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第793章 满脑子封建思想的傻柱（第1页）

段鸿轩帮于莉把完脉，抬头看了看一脸紧张的几人，微笑道：“没事，嫂子没什么大问题，身体一切都好！”

众人一听这才松了口气，于莉自己也放下心，可傻柱还是紧张道：“不对啊，既然身体没问题，那她这又不想吃饭，然后她自己又觉得不舒服是怎么回事？”

段鸿轩道：“没什么大事儿，就是稍微有点妊娠反应，这对很多孕妇来说都是很正常的生理反应！

嫂子这妊娠反应还是轻的呢，有些妊娠反应严重点的，那真是吃什么吐什么，甚至喝口水都恶心的想吐，吐到最后肚子里的酸水都能吐出来，那才遭罪呢！”

傻柱道：“可她这老不舒服，吃饭没胃口可怎么办？这老不想吃饭也不是个事儿吧？

就是个正常人老是吃饭没胃口这也不是个事儿啊，更别说她肚子里还怀着孩子呢！

鸿轩，你不老说什么营养营养的，她现在可得供着俩人呢，这老不想吃饭哪来的营养啊？”

“没事儿柱子哥，嫂子现在怀着孕，营养是得跟上，这吃饭没胃口的事儿好解决。

一会儿你们俩晚饭就在这吃吧，我单独给嫂子做顿药膳，柱子哥你跟着学学，学会了我给你拿点药材，回家了你就给嫂子做做，吃上几顿就好了，真不是什么大问题！”

“呼！这就好！”傻柱一听，这才放下心来，然后又惊奇道：“我没想到你小子还会药膳，这玩意儿我跟着学厨的师傅都不会，我听我师傅说过，药膳可不简单！

不过想想这事搁你小子身上倒也不奇怪，你小子医术又好厨艺又好，会点药膳倒也不稀奇！”

段鸿轩笑道：“怎么，柱子哥，想不想学学药膳？”

傻柱立马来了兴趣，“行啊，当然想了，不过这玩意好学吗？我可不懂什么药材更不懂医术！”

“药膳倒没什么难学的，药膳和医术要说有关系吧，确实有关系，不过，这是针对研究和开发药膳的人来说的！

对于普通的只是要求会做点药膳的，对医术这块倒没什么要求，说白了就是普通会点家常菜的，都有可能会做药膳！

做药膳来说，关键就是药膳的方子，只要有了这方子，普通会做饭的，基本上就能做药膳，更别说柱子哥您还是大厨呢，这对您来说就更没什么问题了！”

“那感情好，你给我几个方子，我跟你学学！”

“行！”段鸿轩点点头，“我就先给你几个简单的方子，回头你自己把它保管好！

对了，我专门给你一个给上了年纪的人补气血补身子的方子，这是专门针对中老年人的，没事了你在家可以学着做做，给老太太和一大爷一大妈他们做着吃。

不过药膳这玩意儿可不能天天吃，天天吃人可受不了，你给老太太他们最多一个礼拜做一回就够了！”

傻柱好奇道：“不对啊鸿轩，我怎么听我师傅说过，他以前跟他师傅有一阵子可是天天吃药膳的！”

段鸿轩笑着解释道：“药膳也是有区别的！

从广义上来说，只要你做的菜炖的汤给里面稍微加点药材，都可以把它称之为药膳！

比如说你炖鸡，给里面加点当归，这有补气补血的效果，这也算是药膳，算得上是家常药膳，这种药膳你哪怕顿顿吃都没什么大事儿，因为炖鸡加的这点当归，有作用但作用不是那么大！

再比如说我炖羊肉时候，也给里面适当加点药材，这样炖出来的羊肉甚至更好吃，也有一定的药用效果，也算是药膳，但效果和上面说的当归炖鸡差不多！

可有些药膳就不行了，那是正儿八经严格按照药材和食材的搭配，配的药材也非常讲究，吃下去效果也非常好，甚至不亚于吃药，这就不能天天吃了！

更有甚者，有些药膳就是特意做出来治疗某些疾病的，效果实际上就是吃药，只不过是把它搭配了一些食材做出来而已，这种实际上就是食疗的一种！

所以药膳里面讲究多，回头我给你的方子呢，虽然不是吃药，但药膳的效果可比一般的广义上的家常药膳要好得多，老太太一大爷他们上了年纪，气虚体弱，我给你的方子就是专门给他们补气血的！”

“哦！原来是这么回事！”傻柱这才恍然大悟，“药膳里还有这么多讲究，这下我明白了！

你的意思是，到时候你把方子给我，我只要按照方子上放什么食材，放什么药材照着做就行！”

段鸿轩点头道：“没错，药膳方子里的药材，在做菜的时候，实际上你可完全可以把他们当做食材一样对待就行了，没那么复杂！”

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