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第三百六十章 佛闻弃弹跳墙来（第1页）

佛跳墙做法非常繁复，而余小草以前对此只限于纸上谈兵。准备好了十份佛跳墙的原材料，余小草在家中一次又一次地试验起来。前面几次，不是原材料配比有问题，就是调料放得不够恰当，味道上总觉得不够尽善尽美。

不过，即使是失败的佛跳墙，也都是顶级山珍海味做成的，余小草烹饪技巧又过硬，对余家人来说味道已经很鲜美了。所以，在阳郡王准备替小石头庆祝的日子到来之前，余家老宅上空总是飘散着浓郁诱人的香味，把隔壁钱、周两家人馋得口水直流，钱武那小子总忍不住往余家老宅门前凑，想看看小草又折腾什么好吃的了。

余小草一边尝试，一边拿着小本本和炭笔写写画画，哪种食材的烹制手法有问题，如何解决都写在小本本上。要是哪种食材她找到了最佳烹制手法，也会立刻记下来……

经过多次尝试，终于在失败了八次之后，在第九次尝试中，她找到了最佳配比和烹饪手法，烹制出了香飘十里，令闻者止步尝者沉醉的“佛跳墙”！

每次余小草尝试制作佛跳墙，朱俊阳都会亲自到访品鉴，给她提了不少有建设性的意见和建议，吃货的嘴巴总能挑出一些细节来。不过，每次实验的失败品，这货也吃了不少。即便是失败品，那味道也不是一般菜肴能够比得上的。

这坛佛跳墙，刚一做好，那香味就不是前面几坛能比的，就连阳郡王这样自诩啥美味没吃过的潜在吃货，也深深为之沉醉，差点迷失在那浓郁的鲜香中。

坛盖揭开后，满院荤香，朱俊阳尝后赞不绝口，挑不出一丝的毛病，果然如小草所言“坛起荤香飘四邻，佛闻弃弹跳墙来！”就是佛祖闻到这香味，也忍不住会破戒尝上几口吧？

第一坛成品，余家人只闻了一肚子香味，一口没尝到。表面看上去冷漠，内里却十分孝顺重视亲情的阳郡王，用小包袱裹着那坛佛跳墙，带回了半山腰的别院中，跟他母妃一起分享这世间无二的美味。

别院建好后，靖王妃搬进来第二天，就邀请余小草到别院去玩。小草在阳郡王的带领下，“参观”了别院的每一个角落，指着正院小厨房附近的一口水井，说它是顶级的山泉水，用它做饭沏茶，对王妃娘娘的身体有好处。事实上是，她让小补天石帮忙，把水井改造成了灵石水的水质。

一开始时，王妃娘娘身边的苏嬷嬷对她的话将信将疑，在王妃和郡王的坚持下，王妃娘娘的吃用都用那口水井里的水。没过几天，王妃娘娘的身体就大为改善，胃口也好了许多，皮肤也白皙细嫩中透着红润，人都显得年轻了几岁。忠心的苏嬷嬷连连说东山村的水土养人！

靖王妃在别院一住就是小半年，身体好些以后，就穿上骑装，在几个有点伸手的丫头婆子的陪同下，爬山、打猎，或者亲手去采集些野果，让余小草帮忙酿果子酒，日子过得挺滋润充实，连在忙里偷闲过来看她的靖王爷来了，她都没时间陪他，让靖王很是郁闷。

余小草闲下来的时候，会时不时做些清淡的吃食送上别院。靖王妃曾笑言她吃府中那些顶级厨子和御厨做的饭菜，还不如小草烹制的家常便饭呢！

别院那些自视甚高的厨子，一开始心中并不服气，认为王妃娘娘山珍海味吃腻了，才会觉得乡野的清粥小菜美味。可当他们尝过余小草做的饭菜后，心中甚是震荡：如此简单的食材，做出美味爽口的饭菜，这才是传说中的“返璞归真”烹饪手法吧？没想到他们追求了大半辈子的烹饪境界，竟然被一个十来岁的小姑娘轻易达到了！

别院的大厨和宫里赐下的御厨，收敛起心中的傲气，放下身段向余小草请教。小草也没什么隐瞒的，也讲不出什么大道理，就在做饭的时候，让两个名厨在旁边观摩。

别院的名厨心中甚是感激，每个大厨都有自己拿手的独门绝技，这些是不轻易示人的。余小草如此坦荡的做法，让他们心中增添了几分敬佩。从观摩中，两位名厨都有各自的理解，有一种豁然开朗的感觉，在厨艺上又增进了几分。……

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