微推书小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第213章（第1页）

以前本地的渔民下网捞鱼的时候，遇到这种还没手指头大的小鱼，通常都懒得挑拣出来拿去卖，直接倒在水桶里带回去喂鸡喂鸭子去了。后来也不知道是谁家想出来的法子，把这些小鱼用盐腌制一下，晒到半干后，再拿去熏到表面金黄，熏完了再晒两天，把小鱼彻底晒干，再温水泡发，和本地的辣椒酱、豆瓣酱一起蒸出来。蒸熟了之后，再热油锅，倒入菜籽油、葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶等等，炸出香味后，捞出调味料，把滚烫的热油往蒸好的小鱼酱上一倒！最后趁热把下面的小鱼干和上面的豆瓣酱、辣椒酱搅拌均匀，这样做出来的小鱼酱，香！辣！鲜！咸！是本地人最爱的下饭菜之一。而且因为做的时候加入了菜籽油，沉淀后菜籽油浮上来，在小鱼酱的表面形成了一层天然的防腐层，放在玻璃瓶子里，常温下一个月都不会坏。如果是放在冰箱里，据说不开封的话，一年都不会坏。后来因为这种小鱼酱太好吃了，当地人充分发挥了渔业大县的特色，又在这种小鱼酱里加入了其他食材，比如说晒干的小河虾、剥好腌制晒干的螺蛳肉、河蚬肉、炸得酥脆的花生米等等。卫听南江县电视台的工作人员说，他们小时候上学那会儿，初高中食堂难吃的不得了，也没有多少油水，同学们平时吃饭的时候，最爱比拼的就是谁家里做的小鱼酱味道最好。受到“群众智慧”的启发，研发团队一共开发出了四种口味的小鱼酱，一瓶500克，正好能凑一个特产礼盒，实惠又好吃，直播间搞活动的时候，这样一大盒四瓶小鱼酱，才卖38元，还包邮，就问你心不心动？除了小鱼酱之外，还有开袋即食的香辣泥鳅干，也非常受欢迎，刚上架的时候几乎供不应求，每次上架都秒空。南江县本地的野生泥鳅非常多，当地还有很多专门养殖泥鳅的养殖户。这些养殖出来的泥鳅，个头大点的自然是卖到菜市场去，清塘的时候那些个头太小的，收泥鳅的水产贩子不要，以前养殖户都是低价卖给本地人。虽然处理起来麻烦了点，但是这种小泥鳅晒干之后，不管是干蒸还是红烧都特别好吃，嚼劲十足，而且经过腌制熏干后，完全没有了泥鳅的土腥味。后来本地人还开发出了泥鳅干的许多新吃法。比如说和烟熏过的豆干、干辣椒、辣黄豆酱一起蒸熟了，夹在馒头里面吃，又香又辣，本地人每年农忙的季节，忙的没时间煮饭做菜，通常就蒸一大盘泥鳅干，再蒸一笼屉馒头，掰开馒头，夹着泥鳅干吃，胃口好的成年男子，一顿能吃五、六个大馒头。或者等新鲜茭白大量上市的时候，把吃不完的茭白切片晒干，然后和泥鳅干一起红烧，也是一道经典下饭菜，拿来佐餐就着白粥吃更是一绝！反正自从卫往家里寄了一回之后，家里人吃早饭，尤其是煮粥的时候，就再也离不开这道茭白干烧泥鳅了。没想到研发团队居然把这个也开发出来了。他们做出来的是真空包装的，原理其实和现在流行的香辣鸭脖差不多，就是把加工好的茭白泥鳅干、熏豆干蒸泥鳅真空包装，拆开袋子就能吃了。这个产品比小鱼酱更好开发，因为茭白干和熏豆干都是加工过后也不容易腐烂变质的，而且嚼劲十足，再加上劲道的泥鳅干，里面加了从h省那边采购的干辣椒……这么说吧，闲着无聊追剧的时候，卫能一口气干掉好几袋子。好吃是好吃，唯一的后遗症就是容易上火或者口腔溃疡，《春江柳》这个名字，乍一看好像是个文艺片，在春节贺岁档其实并不占优势。但，怎么说呢，看着演员表排名靠前的“知名沙雕艺人”卫，别说粉丝了，就连路人都忍不住想买票进去看看这部电影。虽然时间已经过去好几年了，但他们至今还记得当年《妲己重生大话娱乐圈》那万人空巷的场面！现在电影频道还经常重播这部电影呢，简直就是内娱普法寒星、杨瑶等人，每人都买了一百张电影票兑换券，让助理帮他们在围脖搞抽奖活动，给他打广告。卫本来很感动的，想去评论区感谢一下，结果打开围脖一看，这帮家伙！居然特别备注了：全网均可参加，卫本人除外。因为他手气太好了，其他人怕他占据了中奖名额，影响了电影宣传效果。卫：“……”除了自己人之外，卫代言的品牌方也集体出来搞团建了，什么“千城千人观影大赛”，什么“9999张电影票表白代言人”。还有的虽然没买电影票，但是却把自家在全国各地的电子广告牌全部换了，除了自家产品之外，重新设计的广告图，还单独给卫的电影留了一小块宣传内容，这排面也太大了。还有这几年一直合作密切的瓜瓜视频和y省电视台。瓜瓜视频这边，在姚总的极力争取下，直接在首页大图给卫的新电影做了个广告，上映前连续循环了一个礼拜！听说瓜瓜视频正在和其他几家视频网站竞争《春江柳》的网络独家播放权，这首页广告，估计不只是做给卫看的，还是给张导和投资人们看的呢。y省电视台这边就更热闹了。反正春节期间各大媒体都是要做一些和观众互动的抽奖活动的，索性就一口气采购了一万张《春江柳》电影票，留下几百张给员工和家属们发福利，剩下的，几个频道分一分，都拿去抽奖！一时间，好像整个春节档都只剩下《春江柳》这一部电影了，到处都是抽奖送《春江柳》观影券的活动。“外人”都这么积极，卫的粉丝们能落后吗？坚决不能！粉丝们虽然没有像各位土豪爸爸那样，几千几万张的采购电影观影券，一般都是几张、十几张的拿出来抽奖，但架不住人多哇！这里面还混进来一些本来不是卫粉丝、但看到这个活动这么火，趁机伪装粉丝、搞抽奖蹭热度的……哦对了，别忘了这部电影还有其他几位明星，他们的粉丝和代言品牌也会给自己人冲票房。不用等到看什么“路人盘”了，贺岁档还没正式拉开序幕，《春江柳》就以绝对优势，牢牢占据了今年贺岁档票房预售榜榜首的位置。《春江柳》票房预售这么火，看不惯他们的，当然不止是撞档期的其他电影，还有一些自认“有艺术追求”的影评人，也不知道是真看不惯，还是想故意引战蹭热度，一个个都站出来“批评”《春江柳》。有的骂卫真是有点名气就不知道天高地厚，居然连张导的电影也好意思接，不知道张导的电影都是影帝影后们的天下吗？你一个走沙雕路线的新人，居然还敢去演文艺片？

易先生和他的小太阳  行刑者  斗罗大陆  上交系统后我爆红了  病美人老婆娇得没边儿  御天武帝  所谓的压级大佬  从良  靠消消乐在废土重建家园  恋爱预约  被抛弃后，我和帝国皇帝闪婚了  网红小渔夫  蚀骨情深，傅总的失忆罪妻  我不当舔狗好多年  全民航海：开局一艘3S级深渊号  傻瓜  猎食者  beta和直男癌alpha结婚之后  穿成花瓶我摆烂退圈后爆红了  轮回乐园：圣职者