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“做好了,还做了甜咸两个口味,您老来一碗?”
苏云锦把竹篓轻轻放下,从里面取出一个小红水桶,把水桶放在桌子下面,然后把路上买的一次性碗筷拿出来。
又把做好的煎饼像昨天那样摆出来,把酱料摆在一边,除了熬好的咸料外,剩下的辣椒、韭菜花都是客人自己添加。
“嘿,还像那么回事。”
旁边的老头看着苏云锦忙活,一副高人的样子点着头表示肯定。
苏云锦回头盛了一碗豆花冲着老头问,“您要咸口还是甜口?”
“我要吃,可没有钱。”
“不用钱,请您的。”
苏云锦虽然这次做的不多,可也不在乎这一碗。
老头似乎也被苏云锦给逗笑了,当下也不客气的道,“那我就要咸口的,正好尝尝你这料熬得好不好喝。”
“不是我和您吹,我的手艺还没有让你说吃过以后说不好的。”
苏云锦把咸口的卤料放进豆花中,把碗递过去,然后随手一指桌子上的作料道,“您老随便填,其他的我就不招呼您了。”
“那我再吃个煎饼,也不给钱。”
“成,您吃吧。”
一碗豆花苏云锦不在乎,煎饼更是如此。
相比于豆花还要黄豆的成本,煎饼的成本低到让人想象不到,特别是她这种做的是杂粮煎饼。
一团面可以做几十上百张,一张半张煎饼真的没那么多成本。
老头听到苏云锦的同意后,也不客气,拿起一张煎饼就吃了一口,随后,他才用一副品味的姿态去喝苏云锦递给自己的那碗豆花。
碗靠在嘴边,老头也不用勺子,直接用煎饼往嘴里扒拉了一口。
热腾腾的豆花加上现做的卤料,仅仅是一口,咸鲜和豆花的清甜就在嘴里炸开,老头眯着的眼睛腾的瞪大。
下一刻,他不敢置信的又喝了一口,这一口他再也不怀疑嘴里的味道。
滋溜滋溜的吸了好几口,直到整碗的豆花都被他吃的快要见底了,他这才想起来啃了口煎饼。
但是这口煎饼就像是缓了口气一样,一口煎饼下肚后,他把剩下的豆花又全部吃光,沾了豆花的煎饼更是被他迫不及待的放进嘴里。
等狼吞虎咽的吃完,他还不满足,更是用煎饼把碗里的豆花全部刮干净,直到整个碗露出了原本的透明色他才恋恋不舍的放下碗。
“真好吃啊,小姑娘,再给我一碗行吗?”
虽然已经吃饱了,但是老头却并不满足,而是看着苏云锦那一小桶豆花又开口道。
“这可不行,我这豆花也是卖的。”
苏云锦这次没有给老头面子,送人是情分不是本分,她出来是要摆摊赚钱的,这老头一碗一碗的吃她可供不起。
“哈哈哈,你这小姑娘,还怕我吃你白食,这次我买你的豆花吃,你说一碗卖多少钱?”
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