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第二百章醒狮酥和羊羹（第1页）

甜品。

这种类型菜品其实有甜食（即甜味的菜品）来称呼来得更加合适，西方布丁或者是奶油、鸡蛋之类的糕点都能够归类到其中。

提到甜品的话。

那么华夏料理自然是绕不过的事物。

作为世界三大料理体系之一的华夏料理，华夏料理中的甜品，花样之多，食法之讲究几乎可以说凌驾在其他的料理体系之上。

在华夏。

每个地方都发展出不同的特色的甜品糕点。

除了糖果糕饼这些中式点品之外，华夏料理中其他还有各式各样的中式甜品，例如甜羹、芋圆、奶茶……

其中。

则是以这粤菜的各种点品最为出名。

……

很快。

一色慧两人就带着各自选好的食材回到了料理台上，然后就开始快速的处理起了自己带来的食材。

“面粉？鸡蛋？”

“女木岛前辈是准备做面点么？”在见到女木岛冬辅带回的的主材后，不少的远月学生忍不住的议论起来。

面点点心。

这确实是一个情理之中的选择！

作为拉面大师的女木岛冬辅除了拉面之外，在各种面点点心上面，自然也有着深厚的心得。

烹饪开始。

女木岛冬辅先生取出一小部分的丰收稻米面粉，然后加入1:1比例的猪油后，双手开始不断的大力搓揉制作起了油酥。

油酥！

那是面粉和以食用油中进行发酥的一种菜品。

不过。

这油酥只是女木岛冬辅一会准备烹饪菜品的其中一个步骤。

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