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第240章 老牌酒家的好吃（第1页）

菜品随着服务员一盘盘的端上桌，呈现在众人眼前。一开始董必胜以为就他们和梁志飞他们四个人，其实点的不多。虽然后来他又把菜单推给梁志飞和沈家姐妹让他们点菜，但她们都客气的拒绝了。所以他后来还是让大忠出去又点了一些，不然上菜的时候，可就真的不怎么好看了。这会儿桌上摆满了大三元的招牌菜肴，各种美食，香气四溢。首先端上桌的就是一道色香味俱佳的叉烧，外皮金黄酥脆，内部鲜嫩多汁。每一片叉烧都切得薄厚均匀，上面还闪烁着诱人的蜜汁，让人垂涎欲滴。沈夏梅和张林林闻着那香味，都咽了咽口水。没办法，早饭也没吃就过来了。在大厅等了半天梁志飞，进来后又听董必胜介绍了半天他们厂的皮具。几人早就饥肠辘辘了。这叉烧昨天在玉堂春暖也吃过，知道它好吃，于是更馋了。不过，经过昨天一天的洗礼，沈夏莲和张林林现在，不管心里如何翻江倒海，面子上都能保持波澜不惊了。除了张林林的肚子。其实早在董必胜介绍的热火朝天的时候，张林林的肚子就开始咕噜噜叫了。不过当时那边几人都把注意力都在皮具上，而且董必胜还在讲话。所以除了坐在他边上的沈夏梅，并没有其他人听到他肚子的声音。而沈夏梅，则是十分能理解并且同情张林林。接着是大三元的特色招牌菜之一——大三元金华玉树鸡。这道菜选用鸡都是上等的优质鸡，经浸鸡、上皮、吹鸡、淋油等多道工序而成。成品皮黄肉白、皮爽肉滑、骨香味浓。下一道，红烧大裙翅。选用上等裙翅作原料，经浸发、滚煨翅身、淋芡等多道工序而成。成品色泽金黄、翅身饱满、入口爽滑。鱼翅从古至今都属于山珍海味，珍馐美馔，哪怕到三四十年后，价格也不便宜。而现在还是1987年。大三元的一只金华玉树鸡就要三十块钱，红烧大裙翅更是高达六十元一份。紧跟着上桌的还有大三元红袍乳猪，色泽红润、皮脆肉嫩、香气四溢。蚝油鲍片，色泽鲜亮诱人，鲜味浓郁，口感润滑。羌葱炒肉蟹，红绿相衬，香味扑鼻，令人垂涎欲滴。油泡明虾球，炸至金黄的明虾球，外壳酥脆，色泽鲜亮蟹黄扒双蔬，金色的蟹黄和绿色的芦笋产生鲜明对比，给人一种视觉享受。……沈夏莲虽然没有具体看过大三元的菜单，但她还是感觉到了，董必胜怕是什么贵点什么。哪怕是羊城这种发达城市，普通打工人一个月的工资也就一百多。这么一桌下来，没个近千块钱是不可能的。可见董必胜今天也是下了血本了。董必胜热情的招呼大家吃菜，"来来来，大家快尝尝。我也是第一次来羊城，就按着他们的招牌菜点了。不好吃的话，大家多担待啊！"说着又从他们带来的袋子里掏出一瓶茅台？沈夏莲都怀疑他那袋子是不是哆啦A梦的百宝箱了，怎么什么都是从那里拿出来的。"梁总啊，这粤菜我肯定没您吃的明白，羊城可能也没你们HK那边菜品更合你口味。但这酒，肯定得是茅台，没得挑！"说着就要给几人倒酒。"茅台丫，我知，你哋内陆嘅国酒吖嘛！仲真系可以尝一尝丫！"梁志飞很高兴，主动把杯子凑了过去。沈夏莲则是用手盖上了自己的酒杯口，理由跟昨晚敷衍梁志飞的一模一样。"不好意思啊，董厂长，我还未成年，不会喝酒。"董必胜很惊讶，这个小姑娘看起来是他们三个人里的主心骨，竟然还未成年？不过还捧着酒瓶呢，也来不及过多惊讶。只是转头对他跟班吩咐道，"大忠，你快去外面喊服务员，沈小姐要喝点什么饮料，尽管点！""谢谢董厂长。"沈夏梅接酒接得挺爽快的，虽然她在心里吐槽，大中午的喝什么酒啊！但这可是茅台！哪怕这两年，她也陆陆续续的在回娘家蹭饭时，顺便蹭过她爹的茅台。但现在又有免费的茅台喝，为什么要拒绝呢？"今天感谢各位老板，肯来捧我们甬市皮具厂的场子。我在这里，先敬各位一杯！"董必胜端着酒杯，就一饮而尽。"好！董厂长好酒量！"梁志飞拍手捧场，举了举酒杯，也抿了一口酒。嘶～都算系同之前听讲嘅一样，有啲辣呀！同洋酒有咩唔同好大嘅！"吃菜吃菜，都是海鲜，凉了就不好吃了。"沈夏莲不喝酒，不用频繁跟他们干杯，坐在那儿举着筷子，伸手就是一筷子蟹黄扒时蔬。大三元果然是几十年的老招牌饭店了。菜品的外观都做的非常诱人。精美的盘子中，金黄色的蟹黄铺在绿色的芦笋和其他时蔬上，如同秋天的枫叶落在绿草地上一般。蟹黄的鲜艳颜色和时蔬的鲜绿形成了鲜明的对比，给人一种视觉上的享受。靠近盘子，一股浓郁的蟹香扑鼻而来。蟹黄的独特香味与时蔬的清香相互融合，让人垂涎欲滴。这种香味并不是过于浓烈，而是淡淡的，让人感受到了大海的气息。沈夏莲用筷子夹起一块芦笋，上面沾满了蟹黄。芦笋的鲜嫩和蟹黄的鲜美相互搭配，口感丰富而有层次。蟹黄的鲜美在口中化开，让人回味无穷。每一口都能感受到蟹黄的细腻和时蔬的清爽，这种口感的平衡让人吃起来非常舒服。而沈夏梅则是尽冲着那几道肉菜去。红袍乳猪通过腌制、烤制而成，皮脆肉嫩，。一口咬下去，发出“嘎吱”的响声。皮下的脂肪也被烤得融化，香气四溢，吃起来肥而不腻。乳猪的肉质鲜嫩多汁，每一口都充满了浓郁的肉香，让人回味无穷。沈夏梅一口茅台，一口乳猪，香的不亦乐乎。她就说，昨天晚上宾馆里那顿就是不行！哪怕好吃，也不适合她。还得是这种大鱼大肉，才是她的主场。喜欢重回八零躺着就把钱赚（）重回八零躺着就把钱赚。

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