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孙建平也没想到,就这么小小几棵寻常小草,就能彻底激发出鱼肉的香味!
真好吃!
钱慧珺搂着女儿坐在炕桌上,小心翼翼把鱼腩肉上的刺拆下来,将鱼肉送进她的小嘴里。
“好吃么?”
“真好吃,比以前做的都好吃!”小丫头竖起大拇指,“爸爸最厉害了!”
众人都笑起来,张子义急得一跺脚,扯扯孙建平的衣袖,“建平你加啥佐料了?咋这么鲜灵呢!”
孙建平笑笑,指指蒋明奇,“我不知道,叔你还是问蒋叔吧!”
“老爷子你快点告诉我吧,我都要急死了!”张子义站起身,一脸央求,见蒋明奇只是笑,直接举起酒杯,“我先干为敬!”
“你敬了我一杯酒,那我就把这个秘方告诉你吧!”蒋明奇顿了顿语气,“把蒿。”
“把蒿?”
“对,就是把蒿,学名叫做北藿香,用来炖鱼最好不过了!”
“把蒿……原来是把蒿!”张子义听到这种草的名字,愣了一下,一屁股坐在椅子上,“闹了半天竟然是把蒿!岑师傅死得太不值了!”
“咋了叔?”
见他神色有些不对劲,孙建平急忙问道。
“那还是我在鹤城大饭庄子学艺的时候,有个炖鱼师傅,姓岑,就凭着一手炖鱼的绝招,一个月能拿到十块大洋的工钱,我们掌柜的想把他的秘方弄过来,就勾结胡子把他家人捆了,让他把秘方交出来,他是到死也没透露半个字!”
张子义又给自己倒了杯酒,咕嘟一饮而尽,“我这人没啥别的本事,就是这舌头特别刁,尝过的味儿一辈子也忘不了,今天我一尝,就觉得这个味儿挺熟悉,跟当年大饭庄子的岑师傅做的鱼味儿一模一样!”
他眼里闪烁着兴奋的光芒,嘿嘿一笑,“闹了半天是把蒿,可怜岑师傅就因为这么棵小草送了一家老小十几口的命!建平、小钱,还有老爷子,这个秘方咱们可不能往外传啊!”
“哈哈,对对对,不传,咱们都守口如瓶!”蒋明奇拍拍苏场长的肩膀,“听到没小苏?可不准往外乱说啊!”
“哈哈不说不说!打死也不说!把这个秘方留给你发财!”
提到“发财”俩字,老曹眼珠子亮晶晶的,“领导,你跟我们说道说道,现在是啥情况?到底让不让整集体企业啊!”
“集体经济是一定要搞的,尤其是你们这边,既然实现了温饱,就要创造更多的商品进入流通,丰富市场,只要市场上的钱货流动起来,老百姓们才能挣到钱,国家也有了流动资金,社会才会发展,一旦流动性减弱,就是一潭死水,僵化固化,迟早要出大问题!”
这些东西,老曹听不懂,老张更听不懂,孙建平微微蹙眉,“叔你的意思是,从农业化步入工业化?”
“对!”蒋明奇赞许拍拍孙建平的肩膀,“小农经济的基础在于解决老百姓及整个社会建筑的温饱问题,而当温饱解决之后,必须以此为基础迈向工业化,生产出更多的工业制成品进行流通,这也是每一个现代化国家的必经之路。”
“当然了,工业品流通的规模和由此带来的经济效益,取决于这个国家的市场承载力,一旦工业品输出规模超出了市场承载力,就需要为商品寻找新的市场,对内深挖市场潜力,就是通过各种手段来让老百姓把钱拿出来买东西,对外么……”
他夹了块鱼肉放进嘴里,细细品尝,“就是扩张,寻找原材料产地和商品倾销地,扩张有两种手段,一来是和平的市场开放,再就是以武力打开市场。”
“这个我们学过。”孙建平暗挑大拇指,不愧是蒋明奇,瞧瞧人家深厚的理论基础!
“当然了,说是工业品这个词并不恰当,因为能够进入流通领域的除了工业品,还有农产品、副食品,就像你们养的猪,鸡鸭鹅鱼,山上采摘的山货等等,进入流通领域后,都可以作为商品,发挥其价值,由此便可带动乡村的发展,提升村民的经济水平。”
“可惜我们现在还处于从农业国到工业国的上升时期。”蒋明奇苦笑着摇摇头,“这个过程要多久我不知道,不过不借助外力,单靠我们自己,怕是要等上三十到五十年了!”
孙建平摇摇头,“太慢了!”
“所以上头才在前几年批准了四三方案,从外国引进大量成套化工设备,建设化工生产基地,不过这还远远不够啊!”
蒋明奇叹了口气,眼望窗外,对未来的发展之路忧心忡忡!
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