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第79章（第1页）

赵成材听了有些刺耳，开始觉得一贯英明神武老娘竟不如章清亭有见识，可也不好拿出章清亭的话来反驳，怕又引起矛盾，只得推说一时找不到合适的差使，先去那儿代着班，每个月都能多出一两银子，虽不长远，但好歹是个进益。

赵王氏想想也是，可还是觉得亏，嘀咕着，&ldo;这大年下的，他自回去过年了，把你留下干活，就没点多的表示？&rdo;

赵成材心想，我还打点着给人家送礼呢！岂敢收他的礼？便虚与委蛇道：&ldo;人家过得也不容易，只要混熟了，日后能帮着在县太爷面前说几句好话，也就值了。&rdo;

赵王氏疙疙瘩瘩地勉强同意了，忽又想起一桩事，&ldo;成材，你这也不读书了，那几箱子书就拿去卖了吧！那个斜对门李家的儿子不正打算启蒙么，还问我你的书卖不卖的。你那些书放在家里又占位置又招灰，还招虫咬鼠啃的，不如卖了干净。&rdo;

&ldo;书坚决不卖！&rdo;赵成材一口回绝，心说我明年还打算去应举人试呢，还得买书，怎么可能卖书？&ldo;娘，好歹我也是个秀才，家里一本书都没有说得过去么？卖也卖不出两个钱，您就甭管了！&rdo;

赵王氏想想也是，此事便作罢了。

次日铺子无事，赵成材自去衙门里报道，跟着陈师爷先学些事务应对，公文处理。

这一进来，方知章清亭所言不虚。虽然只是一个小小的师爷，但却知道一个县太爷到底要做哪些事。如何提笔行文，如何断案理事，跟书本上的死东西相比，这可完全是另外一个世界了。衙门虽小，五脏俱全，着实让他长了不少见识。

赵成材人既老实，又勤学好问，上上下下相处得虽不是如鱼得水，但好歹也是分寸不差。他牢记着章清亭的指导，谨慎谦逊，克守本分，却让人更觉得可靠和放心，衙门上下对他印像不错，都很是客气。

在家里飞针走线忙活了几天，到了约好的日子，章清亭一早就提了个小包袱，带着两弟弟去接方德海。

就见她先和出来开门的方明珠说了几句悄悄话，把那包袱给了她，小姑娘红着脸收了。两弟弟都猜想想明儿开张，所以才送了份礼，让这祖孙俩多卖些力气。

去买菜倒不用小孙女跟着，交待她在家中继续磨制配料，方德海带他们一起到了市集。

这回章大小姐可不再嫌弃脏臭，老老实实跟在方德海后头学习辨认要挑肉的哪种部位适合做卤水，什么样的才算好。

方德海说了，只带她这么一回，二回就要她自己来采购了。买的不好，赔了可是自己的，章清亭学得非常用心。

老相识们看得稀奇，再打听时，章清亭也不故作清高，大大方方告诉众人，本姑娘现要开店做生意了，以后还请各位街坊多多关照！

这可是从同行竞争者摇身变成大主顾了，大家伙反倒竞相巴结起来。章清亭现在也学精了，同质同量，价低者得！有意向长期合作的，回头上家里找她详谈去！

赵成栋自作聪明地道：&ldo;大嫂，何不就在此让众人报价？选个最低的不就完了？&rdo;

章清亭横他一眼，当这么多人，要是你，真愿意喊价么？就是喊了个低价也做不长，还招人嫉恨。虽然做生意是要学着精明起来，但也不可太过算计，还是要给别人留三分余地的。

她还记得中秋晚上的那句话，与人方便，自己才方便。真要学得跟那刘老板似的，估计生意也做不长了。可当着这么多人，也不好解释，只说一句，&ldo;我自有分寸！&rdo;便打发了过去。

赵成栋却没领会，心中有些不服，只是嘴上不好再说而已。

方德海瞟了他一眼，也不多言语，买齐了东西，便让俩小弟抬着鸡鸭鱼肉就回了铺子。章清亭见没她啥事，先自去忙活别的了。

这俩难兄难弟可就惨喽！越是好吃的东西，做起来越是麻烦。

尤其是做卤水的，净是些猪大肠、猪耳朵、猪肚牛肚等下水货。要收拾起来，就真是个又细致又繁琐的苦活累活了，一点点地擦洗钳毛去血水，又油腻又腥臭。那两人长这么大，可当真都没干过这些，要是自家要吃的东西，早撂挑子不干了！可这是生意，又有个监工在场，只能勉为其难地皱着眉头捏着鼻子进行处理，心中不免都对章清亭给他们派这个活计多有不满。

方德海在那里指手画脚，见他们要是有一点偷懒马虎，马上毫不留情地举着拐杖就打下去，还大声训斥，&ldo;这是给人吃的，可不是喂狗的野食！要是收拾不干净，可就全糟蹋了，都出点力吧！&rdo;

张金宝和赵成栋都是叫苦不迭，早知今日，打死他们也不来干这活！

耐着性子把这些东西按照要求处理干净了，方德海又指挥着他们把些东西进行预处理。该腌的腌，该炸的炸。

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