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四位评审都给出了点评。
一色慧、小林龙胆、森田真希和新户绯沙子,都被薙切绘里奈的进境吓得了。
她这盘‘火焰龙卷鱼翅肠’,在四人口中吃不到任何瑕疵。
完美的厨艺!
搭配两种厨心印记,截然不同的新鲜感!
最后,包括薙切绘里奈,众人都看向抵住下巴思忖的夏羽。
“咳!”
夏羽说道,“就让我做总结陈词吧!”
系统给这盘‘火焰龙卷鱼翅肠’的评分,是85,也就是85%的完成度。
所以,料理并不是完美无缺的。
“首先说厨艺上的问题。”
“火候!”夏羽竖起一根手指道,“我的食谱,因为要分开进行两道火候工序,一种是烤,一种蒸。烤的工序,火候时间恰当好处,但是不够均匀,我吃馅料的时候,感觉到竹笋丝烘烤得过干了,没有了食材那种清脆口感。”
接着竖起第二根手指。
“火候之后,就是香料。我的食谱里面,火候和香料技艺是并重的。”
他对上绘里奈那双认真、暗含欣喜的秀眸,同样带着微笑评价。
“香料领域,你已经入门了,而且正在朝香料专家这个等级迅速迈进。”说到这,顿了一顿,夏羽也不太确定,“不过,你似乎修改了我的香料配方,在配方中,新增了一种柔和的香料,使得鱼翅肠在咀嚼时更回味无穷了……”
“是的,我加进了一些陈皮粉,很少很少!”
薙切绘里奈傲娇地轻抬白皙的下巴,那模样摆明给予夏羽一个信号:你来夸我。
“陈皮粉么?”
夏羽不禁鼓掌,“少量陈皮粉,的确不会破坏香料构架,却又使得味道后劲更强了,看来我原版的食谱也要按照你的小改动更新了。”
不要小看这小小的改动。
这是在薙切绘里奈拥有【神之舌】情况下,用心血一点一滴尝试出来的,背后肯定有无数次失败在积累经验。
夏羽对自己赋予食谱的香料结构,了如指掌,正是因为如此,他香料结构还能更进一步强化,进步,感到由衷的惊喜。
食谱不正是一点点修改,一点点进步的么。
看来‘火焰龙卷鱼翅肠’有望冲击特级二星等级,尤其是,在夏羽【爆炎】紫框满级,【香料不等式】也是紫框的情况下。
“所以,纵然厨艺有一丝丝瑕疵,但在「创新」上,我给你满分!”
夏羽笑道:“然后就是印记了!”
对绘里奈眨眨眼,“一种印记我知道,是‘女王的餐桌’,但另一种印记是什么?真希说的对,我的心都滚烫,快要融化了……”
他戏谑着,故意在自己胸口摸了摸,给薙切绘里奈比划。
“下流——”
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