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说来说去,最后还是要说到这个问题。
实际上,这个问题算是迫在眉睫。
承露居以前的经营模式现在看来已经没办法在延续下去了,别的不说,不管是师承颜和薛臻,实际上都不能保证自己在时间上的充裕。
总不能让承露居一直维持着这种缺了一个人就没办法运转的情况吧,这也等于是侧面把他们全绑在了承露居。
&ldo;回去以后你去找师父说说这个问题吧,反正是你时间上的问题。&rdo;薛臻毫不犹豫的说道。
师承颜自然也没别的意见,事实也确实如此,他最近要做的事情是肉眼可见的多,现在就算是跟着徐高岑学习白案的时间都是抠出来的,也亏得徐高岑脾气还算好,并且师承颜用上梦境厨房天天补课,所以学习进度比较可观,否则师承颜都要不好意思。
哪有他这样学艺的啊!
因为之前答应了老爷子拍几张店里的照片给他看,所以师承颜和薛臻就各自在店里拍了几张照片,不约而同的都是以后厨为主,这也是他们当厨师的比较在意的环节。
还别说,这家店铺的后厨倒是不狭小,甚至足足占了店铺的三分之一,把前面营业的空间都压缩了不小。
可以说,这家店的前身倒闭的这么快绝对是有原因的。
师承颜和薛臻转悠了两圈之后,然后就锁门离开了。
不过他们也没回去,难得休息,回去也赶不上饭点,干脆就在这边上的商城把午饭给解决掉吧。
&ldo;你吃什么?火锅吃吗?这边好像新开了一家网上口碑不错的火锅店,还让这边商城都热闹了不少呢&rdo;薛臻掏出美食软件,开始查看周边都有些什么餐饮店铺,看到什么有意思的还拿给师承颜看一下。
烤肉什么的很多人爱吃,他们一般是不怎么吃,不为别的,他们的舌头太灵敏了,很多食材不新鲜的烤肉店铺把肉提前料理一下,绝大部分的人就吃不太出来食材是否新鲜。
但是他们不一样,别说是不新鲜,就连那种长时间冰冻拿出来的肉他们大部分都能吃出来。
就因为他们这个舌头,早就不知道拉黑了多少家餐饮店铺了。
&ldo;行,吃火锅吧。&rdo;师承颜没什么意见。
火锅的食材上来之前基本都是生的,他们用眼睛基本上就可以判断新鲜程度,所以也能够决定自己要不要把他们下锅,吃到不新鲜食材的可能性也比较少。
最重要的是,大冬天的吃点火锅当然也比较舒服,浑身暖烘烘的。
还别说,热门店铺果然是热门店铺,他们现在过去的时候已经有点晚了,差不多是中午一点左右,但是还有不少人在里面吃东西,差点他们就要等位了。
&ldo;加辣加麻吗?&rdo;薛臻随口问道。
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