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南市的锅贴略带甜口,如果馅料用得扎实和新鲜,便是满满的鲜味,时夕这个不太喜欢吃甜食的人都能接受它的味道。
现在的锅贴都是用油炸,完全版的锅贴则是需要三遍油过两遍水,如果放在平时,时夕肯定要讲究一下,可现在她已经饿得不行了。
快速把一个个月牙状的锅贴放入大锅中,从再从上面倒入油,几分钟之后,便能轻松得到一锅。
一整个大锅放了50个锅贴,主食煮的是皮蛋瘦肉粥,因为好久没喝粥了,时夕有些想念。
已经晚上八点,三人坐在二楼餐桌上,面前摆放得一堆吃的,人手一杯酸梅汤,周潮生说自己今天要放开了肚子吃。
看到酸梅汤,时夕这才想起自己的任务来,她瞅了眼系统面板,见不知道什么时候完成了任务,便放心下来,拿起手机点了几下。
下一秒,周潮生和墨羽的手机同时响起声音,拿起一看,时夕竟然给他们各自发了2万。
“这是工资。”时夕笑眯眯道:“今天入了一笔账,想着还没有给你们发过钱,你们拿着到时候可以出去买点自己喜欢的东西。”
周潮生欢呼一声:“好棒!”
难得看到他这么开心,时夕转开视线,却发现墨羽正在看她,两人默契地同时露出了微笑。
其实她并不是都发了2万,周潮生确实是2万没错,但墨羽她最开始是想发4万的,不过却被他拒绝了,说他没什么要买的,要不了那么多。
所以才有了这么一出。
发完工资,三人便收心盯着面前的食物。
“吃吧。”时夕率先夹起一个牛肉锅贴。
周潮生瞧了半晌,最后狠狠咬下一口。
半晌,他瞪大双眼。
第62章在热血漫里开食堂(13)
入口的牛肉锅贴味道很好,底部带着焦脆感,上面的皮却是软的,皮比饺子皮略厚一点,这样夹起来的时候不会轻易破掉,也能包住里面的汁水。
牛肉馅料很足,肉汁满满,明明是用油煎炸的,但内里却没有一点油味,反而充盈着牛肉炸出来的汁水,略带甜口,但是吃起来完全不腻,牛肉很新鲜,还能尝到浓郁的鲜味。
周潮生没有经验,只咬了三分之一,里面的汁水全都淌了出来,他赶紧吮吸一口,看到了里面馅料的形状。
与平常饺子内糊成一团的馅料不同,锅贴内里的馅料是月牙状的,确保你能咬到的每一口,都能吃到这里面的馅料和汁水。
皮本身没有味道,但口感筋道颇有韧性,蘸上醋就变成了酸甜,很爽口的味道。
时夕也吃了一个,有些可惜,“要不是今天急着想吃饭,我大概是不会用油炸的方法做。”
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