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2304 鸭脚包与江刀（第1页）

郑老板，这面请。尝尝我们本地的小菜和特色酒，给您洗尘，这一路可是挺折腾。”出了电梯，张卫雨笑呵呵的领路。

李主任的手机又响了起来。

他很不耐烦的皱着眉，拿起手机，“什么事儿！”

“呃……”

“赶紧送过来！”

“抓紧时间，别耽误喽。”

说完，李主任挂断了电话，欲言又止的看着郑仁。

“李主任你要是有事就忙。”郑仁见少了一个陌生人坐在一起吃饭，心里还是比较开心的。

又说了几句抱歉的话，李主任匆匆赶去急诊科。

张卫雨和徐主任开车，一众人去了一家酒店。

郑仁见不是萉垟老店，有些诧异，下车后问到：“张经理，怎么不是你家的老店呢？”

“郑老板，这不是因为我跑到帝都去了，老爷子一直看我不顺眼。过年的时候家里亲戚多，小辈儿都回来，他不骂我。平时要是回去一趟，不知道要被骂成什么样。”

“张经理，你这日子过的。”苏云笑着说到：“今儿请我们吃什么？”

一说到吃，郑仁感觉手心里谢伊人的小手瞬间温暖了起来。

“都是附近的一些地方菜，鸭脚包、臭鳜鱼、地锅鸡什么的。有点特色，但怕郑老板吃不习惯。”

郑仁笑了笑。

吃不习惯？开玩笑。

不管是什么，再有特色都没有，自己吃的本来就不多，也尝不出来好坏。不管那么多，只要伊人开心就行。

进了包间，张卫雨客气了两句，点了菜，随后说到：“我是特别喜欢鸭脚包的，在帝都吃不到最正宗的，没有老家的味儿。”

“鸭脚包好像是宣城的吧。”苏云一点都不避讳的说到。

“苏教授说得对，的确是宣城的名菜。”张卫雨不知不觉的已经改了口，称呼苏云为苏教授。虽然这话没错，最开始苏云也有些不习惯，但很快也就接受了。

“鸭脚、鸭心、鸭肠都是特殊烹制的，有祖传的秘方，可惜弄不到。”张卫雨笑着说到：“这是宣城老店的一家分店，味道相当正宗，郑老板尝个新鲜。”

“我在宣城吃过一次。”谢伊人小声的和郑仁说到，“鸭肠缠着鸭脚，里面有一颗鸭心，颜色好看，味道很不错。”

郑仁见谢伊人开心，脸上露出了笑容。

“伊人说的对，不管是鸭肠还是鸭脚、鸭心，都经过特殊腌制。每一种腌制的方法不一样，吃在嘴里，几种味道相近却又有区别，轻轻一嚼，唇齿留香。”

还没上菜，光是听张卫雨的介绍，郑仁就能感觉道手心里谢伊人的小手温度升高了些许。

“我听一个朋友说，据说是南北朝时期的谢朓在宣城当太守的时候，给提的建议。谢朓，也是个吃货。”苏云道。

“民以食为天么。”张卫雨笑道。

“说是好吃是好吃，毕竟有秘法腌制，味道入骨，让人流连忘返。但南北朝时候么，你也知道，矫情的很。谢朓吃东西讲究色香味俱全。色，排在第一，看着不好看的东西，就算是好吃也得挑剔几分。”

颜值真的很重要，郑仁笑了笑，这是自古以来的传统，包括吃货都是一样。

对要吃进嘴里的食物都百般挑剔。

“苏教授说得对！”张卫雨笑道，“色香味俱全，这是中华美食的传统。鸭肠飘在鸭子身体之上，看着不好看；鸭爪张扬着，还挂着味料和鸭肠，看着不雅。而鸭肫、鸭心又沉到锅底，捞不着。我倒是觉得最后一点，才是重点。”……

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