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第322章 酒楼生意（第1页）

家里的猪杀完养殖场留了一半，剩下的都拿了过来。毛小岁分了一大块给隔壁老太太他们，又给了半篓干兔子和一些新鲜兔子。往常秦安在老太太家吃过饭就该回去了，跟老太太打完招呼就拐进了他们家。一脸认真的问俩人“有没有挣钱的活？”“你干什么？”“我要银子。”毛小岁怼他“那你去找笔单子，没单子就没奖金，也没银子。”“这破地方我去哪给你找。”秦安说“不如我们去县里吧。”“没有兔皮去县里也做不了，这个天河里的水都结冰了，没法清洗兔皮了，做不了大生意。”毛小岁问他“你突然这么着急要银子干什么？”秦安看着有些烦“老太太家里没过冬的柴。”毛小岁没有去过老太太的屋子里，所以也不知道她家里会是这么个情况。就听秦安又说“你们借我点儿吧，以后从我的工资和你们说的那什么里扣。”毛小岁有些惊讶于他的善良，如果换她是秦安，在这种情况下是绝对不会多管闲事的。但她是还是提醒了一句“她原本连粮食都没有，如今能吃的饱已经算是你的功劳了。”“那我把自己的柴给她行吗？”秦安皱着眉“一大把年纪了也不知道怎么熬过来的，可别冻死在屋子里了。”毛小岁盯着他“你的柴是养殖场的，你可没出一分力，按理我们不应该管你暖不暖冷不冷。”秦安自然知道，也开始沉默了。毛小岁这时候问他“为什么非要管她？”秦安收起了以往的吊儿郎当，心不在焉的说着“我在她家里吃饭，她虽然是得了报酬的……每次就炒那么点菜，炒了也不吃……”毛小岁知道他这是心软了，他这种人有牵挂总比无牵挂的强，还是同意了：“可以借给你，但是有条件。”“你说。”“养殖场那边的事不用操心，但是生意上的事你得操心，明年得去找生意，到时候你也得跟着，做好你的本职工作，不要像今年一样吊儿郎当的，你既然想在这里吃饭挣银子，那你就得端正你的态度，不然我可不管你四十两的身价。”“好。”秦安痛快应了。“银子明天拿给你，你先把我家的柴拿一些给老太太用着。”李云山也说“出了镇子就有卖木头的地方，明天我陪你去那儿买。”秦安道了声谢后带着柴火走了。家里银子不少，李云山拿了十两出来打算明天给他，嘴上还说着“他心肠倒是挺好。”毛小岁点头“让他有点牵挂也好，至少能踏实做事。”对老太太也算是件好事吧，老来得子了。_眼下都十一月了，养殖场那边紧而有序的忙着，天冷了李云山去的也少了。空下来了毛小岁这才琢磨起了酒馆的事。让李云山拉了些土回来，把烤箱泥在院子里，跟泥炉子差不多，甚至要更简单，到晚上的时候就弄好了。点火烧了几个时辰，第二天吃过饭毛小岁就去买了些卤料回来。先把昨晚解冻的鸡卤了，卤完料也出味了才把兔子放进去卤，兔子肉太嫩，小火煮了一会就泡着入味了。等的功夫毛小岁问李云山“去丁家吗？”“去一趟。”毛小岁点头“那我明天找张晴做衣服，给如意和安康也做一身，平顺挣银子了就不管了，给平安和平遂做一身，就是不知道多大了……”她嘀咕。“平安应该跟依依差不多，平遂……也往大了做一点吧，安康稍微大一点就行。”毛小岁：“你抽空带他去看看大夫吧，愁死我了。”“行。”李云山应了下来。烤箱里的火已经热了，毛小岁把卤好的鸡和兔子串到木棍上挂上面烤，又烤了几只没卤的，时不时转一下棍子，好让火烤的均匀一些。从上午开始做，做到下午才好，毛小岁把烤的焦香的兔肉撕下来一块，先给李云山尝了口，然后自己也吃了一口。