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第372章 炒菜（第1页）

“小妹，大姐待会给你做兔肉吃好不好？”苏雪提起手中的兔子说道。

苏云看了苏雪手中的兔子，撅着小嘴巴说道：“又是用火烤兔肉，一点也不好吃。”

“不是，今天姐姐直接吵给你吃，怎么样？”苏雪说着，将手中的器具都放在了地上，拿起炒菜锅说道，“小妹，你看，这是炒菜用的锅，待会大姐就用它做好吃的给你吃。”

苏云听说自己的大姐要炒菜给自己吃，顿时高兴的跳了起来，吃货就是吃货，特别容易满足。

“姐姐，大米呢？我来帮你淘米。”苏云住在刘小远家里的时候，曾经帮助刘小远的老妈淘过一次米。

苏雪闻言，一愣，说道：“忘记了，忘记买大米了。”

苏云摸了一下自己的小肚子，说道：“没有大米饭，人家吃不饱！”

刘小远对苏雪说道：“今天晚上来我家里，我给一点米。”

接下来，苏雪就开始清除那只灰色的野兔，剥皮、清除内脏这些活苏雪都极为的娴熟，一看到苏雪娴熟的刀法，刘小远觉得苏雪一定是位刀工非常了得的人，厨艺估计也不会差到哪里去。

结果，刘小远发现自己错了，错的离谱。苏雪的刀工是不错，可是估计也就是剥皮清理内脏娴熟，至于厨艺，苏雪根本就是一窍不通。

一只野兔，直接被苏雪剁成四块，就要放进锅里去炒，而且不是放油炒，是放了一锅谁准备来个水煮兔肉。

刘小远见到这里，顿时就知道苏雪估计连炒菜都不会。

“苏雪，你会不会炒菜？”刘小远看着苏雪问道。

苏雪理直气壮的说道：“不会，怎么了？这还是我第一次炒菜！”

刘小远晕死，那你丫的刚才还说要做好吃的给苏云吃，我看你是待会要做黑暗料理给苏云品尝吧。

刘小远摇了摇头，躲过苏雪手中的菜刀，苏雪见状，冷冰冰的看着刘小远问道：“你要干什么？”

“要干什么？当然是告诉你什么叫做炒菜！”刘小远说完，拿起菜刀就把兔肉给剁成小块小块的。

“看到没有，要把兔肉剁成小块，这样才容易熟，也更加容易入味。”刘小远一边剁着兔肉一边解释道。

一盘的苏雪看着刘小远的动作，似懂非懂的点了点头。

“把姜蒜给我洗好了。”刘小远像个大厨一般吩咐苏雪，苏雪哦了一声，立马从袋子立马拿过姜蒜洗好。

苏雪把要的食材都准备好了之后，刘小远对着苏雪说道：“看好了，看着我是怎么炒菜的，学着点。”

刘小远将锅里的水倒掉，等锅干了之后，将油倒进烧热的锅里，等油有个七八成热之后，将剁好的兔肉放进了锅里煸炒。

很快，一阵诱人的兔肉香味就飘了出来，苏云这个小吃货差点流口水了，砸吧着嘴巴说好香啊。

就连苏雪这个冰山女王此刻都被兔肉的香味给吸引住了，这香味比用烧烤的兔肉似乎要香百倍。

见到煸炒的差不多了，刘小远就把切好的姜蒜放进了锅里和兔肉一起煸炒，这样不但可以去除兔肉的一些腥味，又能增加菜的香味。

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