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第87章 阶梯式抽成（第1页）

这些房屋有的分配出去，有的还闲置，打听打听或许就能买到一套。“对，南锣鼓巷95号大杂院，我家倒是有两间房，但是房屋的产权还在我父亲何大清名下，没有过户给我。就算已经过户给我，我未来多半也不会住里面，实话告诉您吧，那四合院里的人，特别爱算计，我不想成天和他们勾心斗角。”何雨柱这么一说，胡济棠便是点点头。这年头这些大杂院里面住的人，都是良莠不齐的，有各种算计很正常。“你想趁着雨水上学买房子也不是不行，只不过需要解决几个问题。首先就是钱的问题，这个我可以帮你想想办法，师父这些年多少还有点积蓄。其次就是你上着班，那接送雨水依旧是个问题，如果你不让你师娘接送，那就没有更好的解决办法。”胡济棠分析道。“我明白，只不过师父，我不能要您的钱，我有个方案，应该能完美解决。”“你说来听听。”“我想年后上班向范经理商量一个合作模式，叫做阶梯式抽成。”“阶梯式抽成?”胡济棠有些惊讶，抽成他明白，但阶梯式抽成是什么意思他却有点懵。“所谓阶梯式抽成，就是我每个月保底给店里创造一定的收益，超过保底的收益，需要给我抽成。比如我的菜，给店里带来了一百万以下的超额收益，那么我抽成百分之十。如果带来一百万以上，五百万以下的超额收益，那么抽成百分之二十。如果带来五百万以上，一千万以下的超额收益，那么抽成百分之三十。如果带来一千万以上的超额收益，就和店里五五开，这样一来，我会拼命给店里创造效益。对店里来说，就算没有超额效益，店里也不亏，而有超额收益的话，店里最起码都要分走一半，也是赚了。我相信范经理会答应这个方案，毕竟拿钱激励创造效益，总比温水煮青蛙来得强。”其实何雨柱这套方法，也是上一世跟娄小娥学的。通过分红激励的方式，刺激员工的积极能动性，为公司创造效益，达到互利共赢的目的。“柱子，你这脑瓜子是怎么长的，为什么能够想出这么好的法子来?只不过师父老了，守着每年固定的三千六百万就够了，要不然，还真可以尝试一下你的方案。”胡济棠听完，很是震惊。如果再年轻二十岁，他恐怕也会选择拼一把，但是现在嘛，躺平了。“师父，这样一来，我肯定能赚到钱，这就解决了钱的问题。只要有钱了，我请个雇佣帮我接送妹妹，倒不是问题。”何雨柱说完，等着师父的回应。“你说的没错，只要有足够的钱，其他都不是问题。那初四回去上班，我也替你向范经理吹吹风，以他的经营头脑，应该不会拒绝你。”胡济棠说着，心中很是感慨，他其实已经看出来了柱子这个方案中最关键的一点，在于柱子必须能够创造超额收益。而创造超额收益的前提，不光是需要拼命，而且需要有足够高超的厨艺吸引源源不断的客人前来。他很看好这个徒弟，因为柱子仅仅在丰泽园一个多月就已经晋升大厨级。假以时日，肯定也能晋升国宴级。一个国宴级名厨肯拼命做菜，对饭店而言当然是一笔巨大的收入来源。像他这种躺平的国宴级，一个月其实做不到多少菜，有时候顾客想吃他做的招牌菜，还得预约。这么一来他倒是轻松了，可是店里的收益也就一般。“由师父帮忙去说，我相信范经理肯定心动。”何雨柱其实自己也有信心说服范经理，只不过这么大的事，不和师父商量一下，那就是不尊重他老人家了。而胡济棠听了之后，也是的确在为他考虑怎么促成这件事。不像上一世，他完全相信易中海，凡事都找易中海商量，结果易中海却支持他入坑贾家。最终易中海得以安享晚年，而他只能备赶出家门，成了那路边的冻死骨。和真心的人商量那叫商量，与假意的人商量那就是犯傻!何雨柱经历了上一世的惨痛教训，才明白的这个道理。“柱子，其实接送雨水未必需要雇佣，你只要能说服你父亲回来就好了。胡济棠知道，再好用的雇佣，都比不上自己的亲爹。他听柱子说过父亲何大清和寡妇私奔的消息，但是连柱子本身都不知道父亲为什么要跑，那多半还有一个争取的机会。万一何大清有苦衷呢?“师父，我明白，所以我打算明天带着妹妹去找一下他，看他到底是什么样的说辞。如果他不愿意回来，那我也不强求，不过必须把四合院的两间房过户给我。别将来他给别人拉帮套养大了孩子，回头还把房子给搭进去。当然，如果他愿意回来，那就是最好的，我可以不要爸爸，但是雨水做不到，她还太小了，经常做梦都在念叨爸爸。没有爸爸的童年，会造成她性格方面的缺陷，我也不想看到她这样。”何雨柱知道，上一世雨水做出许多坑哥举动，一方面是他的确馋寡妇身子而忽略了妹妹，另一方面就是父亲的缺位，造成了雨水性格方面的缺陷。毕竟，爸爸跟着寡妇跑了，这种打击是巨大的。而雨水长大之后，哥哥也被寡妇弄得五迷三道的，对她不管不顾，她不坑哥才怪呢!胡济棠听着何雨柱的话，觉得这个仅仅十四五岁的少年，却如一个四五十岁的人那么老成。“既然你打算明天带雨水去找父亲，那么今天师父就不留你们了，赶紧去买好票。记得一定要一次性买好来回票，要不然春节过完，各单位复工，你想买票可抢不到了。”胡济棠提了个醒。“行，师父，那我今天就不多陪您了。”何雨柱说着，就招呼雨水进屋。“雨水，和胡伯伯再见，咱们改天再来看胡伯伯。”“胡伯伯再见!”何雨水十分的听话。喜欢四合院：人间清醒何雨柱（）四合院：人间清醒何雨柱。

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