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第十二章 鱼籽酱（第1页）

清晨维斯城

收拾好渔网正打算出海的渔夫突然瞪大了双眼，赶忙向村镇中心跑去。

此时，张浩阳刚刚在侍女的帮助下洗漱完毕，门外便传来几声亢奋的喊叫:“鱼群，有鱼群。”

这声音瞬间点燃了村镇，一个个镇民冲出房间向海边跑去。

正在行政厅计算财政支出的格林书记官也立刻冲出去了解情况。

……

“有大批鲟鱼出现在维斯城内海，有经验丰富的渔夫说这群鱼应该是到这里产卵”格林汇报道

“鲟鱼!……”

在张浩阳的记忆当中，鲟鱼可以说算是极为珍贵的鱼类，不仅仅是因为其鲜美的肉质，最重要的变是因为其被誉为“黑色黄金”的鱼子酱，传言西班牙帝国的皇帝米罗二世酷爱吃鱼子酱，每年宫廷单单采购鱼子酱就能够花费成千上万枚金科里。

上行下效，整个西班牙贵族阶级对鱼子酱的需求很多，但鲟鱼在苏格林岛的分布很少，远远满足不了需求，因此鱼子酱被西班牙的商人炒到了天价，。

张浩阳心情激动的命令赶快捕获几条鲟鱼。

格林赶忙组织人手，前去捕鱼，繁殖期的鲟鱼格外“慵懒”，即使徒手都能抓到，很快就有几条鲜活的鲟鱼送到了张浩阳面前。

“小心一点，不要划伤里面的鱼籽。”张浩阳很是兴奋。

他现在完全不知道这种鲟鱼的鱼籽品质如何，但维斯内海出现鲟鱼群依旧是件不可思议的事情，这要是放在地球，张浩阳绝对可以凭此暴富。

“是，领主大人”，张浩阳首席厨师亲自操刀，小心划开鲟鱼白色的鱼腹划开，露出了里面包裹着白色薄膜的黑色鱼籽。

张浩阳捧起一些鱼籽，仔细观察，其大小比起张浩阳记忆当中的鱼籽要大的多，近乎小一号的黄豆，但颜色和外观相差并不大。

从外观色泽来看，即使是不太了解鱼籽酱的张浩阳也知道这批鱼籽的质量相当不错。

张浩阳微微抚摸着这些晶莹剔透的鱼籽，脑海中想起，自己前世有名海洋文明的领主一口气向西班牙帝国采购了足足3艘有着三层甲板的三桅战船，如此庞大的财力使得当时的人瞠目结舌，毕竟一艘这样的战舰足足需要数十万金科里，有人猜测他挖到了海贼埋藏的宝藏，也有人说他抢劫了波力茨的国库，众说纷纭，究竟是因为什么导致这名领主拥有如此财力，张浩阳并不清楚。

但让张浩阳产生联想的是，会不会是这名领主得到了维斯内海的鲟鱼繁殖地，才会有如此财力，如果真是这样，那名幸运领主估计就是被自己埋在丛林当中的倒霉蛋了。

……

厨师本来就曾经是一名立陶宛子爵的大厨，因为其厨艺成为了张浩阳的私人厨师，面对珍馐美味:鱼籽酱，处理手法也是相当的熟练。

先是仔细用较粗的筛网将鱼籽筛出，而后多次用清水将鱼籽进行清洗，又小心的挑出未成熟的鱼籽，在加入适量精盐的调味下终于端到了张浩阳的面前。

两世为人的张浩阳对鱼籽酱也不算太过陌生，用木勺轻轻刮取鱼籽酱放到刚刚烤制的白面包上，轻轻一咬，柔软的鱼子酱瞬间破开，微微带着一丝海腥味的极致鲜美瞬间充满整个口腔，口感粘稠，风味精致而又清扬，回味却又香醇甘美，余味无穷。

将鱼籽酱分给格林和厨师，也都听到了他们的交口称赞。

“这绝对是我这辈子吃过最好吃的鱼籽酱，即使是通天河的黄金鲟的鱼籽也比不上它”这是厨师给出了他心中最高评价。……

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