兔肉被卤过后带着淡淡的卤香味和麻香味，外焦里嫩。她自个儿觉得挺好吃，问李云山“怎么样？”李云山点头。俩人当即带着兔子去了酒馆，酒馆的掌柜看到她还笑着说了一句“我还当你们忘了。”毛小岁解释“没忘，但确实耽搁了。”掌柜的也没说什么，抬手撕了个兔腿吃了起来，神色淡淡的，把油手擦了擦，这才说“味道不错，谈谈生意吧。”几人找了个位子坐了下来，掌柜的问“你们想卖兔肉，价格呢？”“二十个铜板。”俩人来之前并没有谈论过价格，李云山也只是听着。掌柜的摇了摇头“太贵了。”“当天现杀的兔子，镇子普遍卖的也就猪肉和鸡，我们家的兔子很肥大，都是今年的兔子，肉嫩，味好，这个价格很合适。”毛小岁不退让。掌柜笑了起来“我们是酒馆，客人是来喝酒的，你这个价格我们不好卖。”小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！毛小岁只是问他“那你说什么价？”“十五个铜板。”毛小岁摇头“太低了。”李云山有些意外，他们在集市本来就只卖十五个。“不低了。”掌柜笑的胸有成竹“你们既然是主做兔皮生意的兔子应当攒了不少吧？这东西还是新鲜的好。”毛小岁笑了下，起身客气的说“你再考虑考虑。”掌柜有些诧异，皱着眉看他们离开了。店小二问掌柜的“真有这么好吃？”掌柜的瞪了他一眼，拿着剩下的兔子走了。出了酒馆李云山不解的问“我们在集市就卖十五个铜板，为何不同意？”“我们的目标在县里，不是在这个小酒馆，如果他们能把我们的兔子都处理了也就算了，显然他们不能，如果小酒馆的价格压的太低县里最多也就这样了，一个地方一个物价，你不能和那边对比。”“去酒楼看看。”毛小岁走了进去。酒楼生意一般，毛小岁直奔柜台而去，开口就问“掌柜的需要兔肉吗？”“兔肉？”那掌柜的打量了他们几眼，问“你们是那个兔皮店的老板吧？”他的目光是看向李云山的，李云山也配合的点了点头。“什么价？”“二十个铜板一只。”不等掌柜的压价，毛小岁就直接说“我们上次在你们楼里吃过饭了，你家的酒楼唯一不足之处就是菜品太单一了，一只兔子也就一斤肉的价格，这东西在镇子里并不常见，你们完全可以翻倍卖出更高的价，东西我们送货上门，保证新鲜。”最后又补充了一句“二十个不压价。”掌柜的听完她一连串的话说了一句“稍等。”然后进了后厨。没多会一个膀大腰圆的汉子走了出来，围着围布，油手在上面擦了擦，打量着俩人“你们要卖兔肉？”他的目光依旧是盯着李云山的。李云山点头“我们是做兔皮生意的。”“听掌柜的说你们给的价是二十个铜板？”李云山依旧点头“一只兔子顶一斤肉，而且都是今年的兔子。”“有吗？给我看一眼。”俩人自然没有，毛小岁让他坐着自己去拿。养的兔子都差不多大小，她就随便拿了两只。等回到酒楼李云山和老板已经坐下喝茶了。毛小岁把冻着的兔子给他，那人手往后勾了勾，掌柜的拿着兔肉送去厨房做了。他们也没说什么，静静的等着。等了会做好的兔肉端上来了，老板先吃了一口，然后眼神示意他们也尝一尝。两人也吃了一口，肉很嫩，只能尝出爆香的葱味，盐和花椒，对于只吃过猪肉和鸡肉的人而言兔子的这份嫩就是极大的美味。老板也不说话，他们也不问，等一盘肉吃完了老板这才说“行，买了。”倒是比俩人想的痛快。喜欢魂穿之我被村里凶汉子买去种田（）魂穿之我被村里凶汉子买去种田。

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