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当下孟长岳这种情况,孟海生如果直接匿名举报他,最多停业整顿几天,等风头一过,他肯定还会继续开业。
孟海生既然出手,自然是要给他致命一击。
两人从百味大酒楼出来,腾泽熟门熟路的带着孟海生来了一家不怎么起眼的小店。
“别看这家店门头不大,但里面的东西味道是真绝。”
腾泽熟门熟路的带着孟海生进店,找位置坐下。
“老板,来两碗卤煮,一碗多放点蒜末,我朋友第一次吃,咱别吓着他。”
卤煮店的何老板哈哈大笑。
“小腾,我家的卤煮,你又不是没吃过,绝对没有土腥味,你让你朋友大胆的吃。”
何老板说话的功夫,从大锅里拿出各种食材,砰砰砰一顿剁,各种小料往碗里一放,就端到孟海生跟前。
“海生哥你尝尝味道怎么样,这家店我吃了好几年,在我们这边很有名。”
“行,我尝尝。”
孟海生吃东西并不是很挑,卤煮虽然吃着口味略重,但他还是吃的津津有味。
“味道确实不错。”
“我可是正经拜师学艺过的,虽然在师兄弟当中不是特别出挑,但做卤煮还非常不错的。”
说到这里何老板叹了一口气,话题一转说起京城其他名吃来。
聊天的功夫,孟海生快速在脑海中搜索着上辈子的记忆。
他想要把孟长岳的酒楼给挤兑倒,那肯定也是要开个酒楼,酒店之类的。
不管是开酒楼还是酒店,菜品都是要排在第一位。
他必须找一个能力出众的大厨来。
想到这里,孟海生记起他曾经在某私房菜认识的大厨明世杰。
他那会早已经发达,时常在明世杰的小菜馆招待客人,一来二去跟明世杰熟了,闲聊知道明世杰80年代的时候,穷的饭都吃不上。
他那会不善言辞,纵使有一身本事,也是一直找不到工作。
后来经历太多苦难,就算他不善言辞,也给磨练出来。
再后来他凭借自己御厨后人这块招牌,东山再起成立了自己的私房菜。
按照时间来算,现在明世杰应该还在京城受苦。
只是京城茫茫人海中找个人可不容易。
“何老板,跟你打听个人。”
“什么人,只要是我们厨师行当里的名家,就没有我何东不认识的。”
“到也不是名家,他叫明世杰,是个厨艺非常不错的大厨。”
“哎,那你可真找对人了,明世杰是我师兄啊,我俩同出一个师门,可惜练就一身本领,因为出身问题,我们只能浑浑噩噩的过日子。”
何东提起自己和明世杰的过往,那真是一肚子的心酸。
“何老板,能不能让你帮忙引荐一下。”
“孟老板客气了,走现在我就带你们找他去,他现在应该在家里睡觉。”
说着何东把腰间的围裙解下来,丢给自己媳妇,他带着孟海生和腾泽一起出了店。
一行人绕到后院,何东推开一扇老旧的小木门,朝着门内吆喝道,“师兄你赶紧起来,有人找你。”
随着木门的打开,孟海生闻到屋里有一股浓浓的酒味。
他没着急进屋,等了片刻这才进去。……
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