煎，而且还可以放得更久。“如果这个糍粑煎的久一点，再拿去晒一下，还可以放到开春的时候吃。”曾雪娥想到就说出来。农村人没有什么吃的，做一点吃的都要想尽办法怎么储藏可以吃得更久。听到大伯母能如此的想，让苏可对她的看法也有更不一样，看似有些算计，但实实在在的就想为这个家好。没什么文化想出来的事，却有不一样的智慧，所以不能小看任何人。苏可想到前世看到别人确实有这样储藏食物的，也立即赞同的说道“大伯母，到时候你们吃的时候可以放锅里蒸一下，想吃甜的咸的都可以。也可以切成一小块，放到菜里面一炒当成米饭吃都可以的。这些都是我之前在书上看到的，你可以试一试。”看到有人赞同自己的想法曾雪娥也很开心，对着苏可也夸赞道“多读书还是有好处的，苏玲以后一定要向你小姑姑学习。”喜欢穿书六零女配，军婚养崽崽（）穿书六零女配，军婚养崽崽。

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