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第159章 牛尾巴鱼（第1页）

比如七星鱼，号称远古活化石，虽然外形和黑鱼有点像，但体型比较小，肉质也完全不是黑鱼可以比的，非常鲜美细嫩。

七星鱼一捞上来，三人齐齐动筷子。

“嗯，真是鲜呀，用菌汤煮出来的鱼鲜上加鲜。”

“七星鱼本来就肉质鲜嫩，再加上已经煮了数种菌子的汤底，当然更加鲜美，而且还加了宣威火腿，这也是提鲜神料”

三人享受着美食美味的冲击，感觉无比满足。

七星鱼之后，还有牛尾巴鱼，牛尾巴鱼的外形看起来有点像黄骨鱼，但它的味道却是秒杀黄骨鱼，极为鲜美。

李小鹏尝了一口，立刻感叹：“靠，当初咱们野钓嘎牙子的时候，炖了一锅吃，吃的可香了，可现在吃了牛尾巴鱼，再给我吃嘎牙子，我都吃不下。”

“你是真不知足，牛尾巴鱼当然好，但嘎牙子也不错。”

“有更好的，谁还想吃还不错的！”

“倒也有道理，再尝尝别的，说不定还有比牛尾巴鱼更好吃的。”

在三人不断的消灭下，其他鱼种又陆续上桌了。

接下来一种鱼端上来，服务员立刻介绍到，这是一种非常有趣的鱼。

李小鹏立刻追问原因。

服务员介绍到，因为这种鱼有个特殊的名字，以及特殊的能力，云楠省这边把它叫做‘嗑瓜子鱼’。

之所以这么叫，是因为这种鱼真的会嗑瓜子！

对于这种说法，悦儿自然是非常惊奇：“真的有这种鱼，会嗑瓜子？”

“真的，这种嗑瓜子鱼只要撒一把瓜子在水里，它们很快就会来抢食将整个瓜子吞下去，之后它们可以在嘴里咬开瓜子，将瓜子仁吃掉，然后再将瓜子壳吐出来！”

“这也太神奇了吧。”

林扬也笑道：“你说的嗑瓜子鱼，应该是在怒江里才有的四须鲍鱼吧？也叫黄壳鱼，好像也是只有在云楠才能吃到这种鱼了。”

“先生真厉害，就是黄壳鱼，但您说的四须鲍鱼连我都没听说过呢。”服务员不由得对林扬竖起大拇指。

四须鲍鱼这种学名没有一定的生物学知识，一般人确实不会知道。

‘嗑瓜子鱼’被煮进锅里，一会功夫也熟了，三人纷纷尝了一下，味道还不错，但是实话实说，比不上前面的七星鱼和牛尾巴鱼鲜美。

李小鹏点评道：“有点脆脆的，可能是瓜子吃多了。”

林扬被他逗笑了：“那刚刚的牛尾巴鱼那么鲜，难道是菌子吃多了？”

“有可能，又或者是宣威火腿吃多了”

紧接着，又一种特殊的鱼上桌，叫鳗鲡。

这种鱼又名蛇鱼，属于云楠省特有的海河共生鱼类，位于边境处的南汀河内，每年繁殖季节，鳗鲡都需要进行长距离洄游，到遥远的地方繁殖后，再回到云楠省的河道内生长。

其中最厉害的一种，叫做云纹鳗鲡，要游到2000公里以外的印度洋进行产卵，然后再游回来。

由于它要游动非常远的距离，所以身上的肉质也非常紧实，口感奇特。

当然，云纹鳗鲡早已经是濒危物种，在我国境内属于最高的一级保护，野外环境内基本上难得一见，自然也不能吃了。

林扬他们现在吃到的，是另一种略微常见的鳗鲡。

“哇，这個鱼肉好有嚼劲，好吃，脂肪也很丰富，太香了。”

“确实，刚刚吃多了鲜美的鱼，这个鱼另有特色，q弹爽滑”

三人一边吃一边点评，仿佛三个美食家一般。

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