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“这还贵,超市都是卖三十块钱一斤,我拿货都要二十块,赚点辛苦钱呀!”老板苦口婆心的诉起了苦。
闻言,李霸道顿了顿声,依旧没有买的打算,他又去旁边的几个猪肉摊转悠了一下,价格都是比较统一的,只是随着猪肉的成色不同而存在细微的差别,最后,他又跑到了超市,不得不说,超市的猪肉确实要比菜市场的好,但好的同时也很贵,都是三十起步。
“奶奶个腿,这么贵的肉。”李霸道撇了撇嘴,他依稀记得,在好几年前猪肉才10块钱一斤,如果是毛猪价,才5块钱,100块钱能吃到撑,自从前几年经历了一场全国大范围的猪瘟,猪肉价格便水涨船高,时至今日仍然是居高不下。
难怪现在弄个养猪场的成本这么高,看到市场里面的定价,也不能从其中初窥一二了。
出售价是30块,毛猪价是20块,李霸道要做的不是把猪肉价给打下去,而是把猪肉价给提起来,但是猪肉毕竟是刚需食品,30块已经很夸张了,总不能再往上提吧?提上去也未必会有人买单。
李霸道心里琢磨着,又转到了大米销售区,这儿所售卖的大米种类五花八门,价格普遍都在两块左右起伏,其中售价最贵的就是泰国香米,达到了三块多,而其中最便宜的是农家米,一块五,作为超市的促销产品。
李霸道稍微思索出一下,农业基地所种植的大米,好像就是农家米,由于是机械化种植,成本低,效益好,是其长处,至于其缺点,那就是其口感比不了那些高价香米,人家的米之所以卖的贵,那是精耕细作的成果,买得贵情有可原。
“有没有可能把农家米卖出国外相比的价格呢?”蓦然,李霸道心中有了个想法。
其实,农业基地所生产的粮食大部分都不是运到超市或者菜市场进行售卖,而是直接打包给养殖公司,当饲料给霍霍了。
生长速度快,产量高的大米,口感肯定比不了那些高价米,这就好比普通养殖场养出来的牛绝对没有每天听音乐的神户牛金贵,肉质同样也没有前者那么美味,某一端存在优势,在另一端肯定会有所劣势,这是老天决定的,没法改变。
以前吃不饱,生活水平差,对吃的自然没什么要求,但是现在随着整个国家的经济水平高速增长,人们逐渐富裕起来,口袋里的钱也多了,自然也要追求生活的品质,对于吃的同样也有了不一样的标准。
逛完了超市之后,李霸道又去了街上的饭馆以及酒店,既然是做市场调研,那肯定要做到全面,任何一个细节,任何一个死角都不能放过,兴许,解救之道就在其中。
饭馆倒没什么好说的,重在实惠,薄利多销,这并不是李霸道所能倾注的点,他要找的,是那种能卖的贵的场所,越贵的越好,只有对方的卖货价贵,他的出货价才能跟着一起贵,太便宜的话,走量也赚不了钱。
要吃最贵的东西,自然是去当地最好的酒店,还真别说,这儿的东西,确实挺贵的,单纯一碗米饭,就要五块钱,随便一盘小炒肉都是一百块钱起步。
李霸道饿了一天了,也没有吃啥东西,等饭菜一上桌,立马大快朵颐,一边吃着一边对服务员说道:“把你们经理叫过来,我有事情要跟他谈一谈!”
服务员一脸蒙逼,不过,见客人煞有其事的样子,也并没有多说什么,爽快的把经理喊了过来,经历一到场,便满脸微笑的问道:“先生,您有什么不满意的地方?”
李霸道吃饱喝足,拍着肚皮,顺便用牙签捣鼓着牙缝,大气一吹的道:“呵呵,我没有什么不满意的地方,你这儿的东西都非常好!”
“那您将我喊过来是有什么吩咐?”
“你这里的米特别好吃,我想问一下这是什么米?”
闻言,经理暗松了一口气,他还以为对方是故意找茬的呢,随之神态轻松的道:“泰国香米。”
“泰国香米是目前最好吃的米吗?”
“应该算是的吧,这个品种各方面都比较均衡,无论是味道,香气还是卖相,都有极佳表现,每一粒都匀称无比,晶莹剔透。”
李霸道微微点头,对方还真不是王婆卖瓜自卖自夸,这泰国大米确实有其独到之处,不然,也不会卖出这么贵的价格。
“这猪肉呢?”
经理说道:“这猪肉也是上好的花猪,我们的进货价都达到了50元一斤。”
“菜市场的也不过30元。”
“那种普通的花猪不能跟我们所买的花猪相比,无论是卖相还是口感,两者都相差甚远。”经理微笑着说道:“先生您放心,我们酒店的菜肴有口皆碑,用得的是最上乘的食材,你刚才也都吃了,应该能够感觉得出。”
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