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第75章 谁家做鱼那么香（第1页）

见副食品店里还有活鱼卖，只是这会儿已经半下午，活鱼就剩一两条。想起家里还有不知道哪位嫂子送来的酸菜跟泡椒酸萝卜。陈兮果断将瞧着得有三斤的那条买下来。这会儿来店里买东西的就陈兮姑侄俩。老板看陈兮眼生，给她杀鱼的时候，顺嘴问：“同志新来的吧？以前没见过啊。”陈兮点头，“鱼是能帮着片好的吧？能的话麻烦片得稍微薄一些。”老板笑着应下，手脚麻利地敲鱼头，过了下水刮鳞片。拿到水下冲干净，再挖出鱼鳃，剖鳆把不能吃的掏出来扔桶里。“鱼肚给我留着，我家吃这个。”见老板要把鱼肚子一起扔了，陈兮赶忙阻止。鱼肚这玩意儿养颜补肾益精，只是这个时候好多人都以为不能吃。老板愣了下，把鱼肚给她洗洗放盆里。“老板你这盆卖给我吧，我没带装鱼的东西。”等老板处理好鱼，陈兮才想起自己没东西装。先前还真没想起来，这个时候塑料袋还没有普及使用。老板也没什么不乐意的，他只另外拿了个能装下鱼的新瓷盆出来。冲洗了表面的灰尘，说：“你买我就给你个新的，这盆合适，我那个都用了好久，不占你便宜。”陈兮又看见旁边还有两根猪肋骨。“这排骨我也要半根。”这排骨看着没多大，本身应该是出自小型猪身上的。老板砍一半上秤称重，果然就两斤多，不到三斤。这边猪肉七毛钱一斤，排骨一个价。单是排骨一块九毛。鱼是四毛七一斤，有不到三斤，一块三毛二。再买了点豆芽跟土豆。这会儿物价便宜，买了一堆东西，还没花几个钱。佑康看陈兮要端着鱼，排骨拿牛皮纸包着，跟土豆之类的放网兜里。“姑姑，我也要帮着提东西。”陈兮想了想，掏钱让老板再给她一个网兜。把土豆跟豆芽拿出来，一共两斤多的东西，给佑康提着。佑康很开心，他就算现在还小，也能帮姑姑做力所能及的事情啦。老板还直夸佑康懂事，这么点大就知道帮大人分担。回到楼下，陈兮又看了下床单。翻过来的那一面又晒得暖烘烘的，她将东西放边上石头切的乒乓球桌上，再翻了下被面床单。上楼到家看时间，差不多五点了。傅行之他们六点开饭，这会儿开始做饭，到六点时间刚好。陈兮来到厨房，冲了冲鱼肉里的血水。放了些盐、一点红薯粉跟酒抓匀放一边。烧了一锅热水，把碗筷都烫一遍消毒。再另外把水烧开，排骨焯水去掉血水。切酸菜萝卜泡椒装碗里，土豆去皮滚刀切块。再把佑康扒的蒜拍碎切丁。排骨跟酸菜鱼的配菜都处理好了，再洗小青菜，番茄也洗了两个。葱跟香菜洗净切好。把饭蒸上后，烧排骨。热锅下油，豆瓣酱划拉出红油，再下姜蒜泡椒和花椒。接着倒入焯好水的排骨，翻炒均匀加水盖上盖子。等差不多的时候，把土豆加进去焖十来分钟后起锅放上点葱花香菜点缀。端外头桌上盖身上盘子，避免热气跑掉。洗了锅，又做酸菜鱼。同样热锅下油，把酸菜萝卜泡椒花椒下锅炒出香味，加水煮开。先放入鱼头跟骨头鱼泡和豆芽，煮一会儿鱼汤发白后，再放入薄薄的鱼片。起锅装大一点的盆里，面儿上放几个干辣子和藤椒。锅洗干净后另外烧油，油九成热的时候泼到干辣椒上，香味一下子激发出来。从厨房和外面客厅阳台的窗口往外飘，整个家属院都香得直流口水。这会儿已经五点五十六了。住家属院的连长营长们已经陆续回来。一个个闻到这么香得味儿，本来就饥肠辘辘的肚子，直接“咕噜噜”叫唤。“谁家做鱼啊？这么香！可真舍得下油！”大家猛吸好几口空气，口水都快流下来的。虽然大家都住家属院，可每一家的家庭情况都不一样。有的虽然是营长，拿百多块钱的工资。可一个人的工资，得养活家里一大家子人呢。还不止住在家属院的自家媳妇跟几个娃。家乡的爹妈那里可也得每个月工资回去。家属院里有一大半人都是这样的情况，日子也过得紧巴巴的。平常能吃饱就不错了，别说吃肉了。一个月说不定就能沾一两次肉腥。傅行之跟一营长等人走一起。一营长还乐呢。“真不容易啊老傅，我原先想都不敢想，居然还有跟你一块儿回家属院吃饭的一天。”这话说得格外揶揄。傅行之倒也没觉得有什么。先前他自己不也没想过结婚吗？“哪家做鱼啊，真香！就没闻到过这么香的味儿！”本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！二营长直咽口水，感叹完还看傅行之。“别不是你媳妇儿吧？”这个傅行之自己都不敢想。他就没想过陈兮还会做饭这回事。“不知道呢，回家媳妇儿做什么吃什么。”嗯，中午那会儿陈兮就说，搬家了今晚就在家里吃。所以傅行之才没想着去食堂给媳妇儿跟侄儿打饭菜。不过他中午听陈兮说要做饭的时候。心里还很震惊。只是他聪明的没问：媳妇儿还会做饭呢？毕竟在傅行之的心里，他媳妇儿跟天仙儿也没差别了。仙女还沾烟火气呢？当时他心里就想。不管媳妇儿做成什么样，自己都会面不改色全吃完。还要夸媳妇儿做得好吃。沾了烟火气的仙女，那不是更仙女了吗？只是他不会让媳妇儿每天做饭，她毕竟要上学。还成天做饭，不是太辛苦了？二营长跟一营长一听傅行之这说法，顿时就愣了。他们下午被傅行之拉去练了一通。这会儿已经知道，傅行之的媳妇儿不仅不是什么二婚带娃的村姑。还是个大学生呢，人家跟傅行之那叫一个缘分。傅行之把他媳妇儿描述得跟天仙似的，他们虽然不太信。但也知道，能让傅行之心动，那必然不一般。只是傅行之这么说，好像他媳妇做饭不能吃？二人瞬间同情。今天媳妇儿回家的三营长苏建国，闻着空气里的香气也咽口水。只是他没吭声，默默听三人拉呱。这会儿才开口，不经意般说：“我家丽芳厨艺没得说，今天她在家，说不得是她做的。”喜欢七零漂亮知青，嫁个军官养崽崽（）七零漂亮知青，嫁个军官养崽崽。

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