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一百八十二苍蝇馆子豆腐王（第1页）

白芷萱点点头，叹息道：“这个我心里清楚，只是看着不太舒服。跟她们相比，咱们学校的女生真的太天真了。”

两人在小街上穿行，不一会儿来到一个老旧小区门口。张勇胜跟着白芷萱进入小区，在老式的宿舍楼中穿梭，最后到了一栋旧楼前。楼前被清出了一片空地，搭上了防雨棚子，棚子下面摆好了桌椅板凳。

现在还不是饭点时间，棚子下的人不多，几个人坐着吃零食聊天，旁边还有人在打麻将。对着棚子的一户底楼的门开着，里面传来锅碗瓢盆的声音，不时有人端着菜肴从里面出来。

这是一家隐匿在居民区中的苍蝇馆子，条件非常的简陋。这样的馆子在云山也有不少，都是下岗的工人利用自家条件开的。失去工作的他们，只能靠着仅有的资源搞一些副业，以此来维持生计。

张勇胜吃这样的馆子是家常便饭的，他本就是普通人出身，对这些社会底层并没有什么不好的印象。这样的苍蝇馆子虽然卫生条件很差，厨师也不太专业，但往往有一些拿手绝活，受到食客们的欢迎。

白芷萱能找到这样的地方，实在让张勇胜有些意外。白芷萱这种有钱人家的大小姐，几乎不到苍蝇馆子吃饭。在云山白芷萱有限的几次去苍蝇馆子，都是主动陪着张勇胜去的。

两人刚在餐桌边坐下，就有个大妈过来招呼。白芷萱对这里很熟悉了，点了几个招牌菜，要了两瓶汽水，然后就等着上菜。她麻利的用茶壶的水冲洗了碗筷，用纸巾擦干净放在张勇胜面前。

张勇胜有些疑惑道：“这地方你怎么找到的？现在吃饭有点早吧，我刚吃了早饭没多久，肚子还没饿呢。”

白芷萱得意的道：“我有一次周末无聊，坐出租车在城里瞎逛，一个开车的师傅推荐的。你别看这家馆子很小，但他家的豆腐菜非常有名，素菜能做出荤菜的味道，鸡鸭鱼肉都有，老板外号‘豆腐王’。”

“这么厉害？那一定要尝尝了，能称王的肯定不简单。”张勇胜有些遗憾的道：“可惜早上吃得有点饱，这下可没法敞开肚子吃了。”

白芷萱笑道：“我就没吃早饭，专门留着呢。昨晚忘了给你说一声，在出租车上我才想起来，你就委屈点，少吃一些吧。”

张勇胜感叹道：“想不到在这种旧民居里，居然还有如此高人。若是让星级酒店把他挖走，普通人可就吃不起了。”

白芷萱摇摇头道：“星级酒店又不是没来过，但是人家不愿意去。老板几个徒弟都在星级大酒店当主厨，只是他喜欢这种老房子的环境，不愿意出山。他每天只做中午的，晚点来连座位都没有。”

张勇胜恍然大悟道：“难怪你这么早就过来吃饭，原来是为了赶趟啊。你们当模特的不是要控制身材么，还能这么敞开了吃？”

白芷萱瘪瘪嘴道：“就是因为平时控制得狠了，所以逮着机会要使劲吃。你不知道，模特那营养餐真不是人吃的。不但难吃得要死，而且还定量。最早的几天把我饿得不行，半夜三更靠喝凉白开熬到天亮。”

张勇胜露出同情的表情：“每个行业都不容易啊，吃得苦中苦，方为人上人。我最早练武的时候也这样，每天累得不行，全身肌肉都在痛，时间长了就习惯了。现在运动量不够，我一点感觉都没有。”

没一会儿老板娘就把几个菜端了上来，热腾腾的冒着热气，菜肴的香味让张勇胜直流口水。他和白芷萱也顾不得聊天，拿着筷子大快朵颐，享受着眼前的这几道据说是老板最拿手的美食。

这几道菜没有一道是荤菜，都是用豆腐做的假荤菜，但味道却与真荤菜相差无几，几乎以假乱真。就以凉拌鸡为例，张勇胜从口感到味道都以为是鸡肉，如果是闭着眼睛，他更加的难以区分。

张勇胜有着两世修炼的深厚内家真气，五感远超普通人，但以他的味觉和口腔里的触觉，居然分不出真假，实在让他感到佩服。他两世为人，见识过不少奇人，今天这位豆腐王真是让他叹为观止。

两人吃完了饭，张勇胜主动去结账。虽然价格的确不便宜，比云山的馆子贵了近五成，但这家的菜真是不错，也算不虚此行。他决定把地方记熟了，以后有机会帶父母也来尝尝。……

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